玉公尺濃湯怎麼做好吃?玉公尺濃湯怎麼做才好吃

時間 2023-02-01 22:15:52

1樓:皆有可能

玉公尺濃湯的做法:

1、洋蔥切成碎粒。甜玉公尺從罐中取出,瀝去多餘水分。西式火腿切成見方的小丁。

2、黃油放入平底鍋中,以小火慢慢加熱至熔化,轉大火,放入洋蔥碎爆香,然後放入玉公尺粒,翻炒均勻後加入100ml冷水,煮滾後關火。

3、將炒好的玉公尺連湯倒入攪拌機中,再倒入牛奶,一起攪打成玉公尺汁。

4、將攪打好的玉公尺汁倒入煮鍋中,大火煮開,加入青豆和火腿丁,繼續煮3分鐘,加入鹽調味即可。

5、一道好喝的玉公尺濃湯就做好了,很美味的喲。現在可以享用了。

玉公尺濃湯的做法小技巧:

1.傳統西式濃湯的做法均是用黃油將麵粉炒製成黃油炒麵後加入到湯中(如文中忌廉雞茸蘑菇湯),使湯變得香濃稠滑。如果擔心以傳統方法烹調濃湯熱量會太高,可以用土豆代替黃油炒麵(如文中的西蘭花濃湯),土豆含有豐富的澱粉,同樣可以使湯變得濃稠,同時土豆本身的味道清淡,不會影響到湯本身的味道。

2.烹調西式濃湯時一般使用的都是黃油,如果你很喜歡黃油的香味又不計較它的熱量,就選它好了。如果你想儘量減少熱量的攝入,那麼可以選擇橄欖油代替黃油。

3.西式濃湯使用的都是鮮奶油,如果沒有鮮奶油,完全可以用鮮牛奶代替。

2樓:水晶球的遊戲精彩內容

玉公尺濃湯的做法非常的簡單。首先準備一瓶玉公尺罐頭,500克豬大骨,豬大骨切斷放到砂鍋當中,燉煮半個小時左右的時間,再把豬大骨撈出,放入玉公尺粒,雞精,鹽,再煮幾分鐘玉公尺濃湯就做好了。

3樓:推上豬肉去趕集

做法。放入多一點橄欖油。

喜歡的材料切小塊炒香。

炒軟後放入奶油。

奶油炒勻後灑上麵粉。

參考:用ikea量匙100ml麵粉。

炒勻後加入水(開中大火煮滾)

煮到濃稠後加入玉公尺粒。

完成前倒入鮮奶油。

好香好濃玉公尺濃湯完成。

4樓:勿鏡

材料。罐頭玉公尺粒1罐,雞胸肉50公克,洋蔥50公克,蛋1顆,蔥1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高湯1000cc,鹽少許,黑胡椒粉少許,鹽少許,糖少許,太白粉少許。

做法。1.雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。

2.洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。

3.取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉公尺粒煮至沸騰。

4.放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。

5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。

5樓:亅9十二點

用玉公尺可以做洋蔥南瓜玉公尺濃湯,做法步驟如下。

1、南瓜去皮、去瓤切成小塊;洋蔥去皮切成小塊。

2、把南瓜塊和洋蔥塊放入豆漿機中,倒入清水。

3、然後倒入牛奶和淡奶油。

4、放黃油。

5、加適量鹽,不能太鹹,以清甜為主。

6、蓋上豆漿機的蓋子,啟動『營養公尺糊』鍵,大約十多分鐘後濃湯做好了。

最後,把湯倒碗裡,加適量熟玉公尺粒和枸杞就可以了。這種方法做出來的玉公尺濃湯色、澤、味俱全,特別好喝。

玉公尺濃湯怎麼做才好吃?

玉公尺濃湯怎麼做才好吃

6樓:雲淡雨水瓶

主料玉公尺。

1根輔料。土豆2個。

洋蔥半個。黃油適量鹽適量。

黑胡椒適量糖適量。

水適量步驟1.將玉公尺粒搓下來。

2.土豆去皮切小塊洋蔥切片。

3.鍋燒熱加入黃油。

4.加入土豆和洋蔥翻炒。

5.加入玉公尺粒炒2分鐘。

6.加入水糖鹽煮至土豆變軟。

7.暫時離火,用料理棒打成泥。

8.再次**加入牛奶和胡椒粉。

9.煮兩分鐘即可。

早餐吃的玉公尺濃湯怎麼做好吃?

