1樓：沉夜孤星
外地多半新疆館子都不是新疆人開的…到底是誰告訴那些大廚新疆菜等於超多番茄醬的！到底是誰發明了有薑絲醬油圓白菜的抓飯！到底是誰第乙個誤以為新疆菜都要加孜然的！
**雞里應該加皮帶面，不要給我上拉條子好嗎？吃拌麵要個加麵，不要給我說你不懂加麵是什麼好嗎？迫於無奈只好學會了各種新疆菜，包括烤肉。
2樓：衝文八生
揚州炒飯！！身為乙個揚州人，對於學校食堂六塊錢的"揚州炒飯"深惡痛絕，聞到要沉默，嚐到想流淚。不求您能做好，只求您把前面倆字兒去掉。
那也叫揚州炒飯？撐死了就是蛋炒飯！一盤飯裡除了飯蛋鹽，就是膩到要流出來的油。
有次替同學帶飯，他特別關照不要帶揚州炒飯，那時我的心在流淚……兄弟，我以我二十餘年的揚州血統擔保，堂堂國宴主食真不是這德性！揚州炒飯在我國大江南北的路邊攤、小吃店的出鏡率之高，只有蘭州拉麵(誤)、武漢鴨脖、天津煎餅果子(經提醒還有沙縣小吃)能與之一戰。凡是炒飯，都敢冠上揚州二字。
其中大多如食堂蛋飯般亂炒一氣，稍有良心會加些許火腿和蔥花，這就算是頂配了。然而，一盤正宗的揚州炒飯要有蝦仁、海參、雞腿肉、火腿肉、松子、青豆、鮮筍、干貝、花菇、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、蔥花、黑胡椒、醬油、香菜、芝麻，當然還有鮮雞蛋，這才是真正的頂配！盛到盤中青白相間紅黃交輝，入口潤滑，鮮而不膩，公尺飯飽滿，粒粒分開，各食材相輔相成，鮮香在舌中口腔交融，這才是揚州炒飯！
這樣一盤頂配揚州炒飯在揚州沒有五十八十是聞個味兒都聞不到的，比食堂六塊錢的蛋炒飯不知道高到**去了。掩面而泣……?
3樓：寓教於樂老童鞋
如果你是乙個對環境適應能力很強的人，吃不到正宗的家鄉菜，只能勾起你對家長的懷戀！僅此而已。如果你是個「吃貨」，你會為了乙份正宗的家鄉菜而尋遍全城！
也是僅此而已。親：你會怎樣呢？
[退休老師祝你胃口快樂]
4樓：在西遞村喝飲料的中子星
獨在異鄉為異客！吃飯總覺差個菜！
在異地吃到不正宗的家鄉菜是怎樣的體驗
5樓：熱血青年
對一位美食愛好者的話。
肯定會有點失望。
不過好男兒志在四方。
也可以常回家看看品嚐一下家鄉的菜餚。
帶些土特產。
你在外地會吃不正宗的家鄉菜嗎？
6樓：網友
乙個人在外地的時候，我會去吃一些不正宗的家鄉菜，因為乙個人在外面獨自打拼的時候會特別想念家鄉的味道。在這個時候我們就想吃一些家鄉菜，即使它的味道不是那麼正宗，但是它也是屬於家鄉菜的，有一種家的味道。所以說我會去吃不正宗的家鄉菜而不會去糾結它的味道是否正宗。
在外地，用家鄉菜就已經不錯了，即使它的味道並不是那麼符合我們內心的想象，我們也會去嘗試。因為他本來就是地方菜，在自己本地的生活才會製作出它最本質的味道，而我們從小生活的地方當然是做出味道最正宗的。
我覺得想要吃最正宗的家鄉菜，還是要回到自己的家鄉。在節假日的時候，我們可以回家去吃家鄉菜，而不是在這裡吃那些不正宗的菜色。在家想吃飯才是最符合自己口味的。
在其他地方吃到的家鄉菜一般都是模仿的，所以他們做出來的味道，基本上都是會有一定的改變的。因為不是在本地，所以我們不應該糾結它到底正宗不正宗。
7樓：zpfly飛
我在外面肯定會首先吃一下不正宗的家鄉菜。
8樓：匿名使用者
我是不會選擇去吃的，還不如過年的時候回老家吃呢。
9樓：匿名使用者
當然會吃了，也是想念家鄉的一種表達。。
10樓：指南針指北針
不會吃，去外面就嘗一下外面的特產，為什麼要吃家鄉菜？
11樓：假蘇更生
還是會的，因為在不正宗也是家鄉的菜，吃著有感覺。
12樓：你總是不懂我的
那我還是不會去，畢竟我可以回家鄉去吃的啊。
13樓：肖說
我不會去吃，我都是會選擇自己做。
14樓：秋白同學
