1樓：寡吃不開閒檔
豆芽前先煮好麵條，水開後放麵條，第一次沸騰後加一點冷水再滾開即可關火了。馬上把麵條撈出來過涼水，瀝乾水後在麵條上放點油和老抽拌勻。
2樓：凱文信
可以做一道門面，肯定超好吃，先把豆芽炒熟，然後下麵條，然後都放在乙個鍋裡悶一下，就很好吃了。
3樓：匿名使用者
豆芽炒麵條好吃的做法。
用料 豆芽 面 料酒。
鹽 醬油 蔥 肉。
辣椒醬（不加也可以）
胡蘿蔔 做法。
1、麵條下鍋。
2、豆芽洗淨，胡蘿蔔切絲，切好蔥花，肉末裝盤備用。
3、麵條煮熟後，撈出馬上過涼水，控乾麵裡的水分，再加點植物油攪拌，這樣麵條就不容易黏在一起了。
4、在鍋中放入適量的油，待油熱後，放入蔥花炒香後，放入肉末，炒至大部分肉色變白加入料酒略炒。
5、按順序加入胡蘿蔔，豆芽，再加入鹽，醬油，辣椒醬，翻炒到熟。
6、下入熟麵，為調整顏色，可以再加入些醬油，炒至麵條上色均勻，即可關火。
用綠豆芽炒麵條怎麼做
4樓：力克福滿園
1.把麵粉加入一小勺鹽，或是加乙個雞蛋，用涼水成絮在揉成團，放在邊上醒會。
2.然後準備陪料，豆芽洗淨，豆片切成絲，海帶切成小塊或絲，香腸切片，3.麵醒好，繼續柔，然後用麵條裡，咋成麵條，備用4.
然後鍋裡燒開水，放入麵條，煮熟，個人喜歡吃利索的麵條都喜歡過一下5.鍋裡放一點油，放去蔥花炒香，放入豆芽和所有菜，翻炒，炒一分鐘加入雞湯和少許水，煮開，放一丁點鹽，因為雞湯是鹹的，放點花椒油，出鍋放點香菜。
6.把麵條撈進碗裡，然後澆上豆芽湯和菜即可。
5樓：半夏半暖
1.把溼麵條放到蒸屜上，水開後蒸5分鐘。
2.到入涼水裡過一下。
3.綠豆芽洗淨，豬肉切絲、紅辣椒切段、蔥、姜切塊備用。
4.鍋裡放花椒油和花生油，放入辣椒，蔥、姜炒香。
5.放肉絲煸炒，然後放入老抽炒一下。
6.放入綠豆芽繼續翻炒，這時放鹽、雞精調味，加一小勺水。
7.放入麵條。
8.翻炒，蓋蓋子2分鐘入味，關火，出鍋。
綠豆芽炒麵怎麼做如何做好吃
6樓：匿名使用者
主料豆芽適量 香乾適量。
白菜小半棵 韓式魚餅兩塊。
炒麵適量 醬油兩勺。
鹽適量 蠔油小半勺。
綠豆芽炒麵的做法步驟。
1. 切白菜，將香乾韓式魚餅切成細條，豆芽擇去根。
2. 滾水將麵條焯熟，過冷水，放涼待用。
3. 放入香乾白菜，放一勺醬油，一勺蠔油，適量鹽調味。
4. 放入豆芽，韓式魚餅。
5. 配料斷生後放入過完涼水的麵條，炒均勻後可以再選擇加一勺醬油或者少許鹽調味調色。
6. 最後就可以成盤出鍋啦～
小貼士由於條件有限，我在這裡用上海湯麵代替了炒麵，湯麵用作炒麵的用途時比較容易糊掉，用菜場買得到的油麵來做這份豆芽炒麵味道應該會更好。
炒麵裡很多配料可以隨心換著搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不錯的選擇。還可以配合其他的小菜一起吃（比如我這裡封面上用了一張搭配排骨的**）。這樣一道簡單的炒麵，就不會吃膩啦：d
7樓：網友
主料 3人份。
麵條（生）500克、豬肉50克、綠豆芽100克輔料乾紅辣椒4個、雞精3克、花椒油(也可以是花椒)1勺、老抽1勺、精鹽5克、花生油10克。
綠豆芽炒麵步驟1
把溼麵條(超市有賣)放到蒸屜上，水開後蒸5分鐘步驟2到入涼水裡過一下。
步驟3綠豆芽洗淨，豬肉切絲。紅辣椒切段。蔥。姜切塊備用步驟4鍋裡放花椒油和花生油，放入辣椒，蔥。姜炒香步驟5放肉絲煸炒，然後放入老抽炒一下。
步驟6放入綠豆芽繼續翻炒，這時放鹽。雞精調味，加一小勺水步驟7放入麵條。
步驟8翻炒，蓋蓋子2分鐘入味，關火，出鍋。
綠豆芽炒麵怎麼炒好吃
8樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料。
細麵條100g
綠豆芽100g
五花肉絲。50g輔料油適量。
鹽適量青菜適量。
韭菜適量。胡蘿蔔適量。
步驟1.買來剛做好的溼細麵條備用。