7樓:攜予

1.玉公尺可以選擇水果玉公尺或者其他品種的都行,看你喜好來。

2.鍋內放黃油,融化後加入培根和洋蔥,炒至洋蔥變軟。

3.加入蘑菇翻炒幾下,將食材撥到一邊,加一點點麵粉炒香。

4.接著加入一點點牛奶,把結塊的麵粉攪開。

5.然後倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉公尺粒和胡蘿蔔,煮的濃稠一點。

6.喜歡絲滑口感的,就直接拿料理棒在鍋內把食材打成泥,開最抵擋,以免四處飛濺。美味的玉公尺濃湯就做好了。

8樓:戶冰鑲

取適量培根切成小片,洋蔥切碎,取玉公尺粒,三勺奶油,半瓶牛奶倒入攪拌機。把培根下鍋炒出油,下洋蔥炒軟,將打好的玉公尺汁倒入鍋中,加水,一點點黑胡椒,煮開既可。

9樓:金融羅老師

首先準備好一些新鮮的玉公尺備用,然後再準備好一些排骨備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香,然後再放入排骨,然後再倒入適量的清水,然後再加入玉公尺,加入白蘿蔔,加入調味料,燉煮即可。

玉公尺濃湯的做法步驟圖,玉公尺濃湯怎麼做好吃

10樓:a**費

材料無鹽黃油30克,白洋蔥50克,麵粉4湯匙,新鮮土豆乙個,約200克,金華火腿肉25克,鮮玉公尺粒100克,新鮮蝦仁50克,清雞湯300毫公升,純淨水900毫公升,鮮奶油60毫公升,鹽1/8茶匙,白胡椒粉少許。

做法1.洋蔥切成1厘公尺的丁。土豆去皮,切成1厘公尺見方的丁。火腿用水洗淨,切成厘公尺見方的丁。鮮蝦仁洗淨,切成碎末。

2.將湯鍋放在中火上,放黃油於鍋裡融化;放入洋蔥,炒香軟,約2分鐘;加麵粉下鍋一起炒,炒成糊狀,約2分鐘。然後加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;加雞湯,水及鮮奶油攪勻,加鹽,胡椒粉調味。

蓋上鍋蓋,用小到中火煮20分鐘,其間稍攪幾次,以免粘鍋。待土豆煮軟爛後,加入玉公尺,煮10分。加蝦仁,再煮10分鐘即好。

玉公尺濃湯怎麼做

11樓:俞玉巧疏錦

先把玉公尺剝粒取出。

然後用開水焯水然後撈出用冷水泡過。

再鍋裡煮一會兒。

加糖等到煮熟了。

要關火是就勾芡。

使玉公尺湯更濃稠更香甜。

口感更佳。

12樓:甄愛富察茂彥

做法太多了,口味亦不同,若有果汁機生熟玉公尺均可,自已想,例如高湯是?

13樓:通瑞才天欣

玉公尺濃湯的做法1洋蔥切成碎粒。甜玉公尺從罐中取出,瀝去多餘水分。西式火腿切成0.

5cm見方的小丁。2黃油放入平底鍋中,以小火慢慢加熱至熔化,轉大火,放入洋蔥碎爆香,然後放入玉公尺粒,翻炒均勻後加入100ml冷水,煮滾後關火。3將炒好的玉公尺連湯倒入攪拌機中,再倒入牛奶,一起攪打成玉公尺汁。

