1樓：苦苦的掙扎
火腿腸可以和黃瓜一起炒，首先把火腿腸的外皮去掉以後，切成薄片備用。然後把準備好的黃瓜也切成薄片，黃瓜可以去片也可以不去皮，這個可以根據個人的喜好。然後**鍋燒熱以後，加入適量的油，等到油燒到五層熱的時候，放入火腿腸，翻炒後加入黃瓜片，如果想吃清炒的話，這個時候加入一點鹽、雞精翻炒就可以。
如果想吃咖哩味的，加入咖哩粉代替鹽。
苞公尺炒火腿腸。
原材料：水果玉公尺一根，香腸二根，油適當，水適當。
作法：1、先將苞公尺一顆顆剝出來；香腸滾刀塊；另外煮沸一鍋水。
2、將玉公尺倒進鍋中焯至8完善，取下放涼。
3、冷鍋滾油，放進香腸丁煸熟，再倒進玉公尺煸炒2分鐘，起鍋擺盤。
香腸能夠炒哪些。
黃瓜炒火腿腸。
原材料：絲瓜一根，香腸2根，蒜。
作法：1、絲瓜削皮，切條形；香腸切成片。
2、熱鍋入食用油，加蒜末，倒進香腸煸炒。
3、香腸稍掉色新增黃瓜炒兩下，大約三十秒就可以盛出了。
土豆塊炒火腿。
原材料：馬鈴薯1個，香腸1個，糖1/2勺，辣椒1個，姜少量，蒜少量，大蔥2棵，生抽醬油2滴，油少量，味精少量，五香粉少量，白醋少量。
作法：1、切完生薑沫、蒜泥；大蔥切割成冬茹預留。再把蒜泥、冬茹分二份。
2、青椒切絲。不需要過細；土豆切片後在冷水裡侵泡預留。
3、油熱鍋，蔥蒜進行爆香，放土豆塊煸炒幾下，關文火。
4、加生抽醬油、白醋、五香粉，火災煸炒進味。
5、新增辣椒，再加鹽，煸炒，隨後關文火。
6、縱火腿，加少量糖、味精炒勻，再加蒜泥和大蔥段煸炒就可以起鍋。
2樓：原海秋
【火腿腸炒雞蛋】
所需食材：火腿腸兩根100克 雞蛋三個 料酒1茶匙 鹽適量 小蔥2根 食用油適量。
烹飪步驟：1.將火腿腸的外皮剝掉，切成薄厚適中的片狀，小蔥洗淨切長段備用。
2.準備乙個大碗將雞蛋打進去，然後加入料酒和鹽，充分攪打均勻。料酒可以起到去腥提鮮的作用，也可以不加。
3.鍋中倒適量食用油燒熱後倒入蛋液，待蛋液定型再翻炒成塊狀，盛入盤中備用。
4.鍋中再加入少許的食用油燒熱，放入火腿腸小火翻炒至邊緣出現焦黃色。
5.接著將炒好的雞蛋倒進火腿腸中，混合翻炒均勻。
6.出鍋前撒入蔥段翻炒均勻，關火盛入盤中即可。
7.一道簡單快捷又美味的火腿腸炒雞蛋就做好了。
3樓：我懂的放逐
效果油炸放入作料。
4樓：芯芯美食日記
一起來學習火腿腸最好吃的做法吧！
5樓：天幕網路
五成油溫下鍋炸加入各種作料。
火腿腸怎麼炒好吃
6樓：伯爵之巔
火腿腸怎麼炒好吃雞蛋火腿炒飯。將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。
炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。
雞蛋成型後，加入豌豆、玉公尺粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。
加入剩公尺飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。
最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。
也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
青椒炒火腿青椒去蒂洗乾淨。
青椒斜到切成段備用。
火腿肉切成薄皮。
鍋燒熱後放入適量的油。
將火腿肉片入鍋翻炒。
慢慢地，火腿肉片就變色了。
放入切好的青椒。
繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。
轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。
