1樓：豬仔紅色
主料五花肉
100g
扁豆250g輔料油
適量鹽適量八角
1枚料酒
適量老抽
適量雞精適量姜
適量步驟
1.五花肉切薄片。
2.鍋加熱放入五花肉。
3.炒至出油，放入薑片和八角。
4.繼續炒至五花肉焦黃。
5.淋上料酒，老抽。
6.加入扁豆角，炒勻。
7.加水沒過扁豆，加鹽，大火燒。
8.收乾湯汁，加入雞精盛出。
小貼士扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血症的皂素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。
2樓：命中註定
用料主料
扁豆300g
調料食鹽適量蔥
20g蒜
20g八角
1個花椒
適量乾辣椒
4個老抽
6g調和油
適量柿子椒
1個家常扁豆角的做法
1.洗淨。去筋
2.用熱水淖至8成熟，
3.輔料
4.切片
5.起鍋放油，放入蔥，青椒，乾辣椒，花椒，八角，6.出香味後，放入肉片
7.放入老抽
8.放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟後出鍋
9.裝盤
五花肉燒扁豆角的做法，五花肉燒扁豆角怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料五花肉
100g
扁豆250g輔料油
適量鹽適量八角
1枚料酒
適量老抽
適量雞精適量姜
適量步驟
1.五花肉切薄片。
2.鍋加熱放入五花肉。
3.炒至出油，放入薑片和八角。
4.繼續炒至五花肉焦黃。
5.淋上料酒，老抽。
6.加入扁豆角，炒勻。
7.加水沒過扁豆，加鹽，大火燒。
8.收乾湯汁，加入雞精盛出。
扁豆燒肉的做法步驟圖，扁豆燒肉怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
扁豆乾紅來
燒肉的做法
1. 扁豆自乾放入熱水浸泡，待扁豆幹泡軟了，洗淨切成段。
2. 切好的扁豆幹再浸在水裡。
3.五花肉洗淨切塊。薑蒜切片。
4. 鍋燒熱，倒少許菜籽油，將肉塊下鍋，再倒入薑蒜一同翻炒。
5. 不斷翻炒肉塊，煸炒至出油。
6. 然後依次加入少量公尺醋、味極鮮醬油，多一點料酒。
7. 大火燒開煮至湯汁漸少時，將扁豆幹連水一塊倒進鍋裡。
8. 加適量冰糖同煮，待湯汁快乾了的時候，再加一次水，加適量鹽。
9. 湯汁濃稠將乾時，放入青蒜葉，翻版均勻即可起鍋。
五花肉炒扁豆怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
1、買回來的扁豆一定要把邊上的筋摘掉，洗乾淨放著待用。
2、五花肉切成薄片。
3、生薑切片，青椒滾到切好。
4、坐鍋點火然後開始炒肉。
5、炒出油以後下薑片，青椒和豆瓣炒出香味。
6、下入扁豆翻炒，然後在燜幾分鐘。
7、扁豆燜軟好以後放入雞精與鹽入味就行了。
6樓：nice愛來我身邊
主料五花肉200克扁豆200克輔料油適量鹽適量步驟五花肉炒扁豆的做法步驟11.豬肉切片，蔥薑蒜切碎五花肉炒扁豆的做法步驟22.扁豆洗淨，擇成段五花肉炒扁豆的做法步驟33.
扁豆在沸水中焯至變色就可以撈出五花肉炒扁豆的做法步驟44.另起鍋放油燒熱，下五花肉炒五花肉炒扁豆的做法步驟55.炒出肉香，下蔥薑蒜炒香五花肉炒扁豆的做法步驟66.
