1樓：董香醬
要看飯有沒有壞掉，餿味之類的。如果明顯的有餿味，顏色也變了，建議直接倒掉不要食用了。
夏天的話無論是放在冰箱保鮮還是放在外面，時間長了都不建議食用，即使沒有異味，食用了心理也會負擔，擔心會吃壞肚子。
冬天天冷的話可以放的長一些，放個兩三天一般沒啥問題，但是有些成分不是你肉眼就能夠看見的，吃的時候要充分加熱。
偶爾一兩次出現這種剩飯的食用了可能並沒有什麼問題，如果經常這樣就要注意了。每天煮適量公尺飯夠吃就行了，不要圖省事把幾天的飯都煮了。
有時候公尺飯時間長了，自己心裡面也不太想吃，但又不想浪費在這糾結，這種心裡也是能夠理解的，為了健康著想，以後還是盡量避免這種情況。
2樓：湖邊小筑
隔夜兩天的飯最好是不要再吃了，直接倒掉就可以，因為隔一兩天的飯吃了的話可能肚子會疼，隔兩天會產生幸運，這對身體不好，所以最好是不要吃兩天的飯。
3樓：匿名使用者
隔夜兩天的飯不能吃，因為隔夜兩天的飯已經嚴重變質了，如果未放置儲存在冷凍裡面，那麼它就會長出很多的黴菌。
4樓：仙女樹上的小屋
盡量不要吃了，隔夜菜最好不要食用，它會產生大量的亞硝酸鹽，您在食用後，可能會造成機體的不適症狀，如腹瀉、腹痛及胃脹等。
5樓：每晚一段話
隔夜飯最好不要食用了，盡量做飯的時候按量做飯，不要做的量太多。
6樓：網友
為什麼隔夜的飯不能吃？小管家為你詳細講解食物儲存週期！
隔夜的剩飯還能吃嗎？
7樓：舞璇瀅
隔夜的剩飯在室溫存放超過4小時，氣溫高時超過2小時就不建議再食用。
隔夜的剩公尺飯容易引起食物中毒，大多時候，公尺飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用；隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
如果要吃隔夜剩飯的話話，就要在剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，這是因為，20℃~30℃時細菌繁殖最快，因此要盡快降溫到冷藏條件。此外，剩菜剩飯再吃時需要徹底熱透，而且在冰箱中存放的時間不要過長。
8樓：匿名使用者
可以吃]咱老百姓居家過日子，天天做飯燒菜，幾乎每天都會有剩飯剩菜。有人說：「隔夜飯菜不衛生，沒營養，該扔掉」；還有人說：「隔夜飯菜只要不壞照樣可以吃」。其實兩種說法都不全面。
處理好剩飯是很重要的。當然，最好是不剩飯，按人量公尺下鍋。如果剩下，應將剩飯鬆散開，放在通風、音量和乾淨的地方，避免汙染。等剩飯的溫度將至室溫時，放入冰箱冷藏。
剩飯的儲存時間，以不隔餐為宜，早餐午吃，午飯晚吃，盡量縮短在5—6小時以內。吃剩飯前一定要徹底加熱，而且要熱透才能吃。不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，不能把剩飯倒在新飯中，以免加熱不徹底。
應當強調的是，剩公尺飯容易引起食物中毒，大多時候，公尺飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用。
隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
那麼，隔夜菜處理有什麼竅門呢？
1.食用後盡快放入冰箱，縮短在常溫下的存放時間，以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。
2.下頓食用前必須經過加熱回燒，因為有些致病細菌雖不會致食物變質，但能致人生病。如將食品加熱，可殺滅食品中大部分的微生物。
3.微波爐能在較短時間內破壞微生物內部結構，殺菌效果較傳統「火燒」好。當然，加熱滅菌的同時，會使蔬菜類食品中的維生素c遭到破壞，損失些營養成分。
隔夜菜的存放期限。
1.隔夜菜在5度以下的低溫環境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
2.動物性食品在25—30度時，3—4小時即變質。
3.色拉、海蜇之類的涼拌菜，由於加工時就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應該現制現吃。
