1樓：校椹風雲
糖三角的做法
a、麵粉200克、水110克、乾酵母1小匙
b、紅糖60克、麵粉15克
1.將a原料中乾酵母溶解在溫水中靜置三分鐘，倒入麵粉中，和成光滑麵糰。蓋上蓋或是保鮮膜，放溫暖處發酵至兩倍大（天氣冷的時候用溫水發酵，夏天的時候常溫水就可以了）
2.發酵好的麵糰內部呈均勻的蜂窩狀（天氣冷發酵困難，可以放在烤箱中，開約30度發酵）
3.麵糰取出，案板上撒麵粉，將麵糰排氣，再次揉勻，均分8等份（隨意分成幾份，分成8分，做出的糖三角大小比較適中）
4.將b原料混合（麵粉的量隨意，愛吃流糖汁就少放麵粉，否則就多放麵粉。紅糖容易結塊，可以放保鮮袋中擀開）
5.取乙份麵糰，擀成圓麵片，厚度約4公釐（發面麵糰不要擀的太薄了，否則發不起來，會象死麵的一樣）
6.中間放上適量紅糖粉
7.捏成三角狀。（介面要捏緊，邊要捏深一點。否則蒸的時候，輪廓就不明顯了）
8.全部捏好。屜布浸濕後擰乾，鋪在蒸屜上，放上糖三角，蒸鍋放冷水，蓋上鍋蓋繼續發酵約15分鐘，開大火上汽後，轉中小火15分鐘即可。
關火後過三分鐘，揭開鍋蓋，將糖三角取出放蓋簾上冷卻。（要想形狀保持的輪廓清楚，再次發酵的時間不要太長。）
2樓：偶俏
食材主料
紅糖100克
麵粉400克
雞蛋乙個
步驟1.材料合照：雞蛋乙個、普通麵粉、紅糖。（雞蛋也可以不放）
2.200克水、6克酵母、雞蛋乙個，攪拌均勻。 放雞蛋做出來會更鬆軟
3.放400克麵粉，先用筷子攪拌，最後用手揉成麵糰。（如果揉的時候粘手，就再加一點麵粉，直到揉成光滑的麵糰）
4.揉好了，蓋蓋子發面。兩個小時就能發好。 麵開了就可以做了。
5.麵開了，滿滿一盆。像這樣有蜂窩狀的就是開了。 把麵取出來揉幾分鐘，把裡面的氣揉出去
6.然後切成一樣大的劑子，用擀麵杖擀成厚一點的麵皮
7.麵皮上放適量的紅糖，就可以開始包了。不要放太多的糖，蒸的時候會流出來的
8.先從一邊開始捏，如圖。 捏到一半就停下來
9.然後另起一頭開始捏，捏到上面停下來那裡
10.就是捏到這裡停下來，然後把最後一邊捏起來就行了。
11.都捏好了，靜放10分鐘。然後放鍋裡蒸，大火燒開，再蒸15分鐘。 停幾分鐘再開啟鍋蓋，因為鍋內溫度比外面高，馬上開啟遇涼空氣的話，會馬上收縮的。（熱脹冷縮）
12.蒸好了，甜甜的很不錯呢
13.掰開看看，哇趕緊來一口！
小貼士紅糖不要放太多，不然蒸的時候會流出來的。
3樓：匿名使用者
him for giving
糖三角的做法 糖三角怎麼做 快樂生活一點
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
糖三角的做法
a、麵粉200克、水110克、乾酵母1小匙
b、紅糖60克、麵粉15克
1.將a原料中乾酵母溶解在溫水中靜置三分鐘，倒入麵粉中，和成光滑麵糰。蓋上蓋或是保鮮膜，放溫暖處發酵至兩倍大（天氣冷的時候用溫水發酵，夏天的時候常溫水就可以了）
2.發酵好的麵糰內部呈均勻的蜂窩狀（天氣冷發酵困難，可以放在烤箱中，開約30度發酵）
3.麵糰取出，案板上撒麵粉，將麵糰排氣，再次揉勻，均分8等份（隨意分成幾份，分成8分，做出的糖三角大小比較適中）