4將攪打好的玉公尺汁倒入煮鍋中,大火煮開,加入青豆和火腿丁,繼續煮3分鐘,加入鹽調味即可。

法式玉公尺濃湯怎麼做如何做好吃

14樓:匿名使用者

主料:奶油50公克 低筋麵粉50公克高湯1公升 玉公尺醬200公克。

輔料:鹽適量 胡椒粉適量。

牛奶適量。法式玉公尺濃湯的做法步驟。

1. 鍋子先用小火加熱,再將忌廉放入鍋中用餘溫加熱至融化,然後再加入麵粉拌炒。

2. 玉公尺濃湯的濃稠感,就是用麵粉和忌廉炒出來的效果。

3. 等到麵粉已經拌炒開來,有很香的味道散出時,即準備加入滾燙的高湯。

4. 這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。

5. 再用中火稍煮一下,直到適量濃稠度。

6. 將忌廉湯用濾網過濾掉沈澱的顆粒,口感才會更滑順7. 過濾後的忌廉湯加進玉公尺醬和適當的鹽和胡椒粉調味。

8. 起鍋前再加進牛奶調勻,就是一鍋香濃的玉公尺濃湯。

奶香玉公尺濃湯怎麼做好吃

15樓:高雅大氣很有笵

主料鮮玉公尺1根牛奶200克水300克鮮核桃30克輔料冰糖30克。

步驟。奶香玉公尺濃湯的做法步驟11.準備材料,最好用純淨水。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟22.鮮核桃剝去外面的一層皮,這層皮很苦必須剝去。

奶香玉物正公尺濃湯的做法步驟33.玉公尺洗一下,用刀貼著玉公尺芯削下來,多在水裡沖洗幾遍,去掉玉公尺鬚。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟44.啟動原汁機,關閉出汁口,用勺子把水和玉公尺混合加入到原汁機裡,玉公尺單獨打水份模衝不夠大,容易把原汁機卡住,所以要加水一塊打。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟55.加入牛奶,繼續混合打1分鐘,這時如果原汁機液體多,可以先放出三分之一玉公尺汁。

奶香玉公尺濃湯的旦螞殲做法步驟66.加入核桃到原汁機混合打2分鐘。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟77.開啟出汁口放出玉公尺混合汁。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟88.過篩2遍。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟99.把玉公尺汁倒入奶鍋,冰糖在水籠頭衝一遍表面,放入奶鍋中,不停攪拌,直到微微沸騰。

奶香玉公尺濃湯的做法步驟1010.香甜美味的濃湯,喝起來吧。

16樓:匿名使用者

奶油乳酪隔水融化後 加入適量糖 少許鹽(一小撮)然後加入適量牛奶,一勺一勺加,直到變成奶糊狀,奶糊寬返不要太稀,攪拌到無顆粒為好。

將奶糊拌入玉公尺中,再加入適量馬蘇里拉芝士,喜歡就多放吧!攪拌均勻基巧陪後將玉公尺鋪在烤盤上。

將玉公尺壓平搏蠢後,在上層鋪上一層馬蘇里拉芝士。我放了好多!

烤箱預熱後,170度 上下火烤15分鐘左右。時間長短依據自家烤箱而定哦!

17樓:活久真舊歡聽

材料毀答襲。

青椒2個,嫩茄子3個,大蒜4瓣,薑粉、花椒粉、鹽、味精、植舉辯物油。

做法。1、青椒去蒂去籽切絲,蒜切片。

2、茄子去柄,茄絲纖兄。

3、植物油燒熱,倒入青椒和蒜片,稍炒。

4、放入茄絲,翻炒,加入薑粉、花椒粉、鹽。

5、炒熟後放少許味精,出鍋。

玉公尺濃湯要怎麼做呢,玉公尺濃湯怎麼做才好吃

適量奶油,牛奶和玉公尺 最基本的東西就素這些,其他的按喜好來.玉公尺濃湯怎麼做才好吃?怎麼做玉公尺濃湯 只需要簡單幾步 材料奶油50公克,低筋麵粉50公克,高湯1公升,玉公尺醬200公克,鹽適量,胡椒粉適量,牛奶適量 做法1.鍋子先用小火加熱,再將忌廉放入鍋中用餘溫加熱至融化,然後再加入麵粉拌炒。2...

法式玉公尺濃湯怎麼做如何做好吃

主料 奶油50公克 低筋麵粉50公克高湯1公升 玉公尺醬200公克輔料 鹽適量 胡椒粉適量牛奶適量 法式玉公尺濃湯的做法步驟 1.鍋子先用小火加熱,再將忌廉放入鍋中用餘溫加熱至融化,然後再加入麵粉拌炒。2.玉公尺濃湯的濃稠感,就是用麵粉和忌廉炒出來的效果。3.等到麵粉已經拌炒開來,有很香的味道散出時...

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