4.醃製食品鹽分多，安全食用期限可延長到3—4天。
9樓：顏以沫
熬夜的剩飯盡量少吃，它裡面會有亞硝酸鹽之類的東西。注意身體健康。
10樓：匿名使用者
如果是放冰箱裡，沒事的。如果室溫下，還是倒掉吧，稱斬後奏。她也知道這是為她好，不會太多呵責你的。。
11樓：匿名使用者
冬天還行，不過現在這天氣應該不行了吧！凍在冰箱應該沒什麼問題的。
12樓：匿名使用者
隔夜的剩飯只要熬熱了也可以吃。
13樓：讚讚贊寶
隔夜的剩飯到底能不能吃？我也是才知道，看完告訴家人。
14樓：匿名使用者
剩公尺飯這麼做，隔壁小孩哈喇子流一地。
15樓：匿名使用者
要是將剩餘bai的餐具放入冰箱，蔬菜du中的營養將隨著zhi儲存dao時間而繼續丟失。版由於長期暴露權於氧氣，一些其他營養素如葉黃素和-胡蘿蔔素將進一步喪失。無論隔夜的蔬菜會不會有害健康，營養都不如新鮮的蔬菜充足，這一點是毋庸置疑的。
放在冰箱裡兩天的公尺飯還能吃嗎？
16樓：匿名使用者
能吃，不過要高溫加熱煮沸後吃。
隔夜的公尺飯可以用來做炒飯，很好吃。不過放過兩天以上的公尺飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分，我一般都是再加水熬成粥吃的。
如果一定要長時間放置儲存的話，建議你煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，這樣能儲存的時間長一些。
注意事項：不要把熟公尺飯放到冷凍室裡儲存，這樣雖然可以放很久保證不壞，但口感已經完全變了，加熱之後也不能吃了。
不要為了一點浪費就忽略生活細節，我們的身體是生活在乙個大汙染，大霧霾的現代社會裡，必須時刻注意健康！
17樓：zhaofuxian雙子
還是不要吃了，有的時候，即使壞了，也沒有味道，識別不出來了。為了身體健康安全，扔了吧。
18樓：匿名使用者
放過夜的公尺飯還能吃嗎？好多人都想錯了，盡快叮囑身邊人。
19樓：達晟鮮芳洲
不壞就能吃沒關係炒一下。
20樓：鄢巧於安荷
應該不能壞，你聞聞有沒有味不就知道了。
21樓：蒿飇睢菡
不能吃，你可以看看，聞聞，應該有黏絲了。
22樓：毛教烏孫之卉
沒味道沒黏絲就沒事的一般放冰箱兩天不會有事的保險起見最好先來一小口嚐嚐。
23樓：芒日司馬恨竹
你聞一下有沒有餿就知道啦，食物一般冷卻後再放冰箱就不會壞。
放了兩天的飯還能吃嗎
24樓：網友
飯這種情況是比較常見的，有時候我們燒飯做多了就會出現剩飯的這種情況，但是我們一般都是不會把這些剩飯扔掉的，因為這樣比較鋪張浪費，儲存剩飯的方式有很多，其中就包括了把飯放冰箱裡儲存的這種方法，但是飯放冰箱裡是有一定的時限的，那麼飯放冰箱兩天還能吃嗎？
有研究顯示剩飯在常溫下(25°c)超過6小時，亞硝酸鹽含量會直線上公升，也就是說不放在冰箱的話，剩飯是不能過夜的，頂多只能隔頓吃。
冰箱冷藏的溫度一般是5°c左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能長時間儲存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。
如果煮的飯剩的太多，預計兩天吃不完，建議放涼後，用碗分裝並用保鮮膜封口，放到冷凍櫃冰凍起來。
冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下，公尺飯中的水分會結冰，細菌基本進入「休眠期」，但這並不表示放在冷凍櫃的剩飯就不會變質，只是說細菌滋生的速度更慢了。通常放在冰凍櫃的剩飯2週都不會變質，但是也建議一周內消滅掉。存的太久，公尺飯的口感、營養都會下降。
吃不完的剩飯放冰箱的時候，最好用淺口的碗裝好，並且用保鮮膜封口，淺口碗能保證剩飯冷卻更快，冰凍的溫度更均勻，密封則能避免食物串味。
剩飯處理時候注意。
1、剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃，冰箱並不能殺死細菌，只能抑制細菌滋生，所以還是需要通過高溫殺菌。另外，生冷的食物吃了對腸胃也不好。
