1樓：匿名使用者
最好不要吃，過夜的海鮮和空氣中的氧氣容易產生化學反應，對人體產生有害物質，過夜的蝦蛋白容易被細菌侵蝕，吃完後，引起腹瀉是乙個小問題，嚴重的食物中毒案例。蟹、魚、蝦等海鮮，過夜會產生蛋白質降解產物，損害肝腎功能。如果你買的太多，你可以把生海鮮裝在乙個新鮮的袋子或盒子裡，放在冰箱裡冷凍，下次再煮！
建議以後買蝦的時候盡量吃新鮮的，不要吃隔夜的，隔夜的不如新鮮的好吃，而且營養也沒有新鮮的營養價值高。建議平時注意要養成良好的生活習慣和衛生習慣，而且不要吃生冷油膩的食物。
2樓：南邕
大蝦隔夜是否能吃，要看是怎麼儲存的，如果放在冰箱裡冷藏或者在較低的溫度下存放，在隔天沒有變質的情況下，加熱後是可以食用的；如果存放溫度較高導致第二天已經變質，就不能再食用了。
大蝦的營養價值及功效：
1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
2、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
3、蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
4、大蝦還具有較高的藥用價值，能補氣健胃，壯陽補精，具強身延壽之功能，主治神經衰弱、腎虛陽痿、脾胃虛弱、瘡口不癒等症。
大蝦的烹製方法：
蝦可以用白灼、爆炒、清蒸、紅燒等方式烹製。
3樓：華胥夢飄渺
我個人建議呢，清蒸的大蝦隔了夜就不要吃了，因為隔了夜的食品呢，他會有乙個氨基酸的乙個沉澱，吃多了會對人體造成乙個傷害，而且你，清蒸大蝦呢還有要加鹽嗎，他，隔夜過後還會生成乙個叫亞硝酸鈉，然後他也是乙個矮的東西，所以說隔了夜的，食品的不要吃了。
4樓：網友
清蒸大蝦隔夜就不要吃了，雖然是蒸熟了，但是也不新鮮了，最好不要吃了。
5樓：網友
，清蒸大蝦，隔夜還能吃嗎？不能吃了，因為海選東西選蒸選吃隔夜的東西不要吃了，吃了對身體沒有好處。
6樓：迷途的大馬
蝦是容易變質的白肉，所以隔夜不能吃。
7樓：康哥愛美食
最好不要吃了，海鮮隔夜了就不新鮮了。
8樓：love你
隔夜的海鮮不建議吃。
煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
9樓：趙鑫鑫
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
挑選新鮮的蝦的方法。
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。
不能和蝦一起吃的食物。
1.果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。
但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
10樓：蓋辜苟
熟蝦過夜可以吃。
一般來講海鮮類的，當然要鮮著吃，才有營養，才有其鮮美的味道。但是熟蝦過夜還是可以吃的。
不過要注意幾個事項：
1、保證不餿，不變質。
2、必須再加熱，且加熱要充分。
3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
一、如果熟龍蝦有腥味，則不要吃。﹝新鮮的龍蝦是沒腥味﹞二、冰凍的海鮮如有濃烈的腥味，有可能已開始要變質。
三、不要去吃龍蝦中綠色的「龍蝦肝」。雖然有些人覺得很好吃，但這器官會儲存著毒素，可能會引起食物中毒。
一、 蛤蜊、蠔、蚌、蜆之類海產，在烹調之前檢查一下殼是否仍緊閉。
二、有甲殼的海鮮，在烹調之前要用清水將其外殼刷洗乾淨。
三、買新鮮鮑魚、蟶子或象拔蚌等，可用手碰一碰，選取活的、會動的。
