1樓:流星之絆
基圍蝦這種蝦有很多名稱,比如又稱為刀額新對蝦,或者稱為花虎蝦等等,這種蝦外表有些地方是紅色的,看起來非常漂亮,基圍蝦具有很高的經濟價值,在很多地方都有廣泛養殖,另外這種蝦吃起來味道非常好,肉質非常細嫩,而且營養價值非常高,那麼過夜了的基圍蝦還能不能吃呢?
基圍蝦過夜可以吃嗎?
基圍蝦可以去超市購買活體的基圍蝦,也可買到冰凍儲存的基圍蝦,無論是那種,一道購買過多或者吃不完,那麼問題來了,基圍蝦可以隔夜吃嗎?基圍蝦隔夜怎麼儲存?
基圍蝦可以隔夜吃嗎:
基圍蝦過夜最好是不要去吃的,因為隔夜過的基圍蝦營養價值不僅會流失,食用後會對身體造成不同程度的傷害,因為每個人的身體體質都是不相同的。最好不要去吃,不管是什麼品種的蝦,隔夜就都不可以食用了。拉肚子是小,中毒就不好了。
海鮮這類的都吃個新鮮,千萬不要吃隔夜的。
一般菜吃不完,本著不浪費的心,第二天煮煮繼續吃。但是基本上很多菜都是不能隔夜的,隔夜以後就相當於營養成分減少一半。那麼基圍蝦隔夜以後,最官方的答案是:
用冰箱儲藏的熟基圍蝦,隔夜能吃。基圍蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,基圍蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
基圍蝦隔夜怎麼儲存:
隔夜的熟蝦,要冷藏但不能讓蝦結凍,否則會對肝腎有影響的,並且第二天的時候要熱一下,不能讓其變味變嗖,要注意飲食安全。其實隔夜的食物,第二天食用就不新鮮了,所以要吃多少就做多少,不要剩的過多。
好了,基圍蝦的介紹就到這裡了,小夥伴們可是記住了怎麼隔夜儲存啊。
2樓:傲物王世子
當然能吃 只要放冰箱裡冷藏就行
3樓:時秀雅
你好,隔夜的雞尾蝦價熱能吃嗎,最好是隔夜的雞尾蝦,加熱後別吃了。一般隔夜有細菌的 謝謝!
4樓:呼延掣
基 圍蝦是和小龍蝦一樣的一種蝦類,在蝦類中算得上出名的好吃,你可以到各大超市中購買到基圍蝦,不過熟的基圍蝦可以過夜嗎?熟的基圍蝦過夜能吃嗎?
基圍蝦1 煮熟的基圍蝦可以過夜嗎
蝦和海鮮等海產品,隔夜的最好不要食用。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
隔夜海鮮涼吃容易引發不適,這是由於海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉,經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活,所以,如果要隔夜食用海鮮,還得要有乙個加熱的過程。
2 熟的基圍蝦過夜能吃嗎
基圍蝦過夜最好是不要去吃的。
因為隔夜過的基圍蝦營養價值不僅會流失,食用後會對身體造成不同程度的傷害,因為每個人的身體體質都是不相同的。最好不要去吃,不管是什麼品種的蝦,隔夜就都不可以食用了。
3 熟的基圍蝦隔夜怎麼儲存
把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裡,置於陰涼處,可以儲存24小時不壞。
煮熟的蝦隔夜能吃嗎?
