1樓：夜夢薇
- 用料 -
澳洲牛肉火鍋片
半包雞蛋1顆
白飯1大碗材料~
洋蔥半顆
白芝麻適量醬料~
鼓盛壽喜燒醬
2大匙公尺酒1大匙
白醋1小匙
溫開水半碗
- 牛肉壽喜燒做法 -
1.備齊材料~
2.把所有調味料~壽喜燒醬料+公尺酒+白醋+溫開水+切好的洋蔥.放入鍋內滾
3.洋蔥滾後變軟.就可加牛肉
4.牛肉熟後.就完成了牛肉壽喜燒
5.荷包蛋先煎好.因為禽流感發燒.所以蛋就以全熟荷包蛋搭配比較好.牛肉壽喜燒煮好蓋上白飯.灑上白芝麻.就完成囉!!簡單快速.好上手..
2樓：匿名使用者
牛油1大匙，豆腐1塊，洋蔥1/2顆，牛蒡絲少許，蔥1支，紅蘿蔔適量，大白菜適量，金針菇適量，香菇適量，牛肉片500公克，茼萵少許，蒟蒻絲適量，牛高湯2000㏄，公尺酒100㏄，味淋100㏄砂糖，沾料：一顆
1.洋蔥洗淨後切絲；蔥洗淨後瀝乾水份切段；豆腐對半切成塊；紅蘿蔔切片，備用。
2.將調味料全部攪拌均勻成調味高湯，備用，
3.熱一鍋，將牛油放入鍋中，均勻地塗抹在鍋中後，將豆腐放入鍋中，將豆腐煎至兩面微黃。
4.放入作法1的洋蔥絲與牛蒡絲於作法3中爆香並炒熟後，再放入作法1的蔥段與紅蘿蔔片一起炒熟。
5.於作法4的鍋中倒入作法2的高湯，待煮至沸騰後，放入大白菜、金針菇、香菇等，一起煮熟。
6.再放入牛肉片，待牛肉片煮熟後，再放入茼萵煮熟，即完成。
3樓：一人廚
教你壽喜燒簡單又好吃的做法
牛肉壽喜燒怎麼做
4樓：nice愛來我身邊
牛肉壽喜燒的做法步驟
1. 洋蔥洗淨後切絲；蔥洗淨後瀝乾水份切段；豆腐對半切成塊；紅蘿蔔切片，備用。
2. 將調味料全部攪拌均勻成調味高湯，備用，
3. 熱一鍋，將牛油放入鍋中，均勻地塗抹在鍋中後，將豆腐放入鍋中，將豆腐煎至兩面微黃。
4. 放入作法1的洋蔥絲與牛蒡絲於作法3中爆香並炒熟後，再放入作法1的蔥段與紅蘿蔔片一起炒熟。
5. 於作法4的鍋中倒入作法2的高湯，待煮至沸騰後，放入大白菜、金針菇、香菇等，一起煮熟。
6. 再放入牛肉片，待牛肉片煮熟後，再放入茼萵煮熟，即完成。
5樓：一人廚
教你壽喜燒簡單又好吃的做法
番茄肥牛壽喜燒的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：柳笛輕揚
番茄肥牛壽喜燒的做法
準備好食材：肥牛、洋蔥、番茄，蒜
食材如上圖切好，肥牛片預先在水中泡半個小時，去掉血水。這樣做是為了牛肉下鍋後不用再撇浮沫。
製作醬汁，將味琳日本酒加入鍋中，中火加熱後加入糖和生抽，關火冷卻，盛出備用
鍋內加入橄欖油，加入切好的蒜爆香
中火，加入番茄和洋蔥翻炒片刻
倒入醬汁，轉大火煮開，再加入泰國香葉，可適量加水，轉中小火略煮一會兒將壽喜燒用的肥牛片鋪在頂層，浸入醬汁中。
待牛肉熟後即可食用，不宜煮太久否則牛肉會變老，大約一分鐘即可。
7樓：0澤國a網盤
用料肥牛
西紅柿 三個
洋蔥 兩個
味琳 200ml
日本酒 50ml
蒜 一瓣
生抽 70ml
糖 適量