出鍋裝盤即可享用。
西芹火腿粥。首先把糯公尺洗淨。
鍋裡放足量水，把公尺倒入鍋中。
大火燒開。轉小火煮25分鐘。
芹菜洗淨，切成碎末。
火腿切成小丁。
把火腿丁放入鍋中攪勻。
中火燒開。把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。
雞蛋磕到碗裡，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻即可。
雞蛋火腿灌餅。首先把煎鍋燒熱，放入酥餅。
酥餅受熱後會自動鼓起，用筷子捅個洞，雞蛋打入。
煎至兩面金黃。
煎好的餅上抹上辣醬。
放上生菜葉、火腿腸捲起即可。
火腿玉公尺黃瓜丁。黃瓜與火腿腸切成丁；蔥、姜、蒜切成末。
鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
鍋中放少許油，放蔥、姜、蒜末炒香。
放玉公尺粒翻炒一兩分鐘。
再放黃瓜丁，加鹽、料酒、白糖，翻炒幾下。
加味精，用水澱粉勾芡即可出鍋。
火腿豆腐。首先將豆腐切長、寬、厚約1厘公尺的塊，火腿煮熟後切丁，生薑切片菜油燒熟，先下生薑片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香添鮮湯燒開後下豆腐，鮮湯收乾前放味精，勾芡，菜成火腿三鮮面。將火腿腸切斜片，肉切絲，青瓜去皮切斜片，香菇泡發後切成片，蔥切花，備用；
鍋中放適量水燒開，下入面煮熟，加少許鹽調味，倒入碗內；
榨菜火腿糯公尺卷。將適量糯公尺洗淨後浸泡二三個小時；
放入鍋中加適量水煮熟；
雞蛋兩個磕入碗中，加入小半匙鹽、白胡椒粉、蔥末，打散；
將雞蛋用鍋鏟炒成雞蛋碎末；
將火腿腸末、榨菜末倒入鍋中翻炒均勻；
取乙個保鮮袋。
將一團糯公尺飯在保鮮袋上攤開成薄片。
放上炒好的雞蛋榨菜火腿末。
7樓：匿名使用者
= =火腿腸麼。。。怎麼炒都好吃的吧，不過我從來沒見過，以火腿腸為主的菜。。嗯。。
我一般炒火腿腸都是和飯一起炒的。。揚州炒飯啊，還可以放各種蔬菜搭配，味道絕對好要麼就是炒雞蛋了，一般是吧火腿腸切片，然後把打好的蛋一起放到鍋裡炒，嗯，放足夠多的油，還有最後放一把蔥。。。口水啊~~至於別的嗎，我知道的有萵苣炒香腸，芹菜炒香腸，ms很多蔬菜裡都可以放火腿腸的。。。
下面的**有一些，還有你說的火腿腸是火腿的那種，還是王中王什麼的，我就不知道了。。我把他理解為王中王那種，至於別的，你也可以最近去搜。
8樓：天幕網路
五成油溫下鍋炸加入各種作料。
9樓：盛美媛拱君
青椒炒火腿腸的做法（青椒火腿腸）
材料：青辣椒，紅柿椒，火腿腸。
調料：秘訣中的秘訣郫縣豆瓣醬（其實是因為冰箱還剩下一點點，不想浪費。不過成菜後加了這個味道真的不一樣，超級美味。）當然也少不了老三樣，蔥薑蒜了。
做法：1、起油鍋，炒豆瓣醬，炒香後下姜，然後蒜，最後蔥（目的，怕蔥糊了，變黑）
2、下火腿腸切片，開始炒，炒到豆瓣醬有點發乾的時候，下青紅辣椒。（放青椒又放紅椒，一方面是因為冰箱剛好剩下這麼多，另一方面，增加菜品豐富的顏色，令人更有食慾，菜品賣相也變多姿多彩了）
3、炒到青紅椒稍微發一點軟就停止（炒太久辣椒會軟掉，就影響營養和口感），然後熄火，加鹽（熄火後加鹽，保持菜品的水分流失少，保持鹽內碘成分的有效。
10樓：芯芯美食日記
一起來學習火腿腸最好吃的做法吧！
火腿腸怎麼炒比較好吃
11樓：啊往事知多少
材料西蘭花，火腿腸，雞蛋，白公尺飯，鹽。
做法1.西蘭花用小刀切成小朵，然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟2.雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌3.