4.將b原料混合（麵粉的量隨意，愛吃流糖汁就少放麵粉，否則就多放麵粉。紅糖容易結塊，可以放保鮮袋中擀開）
5.取乙份麵糰，擀成圓麵片，厚度約4公釐（發面麵糰不要擀的太薄了，否則發不起來，會象死麵的一樣）
6.中間放上適量紅糖粉
7.捏成三角狀。（介面要捏緊，邊要捏深一點。否則蒸的時候，輪廓就不明顯了）
8.全部捏好。屜布浸濕後擰乾，鋪在蒸屜上，放上糖三角，蒸鍋放冷水，蓋上鍋蓋繼續發酵約15分鐘，開大火上汽後，轉中小火15分鐘即可。
關火後過三分鐘，揭開鍋蓋，將糖三角取出放蓋簾上冷卻。（要想形狀保持的輪廓清楚，再次發酵的時間不要太長。）
5樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
饅頭自發粉加溫水和面，揉成麵糰，蓋上保鮮膜發酵。
發酵到2倍左右的大小，且內部充滿氣泡和蜂窩組織。
取出揉揉排出空氣，然後鬆弛10分鐘。
將麵糰分成幾份，搓成長條。
用刀切成小劑子，按扁，擀成圓皮。
取適量紅糖放在麵皮**。
將麵皮對捏起來形成三個角的形狀，捏緊邊緣。
依次製作其他糖三角。
靜置20分鐘進行二次發酵。
待發酵好後冷水入鍋，鍋開後蒸15分鐘即可關火。
6樓：匿名使用者
主料麵粉500g 紅糖50g
輔料溫水250ml 酵母5g
麵粉50g
糖三角的做法步驟
1. 將酵母放在溫水中攪拌均勻後靜置15分鐘，倒入麵粉中，揉成均勻光滑的麵糰，蓋上保鮮膜在溫暖的地方發酵至兩倍大
2. 50g紅糖和50g麵粉攪拌在一起備用3. 將發酵好的麵糰排氣，重新揉圓後待再次發酵後揉成長條狀，等分成若干小麵糰。取乙個小麵糰擀成麵皮後，包入紅糖餡，整形成三角
4. 將包好的糖三角用保鮮膜蓋好靜置10分鐘5. 蒸鍋內注入2/3滿的水，鋪好蒸屜和籠布，大火上氣後放入糖三角，加蓋旺火足氣15分鐘即可
發面糖三角的做法步驟圖，發面糖三角怎麼做
7樓：0澤國a網盤
用料紅糖抄50g
麵粉少許
發面糖三角的做法
揉成光滑的麵糰。發面糖三角的做法 步驟1
分割10等份的麵糰。發面糖三角的做法 步驟2取1份麵糰扞成厚度約零點5厘公尺，直徑約8厘公尺的薄片。發面糖三角的做法 步驟3
包入事先調好的紅糖餡，對等3份。發面糖三角的做法 步驟4沿圓邊緣下捏緊、捏嚴。發面糖三角的做法 步驟5然後餳發面坯（根據季節溫度調整餳發的時間）。
發面糖三角的做法 步驟6上氣後大火蒸15分鐘左右（根據面坯大，小調整時間）。發面糖三角的做法 步驟7
蒸好的樣子。
花樣糖三角的做法步驟圖，花樣糖三角怎麼做
8樓：匿名使用者
花樣糖三
角的做法
準備材料～花樣糖三角的做法 步驟1
餡料的糖備好(糖裡可加些麵粉，不流糖，防止燙傷)～花樣糖三角的做法 步驟2
麵粉+白糖+酵母+精鹽=混合麵粉～
一點點倒入溫水～
攪成絮狀～
揉成光滑的麵糰～
花樣糖三角的做法 步驟3
蓋上保鮮膜放溫暖處首次發酵至2倍大，大概1個多小時(冬天的陽台光線最好)～花樣糖三角的做法 步驟4
發酵好的麵糰，用手指沾些麵粉戳一下，不回縮不塌陷就發好了～
想要蒸好的糖三角，表面光滑就要多揉至一會排氣～
這是我揉了10分鐘的時候，切開裡面還有氣孔～
大概揉了15分鐘，切開完全看不到氣孔就可以了(可用麵包機揉，更省力)～