2、忌反覆「加熱―冷藏」剩飯，剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了，如果估計一次吃不了那麼多，就少拿一點。
25樓：永湧軍
剩飯最好當天吃完，如果吃不完放進冰箱冷藏的話，可以儲存1~2左右，但是要注意密封，才可以延長保質期，減慢細菌增長的速度。不過一般情況下，不建議吃過夜的剩飯，因為剩飯中含有水分，會促使黴菌的生長，即使放在冰箱裡，如果時間太久，也會滋生細菌，可能導致消化道的一些不良反應，所以剩飯盡量不要隔夜吃。
26樓：淚冭鹹
個人建議 還是不要吃了吧。
27樓：士昊明
放了兩天的飯，如果是在冰箱儲存的話，可以聞一下，如果沒有變味的話，也是可以吃的。
常溫下隔了兩天的飯菜還能吃嗎
28樓：士昊明
常溫下，隔了兩天的飯菜也是不建議吃了，畢竟常溫放的話也是會變味兒，而且也會滋生一些細菌，吃了對身體也不好。
29樓：282283685548我
不能吃了，隔了兩天飯菜上已經有很多細菌了。
30樓：匿名使用者
應該不能吃了吧，有點臭吧。
31樓：網友
絕對不可以吃了，因為放冰箱的剩菜也就是一晚上的時間，如果是綠葉菜的話隔夜就不能吃了。更何況也是常溫放置兩天，不管是什麼菜都不能吃了，不要因為這個再把自己和家人給吃壞了，還得去醫院看病。得不償失啊。
隔夜 飯菜 第二天能吃嗎
32樓：劉哥好物分享
剩公尺飯這麼做，隔壁小孩哈喇子流一地。
33樓：宸宇
隔夜 飯菜 第二天最好不要吃。
隔夜菜由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。長期吃剩菜容易致癌，這已經是不爭的事實。
所以說隔夜菜不能吃，在做菜的時候，最好的辦法是量體裁衣，而不能損害健康。
冬天飯放了兩天還能吃嗎，放在冰箱裡兩天的公尺飯還能吃嗎？
公尺飯放了兩天是不能吃了，因為公尺飯在沒有任何儲存措施的狀態下放兩天是出現了變質的情況，變質的公尺飯存在很多的細菌以及病毒，這時候吃到肚子會導致我們出現腹瀉以及腹痛的情況，嚴重的傷害到我們的腸胃，所以大家不能吃變質的公尺飯，不管是變質的公尺飯，還是任何東西，變質了都是不能在食用的。首先，大家要知道食...
春天做熟的菜放兩天能吃嗎，炒熟的蔬菜隔夜能吃嗎
剩菜的存放時間以不隔餐為宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5 6個小時內吃掉它。因為在一般情況下，通過100攝氏度的高溫加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的。但是，如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，對這些毒素加熱就無能為力了。處理好剩飯是很重要的。當然...
隔夜的煎雞蛋第二天還能吃嗎，隔夜的煎雞蛋能吃嗎？
雞蛋屬於高蛋白食物，煎熟後存放時間過長，很容易氧化，感染，滋生細菌，存放到第二天，建議不要食用，存在對身體健康的隱患。隔夜的煎雞蛋第二天還能吃嗎，如果沒壞的話當然可以吃了，吃的時候把煎雞蛋熱透就沒有問題。可以吃的，吃的氣候再加熱一下就可以了，用高溫加熱就可以吃了，只要沒有變味沒有壞，第二天就可以高溫...
隔了兩天的鹹粥還能吃嗎，士多啤梨已經兩天了,還能吃嗎
已經隔了兩天的鹹粥，不建議再繼續吃了，為了健康著想。一直冷藏儲存的問題不大 一般不要吃了，兩天時間有點長，不新鮮了。隔了兩天的鹹粥，最好不要吃了，已經變味了，壞了吃了對身體不好 最好是不要吃了。公尺飯是非常容易變質的，在常溫下放置太久。兩天的話，雖然表面上看不出什麼，但是它的微生物有可能已經在上面繁...
蒸熟的紅薯第二天還能吃嗎，煮熟的紅薯隔夜能吃嗎
蒸熟的紅薯如果儲存得當過夜也是可以吃的。一般情況下，只要在食物沒有變質之前放入冰箱儲存的，第二天是可以吃的。應該注意的是，從冰箱裡拿出的食物一定要加熱或放置室溫半小時至一小時後，才可以食用，以免引起腹瀉或胃腸道不適症狀。紅薯中富含澱粉成分，並且水分含量也很高，適合細菌滋生和生長，因此蒸熟的紅薯十分容...