2.將豆芽洗淨，五花肉切絲兒，上海青，韭菜洗淨備用3.將綠豆芽過水汆燙備用，青菜切絲，韭菜切段備用4.將麵條上籠屜蒸20分鐘蒸熟透，取出稍放涼打散備用5.熱鍋冷油，肉絲放入煸炒。
6.加入青菜翻炒均勻，並將調味料加入調味。
7.放入蒸好的面快速翻炒。
8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均勻。
9.韭菜斷生後即可裝盤食用。
正宗豆芽炒麵的做法
9樓：水清霞明
豆芽炒麵的用料。
麵條 半斤豆芽 二大把胡蘿蔔 半根青椒 半個肉絲 少許生抽老抽糖醋生粉 各少許橄欖油 適量蛋清 乙個大蒜蔥 少許。
豆芽炒麵的做法步驟。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
麵條開水煮下撩起，冷水過一下，瀝乾，放入盆中，用橄欖油拌一下。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
豆芽鹽水裡浸泡，撩起瀝乾。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
胡蘿蔔青椒切絲。
步驟 4肉絲切絲用生粉黃酒蛋清老抽拌勻待用。
步驟 5另起鍋，加冷水 水開了放入綠豆芽過一下撩起備用。
步驟 6鍋大火加熱後，小火加入橄欖油後加入胡蘿蔔煸炒，胡蘿蔔變色後加入青椒煸炒片刻，起鍋備用。
步驟 7鍋加熱倒油後，小火放入蒜末蔥末煸炒出香味，放入肉絲小火輕滑放料酒煸炒，色變後，加點生抽糖煸炒一會盛起備用。
步驟 8space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋洗淨大火燒熱 後，開小火加橄欖油放入面煸炒一會，然後開大火加生抽老抽翻炒，等麵條上色後加一點水，加蓋中小火悶燒一會，然後大火加入胡蘿蔔豆芽青椒煸炒片刻，加入肉絲糖翻炒一會起鍋盛盤，開吃。
豆芽炒麵的做法步驟圖，豆芽炒麵怎麼做好吃
10樓：
步驟豆芽炒麵的做法步驟11.主料：黃豆芽、豬肉、黃豆芽、包包菜。
輔料：植物油、鹽、生抽、姜、大蒜、辣皮子（可選）、五香粉、雞精、香醋。
豆芽炒麵的做法步驟22.黃豆芽洗淨、豬肉切絲，把包包菜洗淨切粗絲，薑切末，辣皮子泡泡切末、大蒜切末。
豆芽炒麵的做法步驟33.麵條下開水裡煮開，到7成熟，撈起過涼水，撈起瀝乾水分，加少許植物油拌均勻。
豆芽炒麵的做法步驟44.熱鍋涼油，下辣皮子、姜、大蒜翻炒出香味。
豆芽炒麵的做法步驟55.加肉絲翻炒均勻，加料酒翻炒均勻，加生抽、五香粉翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟66.加黃豆芽、包包菜翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟77.加鹽翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟88.加麵條翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟99.加生抽翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟1010.加雞精翻炒均勻。
豆芽炒麵的做法步驟1111.加香醋沿著鍋邊翻炒均勻即可。
綠豆芽怎麼做好吃 炒麵
的做法，青菜炒麵條怎麼做好吃，青菜炒麵條的家常做法
主料剩麵條 900克 豬肉200克 油菜100克 泡發黑木耳 100克 輔料花生油適量鹽 適量醬油 適量大蔥 適量玉公尺澱粉 適量步驟 1.900g剩麵條備用。2.100g油菜備用。3.200g豬肉備用。4.豬肉改刀切絲備用。5.蔥切絲備用。6.100g泡發好的木耳備用。7.加入適量花生油 適量醬油...
炒麵怎麼做好吃？炒麵怎麼做？怎麼才好吃？
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