火腿腸怎麼烤,怎麼用烤箱烤火腿腸

時間 2022-04-02 20:28:30

1樓:扈昊然

火腿腸可以用微波爐烤,烤之前要在上面用牙籤鑽許多也,以防烤的時候爆裂。時間與火的大小自己撐握,先可以時間短點,如不夠可以再加烤。如果火太大了,時間太長了,把它烤焦了就沒有辦法補救了。

2樓:

可以用微波烤,一般你將其剝去腸衣膜後(千萬不能帶著兩頭的鋁扣一起放入微波爐裡加熱,鋁扣是金屬,加工過程中有可能出現意外),剝了腸衣之後的火腿腸,再用刀將腸體稍稍剖開,再在腸體上刷上少量油,撒上鹽,花椒麵、味精等香料(看個人口味),然後微波2分鐘左右就可以取出來夾在麵包中間食用了,注意一開始的時候腸體內部的溫度會高於外部,所以要暫時冷一下才食用,否則極易燙壞口腔黏膜,引發潰瘍等。

3樓:春天的虞美人

別用微波爐。炒鍋裡放點油,將火腿腸切成兩半,放進鍋裡煎至兩面金黃就行。

4樓:匿名使用者

可以用微波爐把火腿進行加熱,加熱後再切片夾著麵包。

建議大家以後不要吃這種高溫火腿腸!火腿分為高溫產品和低溫產品,兩種製作工藝不同,並且高溫產品高溫蒸煮120度以上,破壞了肉食裡面的營養結構。再生產加工工藝上新增了大量防腐劑,所以高溫火腿腸可以在室溫下保質期120天至180天。

想一下什麼樣子的肉食可以放這麼久啊?低溫產品在低溫冷凍櫃的保質期才是45天左右。所以買肉食產品一定注意,保質期越短,新增的防腐成分就越少。

怎麼用烤箱烤火腿腸

5樓:龍三遊戲

主料:火腿腸7條。

輔料:燒烤汁適量;油適量。

以下是烤箱烤火腿腸的做法:

1,備好火腿腸7條。

2,去外衣,用剪刀斜剪幾刀,放烤架上。

3,刷上油。

4,刷上燒烤汁。

5,放入烤箱,上下火,200度,約20分。中途要翻面烤。

6,開吃!

6樓:夢裡心落

材料:火腿腸3條、辣椒粉適量、油適量

操作步驟:

1、火腿腸去掉外皮,劃幾刀,刷上植物油。

2、將火腿腸放在烤箱中層,上下火,180度,烤5分鐘。

3、取出後翻個面,再刷點油。

4、撒上辣椒麵,放入烤箱再烤5分鐘即可食用。

烤腸機烤火腿腸怎麼烤

7樓:多愁善感怡小妞

把烤腸機烤製溫度設定在120-160度,加溫到設定值後,把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深併發油亮,即可食用。

8樓:灰色彩虹

1、開啟機器先檢查外觀,一切無誤後,將烤腸機置於牢固平坦的工作台(桌面、櫃檯)上。插上電源,先開啟熱狗機上電源開關,指示燈亮,再開啟電機開關,滾軸開始平穩轉動,然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉,將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準,加溫指示燈亮,滾軸內電熱管開始加溫,旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下,當烤腸機器溫度達到設定值時,加溫指示燈熄滅,恆溫指示燈亮,表示溫度已到設定值。

2、把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,此時香腸以相反的方向開始受熱轉動,在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深併發油亮,即可食用、**。

3、通常烤腸機烤製溫度應設定在120-160度為宜。

4、本機常有2組溫控裝置,分別控制,當生產量需求不大時,只需開啟一組,前排幾條管子加熱進行烤製,如產量需要增加時,再把二組同時開啟,這樣可節約用電。

5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用,平時也可用香腸的預熱,但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內,以免成品變得乾硬。

6、連續烤製時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。

7、滾軸上如有頑漬,可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗淨,並用毛巾擦乾。

8、使用完畢後拔掉電源,將烤腸機清理乾淨,並加以防塵保護。

雙匯火腿腸在微波爐裡怎麼烤才好吃

9樓:瘋狂de存在感

不同食材,不同烤法

烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。

海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鐘,魚片凸起,即可食用。

甜不辣、熱狗、香腸等:盡量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。

清潔烤架

在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。

4.適時翻面

食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。

5.補充水分

食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感越乾澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過鹹。

6.鹽的使用

鹽可以用來調味。另外,烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱後會滴油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物。如果用水噴灑,只會產生菸灰汙染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

7.菱形烤痕

地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難,首先要求炭火溫度要夠熱,然後將食物以30度斜角放在烤架上,當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

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10樓:手機使用者

大概十多20秒就夠了 聽見他「狙」的叫了之後 然後爆了 就行了

11樓:

整條取出後,用刀劃一至兩條,再烤,比較容易烤全面

怎樣燒烤火腿腸,用微波爐如何燒烤火腿腸

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