四、貝殼類海鮮烹煮前，在淡鹽水中浸約一小時，讓它吐出泥沙。浸泡時間不宜過長，否則原來新鮮的海產反會被其中部分腐死了的所汙染。
11樓：蒲公英花開丶
海鮮類的，當然要鮮著吃，才有營養，才有其鮮美的味道。
隔夜的熟蝦，可以吃，前提條件要：1、保證不餿，不變質；2、必須再加熱，且加熱要充分；3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
12樓：匿名使用者
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
13樓：匿名使用者
不能，高蛋白的食物，隔夜容易變質，誘發食物中毒，風險大，，盡量不要隔夜食用，以防不測。
14樓：
煮熟的蝦隔夜是可以吃的，如果你怕拉肚子，那就重新再用油炒一下吧，那就沒問題了。
15樓：為學習而以
煮熟的蝦隔夜能吃嗎一般來說冬天蝦隔夜吃是沒問題的芸包季節只要保質好也可以吃但不要經常吃隔夜的東西。
16樓：魚的宇
吃是能吃 只是口感會下降 肉不會那麼爽口 變的像泥巴一樣··變軟了。
最好吃是吃剩下的放到微波爐裡 再轉一下 這樣可以保鮮 殺菌 不容易變質 我家是沿海的 所以吃的都是海蝦··
17樓：匿名使用者
最好熱一下吃，魚蝦類的東西涼了容易滋生細菌，引發腸胃急性疾病。
18樓：匿名使用者
能吃 所謂臭魚爛蝦 魚臭了沒事可以吃 蝦爛了也可以吃。
放冰箱就更每問題了。
19樓：匿名使用者
最好不要吃。如果吃不完，一定要放到冰箱裡。
20樓：匿名使用者
放冰箱，兩天內都可以吃。
21樓：匿名使用者
唾沫橫飛
煮熟的蝦隔夜還可以吃嗎，煮熟的蝦隔夜還能吃嗎
煮熟的最好不要吃，煮熟的海鮮隔夜損肝腎。螃蟹 魚類 蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝 腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。回答您好，煮熟的蝦可以隔夜食用。一般來說，海鮮當然要吃得新鮮，有營養，有其美味的味道。但是煮熟的蝦可以隔夜吃。但是有一...
煮熟的蝦放冰箱還能吃嗎，煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
有時候在家庭當中，我們做了過多的龍蝦會導致不能1次吃完，所以我們會把蝦放起來，準備下一頓飯的時候再吃，但是很多人都不建議我們吃隔夜的蝦，因為這樣可能會導致蝦變質，而且會造成噁心，嘔吐，腹瀉的情況，甚至會對我們的胃腸道造成劇烈影響。那麼，隔夜的蝦放在冰箱裡還可以吃嗎？隔夜的蝦放冰箱能吃嗎 1 海鮮蝦隔...
隔夜雞尾蝦加熱能吃嗎，煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
基圍蝦這種蝦有很多名稱，比如又稱為刀額新對蝦，或者稱為花虎蝦等等，這種蝦外表有些地方是紅色的，看起來非常漂亮，基圍蝦具有很高的經濟價值，在很多地方都有廣泛養殖，另外這種蝦吃起來味道非常好，肉質非常細嫩，而且營養價值非常高，那麼過夜了的基圍蝦還能不能吃呢？基圍蝦過夜可以吃嗎？基圍蝦可以去超市購買活體的...
隔夜的紅豆能吃嗎，煮熟的紅豆隔夜還能吃嗎
不好，亞硝酸鹽增多 放到爐子上面熱下就能吃了。煮熟的紅豆隔夜還能吃嗎 當然能吃了，前提是一定放冰箱裡冷藏不能超過24小時 隔夜紅豆粥能吃嗎 最好不要，也不是什麼很貴重的東西，萬一吃壞肚子了，為了一點點紅豆粥讓自己難受，沒必要 隔夜的紅豆湯能喝嗎 根據情況而定。紅豆湯味道香甜，營養豐富，其中含有豐富的...
過夜的蝦還能吃嗎，蝦隔夜能吃嗎
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