5樓:趙鑫鑫
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。
挑選新鮮的蝦的方法
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。
不能和蝦一起吃的食物
1.果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4.金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。
但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。
6樓:蓋辜苟
熟蝦過夜可以吃。
一般來講海鮮類的,當然要鮮著吃,才有營養,才有其鮮美的味道。但是熟蝦過夜還是可以吃的。
不過要注意幾個事項:
1、保證不餿,不變質
2、必須再加熱,且加熱要充分
3、要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結凍。
進食海產類食物前,不妨先參考以下的防海鮮食物中毒的注意事項:
一、如果熟龍蝦有腥味,則不要吃。﹝新鮮的龍蝦是沒腥味﹞二、冰凍的海鮮如有濃烈的腥味,有可能已開始要變質。
三、不要去吃龍蝦中綠色的「龍蝦肝」。雖然有些人覺得很好吃,但這器官會儲存著毒素,可能會引起食物中毒。
一、 蛤蜊、蠔、蚌、蜆之類海產,在烹調之前檢查一下殼是否仍緊閉。
二、有甲殼的海鮮,在烹調之前要用清水將其外殼刷洗乾淨。
三、買新鮮鮑魚、蟶子或象拔蚌等,可用手碰一碰,選取活的、會動的。
四、貝殼類海鮮烹煮前,在淡鹽水中浸約一小時,讓它吐出泥沙。浸泡時間不宜過長,否則原來新鮮的海產反會被其中部分腐死了的所汙染。
7樓:蒲公英花開丶
海鮮類的,當然要鮮著吃,才有營養,才有其鮮美的味道。
隔夜的熟蝦,可以吃,前提條件要:1、保證不餿,不變質;2、必須再加熱,且加熱要充分;3、要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結凍。
8樓:匿名使用者
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
9樓:匿名使用者
不能,高蛋白的食物,隔夜容易變質,誘發食物中毒,風險大,,盡量不要隔夜食用,以防不測。
10樓:
煮熟的蝦隔夜是可以吃的,如果你怕拉肚子,那就重新再用油炒一下吧,那就沒問題了。
11樓:為學習而以
煮熟的蝦隔夜能吃嗎一般來說冬天蝦隔夜吃是沒問題的芸包季節只要保質好也可以吃但不要經常吃隔夜的東西
12樓:魚的宇
吃是能吃 只是口感會下降 肉不會那麼爽口 變的像泥巴一樣··變軟了
最好吃是吃剩下的放到微波爐裡 再轉一下 這樣可以保鮮 殺菌 不容易變質 我家是沿海的 所以吃的都是海蝦··
13樓:匿名使用者
最好熱一下吃,魚蝦類的東西涼了容易滋生細菌,引發腸胃急性疾病
14樓:匿名使用者
能吃 所謂臭魚爛蝦 魚臭了沒事可以吃 蝦爛了也可以吃
放冰箱就更每問題了
15樓:匿名使用者
最好不要吃。如果吃不完,一定要放到冰箱裡
16樓:匿名使用者
放冰箱,兩天內都可以吃
17樓:匿名使用者
唾沫橫飛
雞尾蝦的做法,雞尾蝦怎樣好吃
上湯基圍蝦做法 原料 基圍蝦500克,鮮醬油湯匙,上湯1湯匙,洋蔥絲 芫荽 即香菜 各適量,白糖 紹酒 香油各少許。製作方法 將蝦剪去須 蝦爪等,剔去蝦腸,並在蝦腹處順刀切一刀 不能切破脊背 下鹽拌勻。把鮮醬油 上湯 味精 白糖 香油調成汁料備用。燒熱鍋,下油,燒至六成滾,將蝦故入油鍋中泡油至八成熟...
煮熟的蝦隔夜還可以吃嗎,煮熟的蝦隔夜還能吃嗎
煮熟的最好不要吃,煮熟的海鮮隔夜損肝腎。螃蟹 魚類 蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝 腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。回答您好,煮熟的蝦可以隔夜食用。一般來說,海鮮當然要吃得新鮮,有營養,有其美味的味道。但是煮熟的蝦可以隔夜吃。但是有一...
過夜的蝦還能吃嗎,蝦隔夜能吃嗎
中國人從古至今都講究勤儉節約,尤其是老年人,對於一些吃的 穿的 用的都是捨不得扔的。很多食物過夜之後是不能夠再食用的,因為過夜之後可能會滋生一些對身體有害的物質,尤其是海鮮 蔬菜類的食物。蝦能過夜吃嗎?雖然說蝦不像螃蟹等海鮮那麼嬌貴,但是也不能夠放置過長時間,具體的來了解下吧。一 蝦煮熟後能放冰箱多...
隔夜的熟蝦第二天可以吃不,隔夜的蝦能吃嗎
常溫下不要吃隔夜的蝦,但可以熟的蝦可以冷凍儲存,再吃的時候熱透再吃。可以將蝦加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層儲存,這樣蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了,不過凍的時間不宜過長,長時間冷凍會影響口感和營養。再吃的時候用蒸鍋加熱或者自然化凍後重新烹飪,千萬不要在水裡化凍,否則蝦肉就會變軟,口味會不好。煮...
雞尾蝦能和琴菜一起炒嗎
基圍蝦能和芹菜一起炒嗎?蝦和什麼都可以炒,炒這芹菜一炒美味佳餚 芹菜吧?海鮮和芹菜是絕配的,最大程度保留海鮮的鮮味,尤其是基圍蝦的鮮味,配上芹菜,鮮級了,你可以試試 兩者是可以在一起吃的,首先蝦當中含有豐富的蛋白質,而且裡面也含有豐富的鈣,芹菜裡面還有維生素,這兩者的食物搭配在一起對人體吸收會比較好...