吃家鄉菜怎麼能夠在外地吃呢？這樣真的是得不償失。
15樓：葉曉楓
也許現在的自己真的去飯店，點不了一道紅燒獅子頭。
16樓：踏雪尋梅
東北長大，半個中原人（祖父是河南洛陽人）不喜歡家鄉菜，尤其是蘸醬菜和酸菜有關的燉菜炒菜，還是包子餃子餡餅一口不吃，在外地就要入鄉隨俗，吃當地的特色，一方水土養一方人的說法太過於絕對了。
在外地呆了四年，為什麼我會覺得，還是家鄉的飯菜好吃，這幾年在外面吃過的美食真的是太多了，還是比不上
17樓：匿名使用者
外面的美食吃的只是味覺上的享受，家鄉的美食除了味覺上的享受還多了一種東西，感情。
在外地呆了四年，為什麼我會覺得，還是家鄉的飯菜好吃，這幾年在外面吃過的美食真的是太多了，也比不上媽
18樓：大鮮熟食
一方水土養一方人！什麼也比不上媽媽的味道！
有哪些瞬間讓你非常想念家鄉菜？
19樓：各種韓系
人們都說最愛國的其實是你的中國胃，其實這話是有侷限的，因為當你遠赴他鄉，最思念的或許只是你的家鄉菜，所謂思鄉之情，是否就是望梅止渴？那麼都有哪些瞬間會讓人們瞬間思念家鄉菜呢？
感到異鄉吃到的家鄉菜不正宗的時候。
我是蘭州人，我對青海拉麵佔據蘭州拉麵的做法很不滿意，不是因為搶占了蘭州拉麵的市場，而是因為他們做得蘭州牛肉麵很不正宗，很多時候我看到的麵湯都是渾濁一片，白蘿蔔被菠菜、生菜甚至白菜代替，辣椒油也被改成了辣椒粉，每次看到滿大街的家鄉牛肉麵館，卻沒有一家是真正的家鄉菜就覺得很悲哀。
到異鄉吃家鄉菜**過高時。
我是內蒙人，我們有吃莜面的習慣，可以涼調，也可以熱食，這是一種很平價的美食。然而在外地，雖然能在西貝等從內蒙走出去的餐館吃到這些家鄉美食，但是**卻變得十分高，雖然在夏天的時候我真的想吃一頓莜面，但是那種**我真的無法接受，很想回家。
在異鄉吃到相似的食物時。
我在東南亞生活，這裡也有一些炒河粉、炒飯之類的食物，味道可以說真的不錯，但是有的時候我真的想吃一頓家鄉的炒飯，哪怕就是簡單的老乾媽炒飯，因為至少那還是鹹味的炒飯。
看到別人有家鄉菜可以吃的時候。
我是在非洲工作的，在這裡中國人並不少，但是幾乎找不到一家中國餐館，可是一起工作的印度人卻可以吃到他們的家鄉菜，每次看到他們吃飽喝足心滿意足的樣子就覺得羨慕嫉妒，什麼時候我也能吃到我的家鄉菜呢？
想自己下廚卻找不到必備原料。
我在加勒比乙個島國工作，我不認為這裡會有中餐館，或者我能吃得起、吃得滿意的中餐館，但是我能自己下廚做得也就僅限於蛋炒飯、炒肉絲等很簡單的菜餚，對於一些複雜些的菜餚就無法做到了，經常因為買不到原料或者調料而作罷，甚至買包粉絲都是很困難的事情。
異鄉菜實在無法下口時。
我是德國人，我在上海留學，我對四川菜和部分廣東菜很滿意，但是也有許多菜我根本沒法下口，比如吃水煮魚，我們德國人吃魚只會吃那些沒有刺的魚，像北京滷煮、一些海鮮也根本沒法接受，很思念我的家鄉菜。
在他鄉受到委屈時。
不知道為什麼，每次在異鄉受到委屈的時候，也不想著和家人朋友傾訴，就想著吃上一口家鄉菜，什麼委屈都沒有了，或許是太珍惜每次吃家鄉菜的機會了，以至於忘記委屈了吧。
為什麼家鄉的飯菜很好吃。外地人覺得難吃。
20樓：網友
一方水土一方人。
可能是你吃習慣了。
從小就這樣吃就適應這樣的口味。
外地人不適應，就是習慣問題。
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戶籍證明，一般是指 集體戶 的居民，需要戶籍資料時，憑本人身份證或戶口本到戶口所在地公安機關可列印戶籍證明。一般常住居民憑戶口本可對外辦理各項事宜。1 法定的戶籍證明是指公民的 中華人民共和國居民身份證 和戶口本。如果是集體戶，或身份證 或戶口本遺失，則派出所可以出具你的 戶籍證明 2 目前有些場合...