倒入扁豆
五花肉炒扁豆的做法步驟77.大火炒兩分鐘
五花肉炒扁豆的做法步驟88.加入鹽和生抽，炒均勻就可以出鍋了。
扁豆角山藥怎麼炒好吃
7樓：還點到為止
主料：扁豆200克,山藥200克
調料：花生油15克,鹽2克,大蔥5克,姜3克
教您扁豆炒山藥怎麼做，如何做扁豆炒山藥才好吃
8樓：走向幸福的小路
1.準備食材:山藥去皮後切塊用水洗淨，豬肉片用鹽，澱粉，料酒醃製一會2.熱鍋放油，放入蔥和姜爆香
3.放入肉片
4.煸炒至肉變色
5.放入豆角
6.放入山藥
7.放入蠔油
8.放入適量水燉至豆角熟透即可。
9樓：匿名使用者
材料山藥150克，扁豆200克，油、鹽、醬油、雞精適量。
做法1、山藥去皮切片，扁豆去兩頭老筋洗淨。
2、起鍋煸炒山藥、扁豆片刻。
3、放半碗水和醬油燜煮10分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
10樓：微湖情
扁豆炒山藥的做法詳細步驟
1. 將山藥洗淨，去皮，切丁；
2. 將扁豆洗淨，切絲；
3. 鍋內加入適量花生油燒熱，蔥薑熗鍋；
4. 加山藥丁和扁豆絲同炒，加入精鹽、味精調味即成。
扁豆的做法，紅燒扁豆怎麼做好吃，紅燒扁豆的家常做法
11樓：
一，扁豆洗淨，控乾。
二，熱鍋上油，爆香蔥薑蒜，乾辣椒（可加入少許肉沫）。
三，倒入扁豆，翻炒。
五，炒至扁豆變色，變軟後加入少許醬油，蔥薑蒜，十三香翻炒均勻，新增適量的水。
六，大火燒開轉中火燉煮至扁豆熟爛，加入少許鹽調味收汁即可出鍋。
12樓：苯爾氮卓
1.扁豆角氽水
紅燒扁豆角的做法步驟22.蔥蒜切好備用
紅燒扁豆角的做法步驟33.起油鍋
紅燒扁豆角的做法步驟44.下入蔥蒜煸香
紅燒扁豆角的做法步驟55.下入豆角
紅燒扁豆角的做法步驟66.加入鹽
紅燒扁豆角的做法步驟77.加入醬油
紅燒扁豆角的做法步驟88.準備出鍋
紅燒扁豆角的做法步驟99.出鍋裝盤
五花肉燜扁豆的家常做法大全怎麼做好吃**
13樓：我的花圃
五花肉燜扁豆的做法
1.五花肉洗淨切塊，放入薑片在涼水中煮開撈出洗淨2.放入鍋中炒幹水分，放料酒去腥
3.放老抽、生抽
4.放冰糖、八角等大料
5.放入沒過五花肉的開水，大火燒開後改小火6.扁豆洗淨去除兩頭
7.等五花肉酥爛後放入扁豆、鹽
8.等扁豆軟綿後收汁撒上蔥花即可
幹豆角燉五花肉的做法，幹豆角燜五花肉怎麼做
主料 五花肉500g,幹豆角200g 配料 油 適量 鹽 適量 老抽 適量 料酒 2勺 白糖 2大勺 乾紅椒 適量 大蒜 適量 花椒 適量 大料 適量 香葉 適量 步驟 帶皮五花肉 幹豆角備用。配料洗淨放在乙個盤子裡備用。幹豆角用溫水溫水泡發，洗淨。洗淨後切成小段備用。五花肉洗淨切大塊，然後焯水後備...
幹豆角蒸五花肉的做法，乾炸五花肉的做法是？
幹豆角是把豆角煮後，切成小段，曬乾後製成，可以保留食用很長時間。原料 幹豆角，五花肉，生薑大蒜，紅辣椒。佐料 料酒，醬油，蠔油，白糖。製作 1.將幹豆角用熱水泡半小時，把五花肉切成薄片，準備好薑蒜。2.鍋燒開放油 由於是五花肉，油不需要太多 再放入薑蒜，放入五花肉翻炒至七八成熟，期間放入料酒和少許醬...
豆角燉山藥可以吃嗎，豆角山藥的做法，五花肉燉豆角山藥怎麼做好
可以啊，這兩種食物並不相剋，山藥與以下食物相剋，山藥 蕎麥公尺 身體不適 山藥 黃瓜 黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。山藥 鹿肉 生澀易便秘 山藥 豬肝 山藥富維生素c，豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜...
煲五花肉的做法，煲五花肉怎麼做好吃，煲五花肉的家常
煲五花肉的家常做法 材料五花肉900克 蔥2根 姜5片 大蒜4瓣 八角1粒 調味料a料 醬油1杯 冰糖1 2大匙 黃酒1 3杯 做法1 蔥洗淨 切段 大蒜去皮 洗淨 姜洗淨，切斜片 五花肉洗淨備用。2 鍋中倒半鍋水，放入五花肉 薑片和部分蔥段煮30分鐘，撈出，待五花肉放涼 切厚片，湯汁留著備用。3 ...
五花肉烤肉的做法，烤肉五花肉醃製方法
五花肉烤肉怎麼好吃？步驟配料全都告訴你 真槍五花肉切成條備用蔥薑料酒，鹽幹辣椒粉，花椒粉，孜然粉醃製15分鐘，然後放烤爐裡面烤，這樣烤出來的五花肉也是非常好吃的 五花肉切成3 4mm的厚度，花椒1小匙 味精1小匙 醬油1大匙鹽胡椒適量料理公尺酒1大匙 蔥薑蒜末各1大匙 糖1大匙 南韓辣椒粉1小匙芝麻...