花樣糖三角的做法 步驟5
揉好的麵糰放案板上，揉成長條狀，切成均勻的小段，取出乙份揉圓～花樣糖三角的做法 步驟6
擀成薄厚均勻的餅皮～
將餅皮三邊都折上(如圖)～
翻個面～
在餅皮中間用手按個凹槽～花樣糖三角的做法 步驟7
在凹槽中間放上所需醣類～
提起三個角捏合～
在第乙個開口處，從小往上捏褶子捏合～
三個開口處都捏好即可～花樣糖三角的做法 步驟8
依次做好全部糖花樣三角～花樣糖三角的做法 步驟9
將糖三角有距離的擺在鋪有屜布的蒸鍋中，蓋上鍋蓋2次醒發至少20分鐘以上～花樣糖三角的做法 步驟10
醒發好大火燒開，轉中火蒸10分鐘，關火燜5分鐘即可(開啟鍋蓋時，水蒸氣不要滴在糖三角上)～花樣糖三角的做法 步驟11
花樣糖三角就做好啦～花樣糖三角的做法 步驟12
做好已經黑天啦，照的光線完全木有啦～
紅糖核桃糖三角的做法步驟圖，怎麼做好吃
糖三角的家常做法大全怎麼做好吃**
9樓：晚風就是俺
糖三角的做法
a、面來粉源200克、
bai水110克、乾酵母1小匙
b、紅糖60克、麵粉du15克
1.將a原料中乾酵母溶解在溫水中靜置zhi三分鐘，倒入面dao
粉中，和成光滑麵糰。蓋上蓋或是保鮮膜，放溫暖處發酵至兩倍大（天氣冷的時候用溫水發酵，夏天的時候常溫水就可以了）
2.發酵好的麵糰內部呈均勻的蜂窩狀（天氣冷發酵困難，可以放在烤箱中，開約30度發酵）
3.麵糰取出，案板上撒麵粉，將麵糰排氣，再次揉勻，均分8等份（隨意分成幾份，分成8分，做出的糖三角大小比較適中）
4.將b原料混合（麵粉的量隨意，愛吃流糖汁就少放麵粉，否則就多放麵粉。紅糖容易結塊，可以放保鮮袋中擀開）
5.取乙份麵糰，擀成圓麵片，厚度約4公釐（發面麵糰不要擀的太薄了，否則發不起來，會象死麵的一樣）
6.中間放上適量紅糖粉
7.捏成三角狀。（介面要捏緊，邊要捏深一點。否則蒸的時候，輪廓就不明顯了）
8.全部捏好。屜布浸濕後擰乾，鋪在蒸屜上，放上糖三角，蒸鍋放冷水，蓋上鍋蓋繼續發酵約15分鐘，開大火上汽後，轉中小火15分鐘即可。
關火後過三分鐘，揭開鍋蓋，將糖三角取出放蓋簾上冷卻。（要想形狀保持的輪廓清楚，再次發酵的時間不要太長。）
自製糖喜的方法怎麼做，超級簡單的自製糖人怎麼做
食材主料 棉花糖300g 輔料奶粉 200g 花生公尺300g 黃油90g 步驟 1.花生放入烤箱，180度，烤10分鐘左右。2.晾涼，去皮。3.將黃油切丁，放入平底鍋 不粘鍋 中，小火加熱至融化。4.將棉花糖倒入。5.攪拌至棉花糖融化。6.倒入奶粉。7.用鏟子輕輕攪拌至全部融化。8.翻入花生公尺。...
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材料主料 麵粉200g 雞蛋4個 輔料 油適量 鹽適量 蠔油適量 五香粉適量 白糖適量 酵母適量 韭菜適量 海蝦皮適量 韭菜雞蛋三角包 把麵粉，白糖，酵母放入盆中。加入適量的水。和成光滑的麵糰，蓋上濕布讓它發酵。麵糰發酵時準備餡料，把4個蛋打散。用油鍋煎到半凝固狀態，放涼備用。把韭菜洗淨涼乾後切碎。...
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