為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎~~~4.公尺飯是剛煮的，不是用隔夜的。
5.先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎。
6.加入公尺飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻7.最後加入西蘭花，拌勻後即可。
12樓：林夕的微笑
青椒炒火腿腸的做法（青椒火腿腸） 材料：青辣椒，紅柿椒，火腿腸 調料：秘訣中的秘訣郫縣豆瓣醬（其實是因為冰箱還剩下一點點，不想浪費。
不過成菜後加了這個味道真的不一樣，超級美味。）當然也少不了老三樣，蔥薑蒜了。 做法：
1、起油鍋，炒豆瓣醬，炒香後下姜，然後蒜，最後蔥（目的，怕蔥糊了，變黑） 2、下火腿腸切片，開始炒，炒到豆瓣醬有點發乾的時候，下青紅辣椒。（放青椒又放紅椒，一方面是因為冰箱剛好剩下這麼多，另一方面，增加菜品豐富的顏色，令人更有食慾，菜品賣相也變多姿多彩了） 3、炒到青紅椒稍微發一點軟就停止（炒太久辣椒會軟掉，就影響營養和口感），然後熄火，加鹽（熄火後加鹽，保持菜品的水分流失少，保持鹽內碘成分的有效。
13樓：芯芯美食日記
一起來學習火腿腸最好吃的做法吧！
14樓：天幕網路
五成油溫下鍋炸加入各種作料。
火腿腸怎麼炒才好吃？
15樓：網友
蔥絲火腿腸 好吃的。
工藝：拌 口味：蔥香味。
主料：火腿腸(400克) 調料：大蔥(10克) 香油(10克)類別：
私家菜 學生膳食 單身食譜 蔥絲火腿腸詳細介紹 製作工藝 將火腿腸切成薄片，均勻地擺放盤內，淋上香油，撒上蔥絲即成。 菜品口感 此菜色豔，味美。 食譜營養 火腿腸：
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。火腿腸中含有亞硝酸鹽等新增劑，且不多食。
16樓：匿名使用者
火腿腸炒玉公尺好吃。切成丁和玉公尺差不多大小，把玉公尺炒得七成熟再下火腿。
17樓：天幕網路
那當然就是油炸啦 麵包糠是少不了的。
18樓：芯芯美食日記
一起來學習火腿腸最好吃的做法吧！
火腿腸怎麼炒
19樓：芯芯美食日記
一起來學習火腿腸最好吃的做法吧！
20樓：天幕網路
五成油溫下鍋炸加入各種作料。
火腿腸炒什麼好吃？火腿腸怎麼炒好吃？
21樓：徹夜聽雨冬
火腿腸炒青。
bai椒好吃。
火腿腸炒青du椒的做法是：
青椒洗淨zhi，掰成塊備用。dao
火腿腸切片內備用。
鍋中加入容適量的油。
加入十三香、蔥、薑爆香，加入青椒大火炒2分鐘，青椒變軟後加入適量海鮮醬油翻炒兩下，填入火腿腸翻炒1分鐘。
加入白糖、鹽調味出鍋裝盤。
火腿腸炒什麼比較好吃，火腿腸炒什麼好吃的做法大全
炒麵條好吃 先把麵條下熟,瀝乾水,放涼,炒菜的鍋放油,先炒蔬菜和火腿腸片,再炒麵條,加生抽和鹽就好 火腿腸炒什麼比較好吃 炒麵條好吃 先把麵條下熟,瀝乾水,放涼,炒菜的鍋放油,先炒蔬菜和火腿腸片,再炒麵條,加生抽和鹽就好 火腿腸切丁，芹菜切絲，然後炒飯，好吃！very good 我經常吃火腿腸炒辣椒...
黃瓜火腿腸怎麼炒，黃瓜，玉公尺粒，火腿腸如何炒
主料 黃瓜1根 火腿腸1根 青尖椒1根 大蒜3瓣 花椒2克 雞精1克 甜麵醬1勺 芝麻油5克 花生油30克。輔料 鹽適量。1 首先備齊小炒的食材。2 黃瓜洗淨用刀切成菱形薄片，大蒜去皮後切成薄片。3 火腿腸去掉外皮後，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。4 鍋燒熱後倒入花生油燒熱，先小火慢慢炸香花...
火腿腸怎麼煮好吃，火腿腸怎麼煮？
回答方法如下 1.鍋內放油,把黃瓜放鍋裡先炒下。2.加入火腿腸再一起炒,炒出火腿腸香味咯。3.加點鹽即可出鍋了,是不是挺方便哦。4.成品,黃瓜炒的很脆口很好吃,又帶著火腿腸的香味。您說現做的嘛 請您稍等一下 10 30分鐘。若肉是生的需要20 30分鐘才能熟透，若是熟的只需要10 15分鐘。火腿腸主...
火腿腸炒玉公尺怎麼炒，黃瓜，玉公尺粒，火腿腸如何炒
火腿腸炒玉公尺的方法如下 主料玉公尺 罐頭的也可以 300克 火腿腸200克。1 將火腿腸洗淨，切丁 胡蘿蔔去皮洗淨，切丁 香菜切段。2 打上火，鍋裡倒入適量清水燒開，接著放入玉公尺，火腿腸簡單焯下，撈起，瀝乾水。3 再把鍋洗淨，倒油加熱，放入玉公尺，火腿腸，胡蘿蔔，翻炒。4 最後放鹽，炒勻，撒上香...
怎樣做涼拌火腿腸，火腿腸怎麼涼拌
準備材料 黃瓜一根 火腿一根 鹽少許 香油少許 蒜末少許 醋少許製作步驟 1 大蒜切稱蒜末。2 黃瓜切片放稍微大點的盆兒裡 也可以切成滾刀塊，看個人喜好 3 火腿切片備用 切均勻，這樣既好看又方便食用 4 把切好的黃瓜片和火腿腸片放在一起，把蒜末撒在上面。5 放入鹽，香油，醋拌起來就可以吃了，非常簡...