1樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
2樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
3樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
4樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
5樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
6樓：匿名使用者
老豆腐1塊半，豬血1兩，木耳半兩，豬肉1兩.，竹筍半支，冬菇,蔥，姜，蛋，香菜 （夠全家吃），水，醬油、澱粉半匙，公尺酒少許，味精半匙，鹽1小匙，白醋2大匙，醬油1大匙，黑胡椒半匙，澱粉2大匙，水2大匙，麻油半小匙。
步驟：1。 將原料切成絲，冬菇，肉絲，雞蛋打散，備用。
2。 高湯或水燒開，肉絲先入湯內攪散，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，待燒沸，加雞湯、精鹽、味精、醬油，用旺火燒至沸滾，再放溼澱粉勾芡後，改小火加打散的雞蛋，並用大湯匙攪動，使其散開。
3。 將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內。在鍋內蛋花浮起時即改旺火，至肉絲滾起，衝入湯碗內即
7樓：匿名使用者
材料： 豆腐，冬筍，香菇，木耳，火腿（或者熟雞肉絲、肉絲），雞蛋。（還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯）。
調料： 高湯，醋，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，水澱粉，香油.做法：
1、將豆腐洗淨，切小丁，然後過水焯一下，也可以省去這步；冬筍、火腿切成細絲；香菇和木耳泡發後洗淨，也切成絲；雞蛋打散備用。2、將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用。3、鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開後先放入豆腐略煮一下，然後放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開後加入醬油，料酒，鹽調色調味，然後用水澱粉勾芡。
4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液，最後加入沖開的胡椒粉和醋，淋入香油就可以關火了，醋一定要後放～ 最後加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可。一碗湯的幸福-平淡簡單酸辣湯就好了。。叫上自己心愛的人一起品嚐吧。。
8樓：匿名使用者
額 不知道你說的是哪種我家常做的是 西紅柿 雞蛋 辣椒 版本的1.西紅柿 辣椒洗淨 切塊 蔥切蔥花 雞蛋打散備用 2.熱鍋 燒油 放蔥花 出香味後 倒水 3.
加西紅柿 辣椒 4.開鍋2分鐘後 均勻撒入蛋液 加鹽 出鍋另外知道一種是 酸菜 辣椒的 酸辣湯 就是炸鍋後 酸菜辣椒一起燉。。
9樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
酸辣湯怎麼做？
10樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
11樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
12樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
13樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？準備豆腐木耳香菇，胡蘿蔔火腿腸酸辣汁，水雞蛋澱粉，然後加入香菜 ，最後再來點西紅柿放鍋燉即可。
14樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
15樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
16樓：易書科技
酸辣湯原料:豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，胡蘿蔔片、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水澱粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、高湯、醋、味精各適量。
做法：豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。將四絲下入開水中汆一下。
香菜、蔥洗淨切末。白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入高湯，放入四絲和胡蘿蔔片，加入味精、醬油，燒開後用水澱粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
17樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
酸辣湯怎麼做呢？！
18樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？把金絲菇去根，木耳豆腐火腿切絲，準備醋生抽，鹽糖胡椒粉，澱粉水，放入食材，倒入湯汁雞蛋液 。
酸辣湯怎麼做，如何做酸辣湯
放調料的順序是有講究的 酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋 開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞 主料豆腐 1...
酸辣雞湯怎麼做，酸辣湯怎麼做
材料準備 雞湯710毫公升，水120毫公升，新鮮蘑菇190克，切片竹筍65克，洗淨瀝乾，鮮薑片3片，大蒜2瓣，醬油2湯匙，乾辣椒碎1 4茶匙，無皮去骨雞胸肉455克，切成條，芝麻油1湯匙，蔥2根，香菜10克 可選 紅酒醋3湯匙，粟粉2湯匙，雞蛋1只。具體做法 1.把雞湯 水 蘑菇 竹筍 薑片 大蒜 ...
酸辣湯如何做最正宗酸辣湯的做法，怎麼做越式酸辣湯，越式酸辣湯最正宗的做法
放調料的順序是有講究的 暖身養胃的酸辣湯，簡單好吃 西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋 主頁的酸辣湯吃飯前和一碗 酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞...
正宗的酸辣湯怎麼做啊，最正宗的酸辣湯做法是怎樣的？
配料 筍絲，黑木耳切碎，豆腐切細絲，幹辣椒醬，越南蒜容辣椒醬，蒜兩瓣切碎。做法 1 炒鍋放油，放蒜蓉，幹辣椒醬，越南蒜容辣椒醬，放多少根據個人口味掌握，出香味後，加高湯，熱水也行，味道差點，把筍絲，黑木耳，豆腐放入鍋裡煮，開鍋後，放鹽，糖，味精，甜味和辣味調好以後就要放白醋了，放多少醋要根據個人的口...
酸辣湯怎麼做好吃，開胃酸辣湯的家常做法
主料瘦肉 200克 番茄300克 金針菇200克 蘑菇200克 胡蘿蔔1個 青菜300克 輔料大蔥適量姜 適量王守義麻辣鮮 適量白胡椒粉 適量料酒 適量生抽 適量雞精適量鹽 適量醋適量香油 適量水澱粉 適量步驟 1.準備好食材，瘦肉切片，放料酒，生抽，油，澱粉，鹽，胡椒粉適量拌勻，醃製十分鐘。2.熱...