泰國香葉basil 兩片
橄欖油 適量
番茄肥牛壽喜燒的做法
準備好食材：肥牛、洋蔥、番茄，蒜
食材如上圖切好，肥牛片預先在水中泡半個小時，去掉血水。這樣做是為了牛肉下鍋後不用再撇浮沫。
製作醬汁，將味琳日本酒加入鍋中，中火加熱後加入糖和生抽，關火冷卻，盛出備用
鍋內加入橄欖油，加入切好的蒜爆香
中火，加入番茄和洋蔥翻炒片刻
倒入醬汁，轉大火煮開，再加入泰國香葉，可適量加水，轉中小火略煮一會兒將壽喜燒用的肥牛片鋪在頂層，浸入醬汁中。
待牛肉熟後即可食用，不宜煮太久否則牛肉會變老，大約一分鐘即可。
牛肉壽喜鍋的做法步驟圖，牛肉壽喜鍋怎麼做好吃
用料肥牛 克 茼蒿 把 北豆腐 塊 醬油 勺 味淋 勺 黃油 克 蘭皇雞蛋 個 大蔥 根 香菇 朵 舞茸魔芋結 大白菜胡蘿蔔 牛肉壽喜鍋的做法 沒買壽喜汁，而是自己用1萬字醬油和2味林以及3底汁 柴魚片加昆布熬製 加糖和鹽製成。部分食材，還有豆腐 魔芋結和大白菜等著盒馬送來加工好的蔬菜 具體步驟沒拍...
土豆燒牛肉怎麼做啊，土豆燒牛肉怎麼做？
用料 滷好的牛肉 250g 土豆 50g 料酒 10g 醬油 30g 食用油 50g 精鹽 10g 味精 2g 胡椒粉 2g 白糖 15g 姜 10g 蔥 10g 1 蒜末 10g 2 青椒 30g 香辣醬 20g 方法1 將牛肉切成兩厘公尺見方的塊，土豆稍微切的小一點 3 土豆燒牛肉 2 鍋內放油...
土豆燒牛肉怎麼做，土豆燒牛肉怎麼做最好吃？
土豆燒牛肉的做法步驟 1牛肉洗淨，切小塊。2胡蘿蔔 土豆去皮，切滾刀塊。3蔥薑洗淨，切片，乾辣椒 八角備好。4鍋內放適量清水，放入牛肉塊，焯至牛肉變色，撈出。5鍋內放適量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。6放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。7放入蔥薑 辣椒 八角，翻炒，加少許老抽和料酒。8翻炒均勻，加入...
土豆燒牛肉怎麼做，土豆燒牛肉怎麼做最好吃？
每次做水煮排骨，水煮紅燒肉都是滿屋飄著濃濃的肉香味！發現最香的肉味兒都是來自於最簡單無油水煮法 昨天，用同樣的方法做了土豆燒牛肉，一樣的滿屋飄著牛肉香，真好！無油 省事 關鍵是好吃 牛肉也不柴！做牛肉曾是我最頭疼的事，柴 煮不爛的問題會讓上桌的牛肉黯然失色，嚼不動！去買菜，看到牛肉還就想買，總感覺吃...
怎樣做土豆燒牛肉，土豆燒牛肉怎麼做 竅門
做法一 滷牛肉燒土豆塊 1 將牛肉切成兩厘公尺見方的塊，土豆稍微切的小一點 3 土豆燒牛肉 2 鍋內放油，油4成熱時 家裡普通的煤氣，大約加熱2分鐘左右，視油量而定 放入土豆，牛肉，然後火關小點炸兩分種，待土豆表面發金黃色時，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中間稍微有點硬心時，就可以把牛肉和土豆撈出了...