1樓：宮野·灰原
食材明細：五花肉一斤半、蔥適量、姜適量、冰糖適量、生抽兩大勺、蠔油一大勺、老抽一大勺、腐乳適量、五香粉一小勺、料酒適量、鹽適量、雞精適量
腐乳紅燒肉的做法步驟
1、原料圖。
2、五花肉切大塊焯水備用。
3、鍋中不妨有煸炒至肉表面焦黃。
4、出多餘的油，烹入料酒後，依次加入生抽兩大勺，蠔油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大塊，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺。
5、加入開水。
6、加入蔥薑
7、加入冰糖，大火燒開。
8、小火煮到軟爛一小時以上，加鹽和雞精燜入味後大火收汁即可。
小竅門1、五花肉做法很多，這是我自己的做法。
2、腐乳味道很讚，別具風味顏色也紅亮
2樓：半夏半暖
1.帶皮五花肉切成3厘公尺見方的塊，冷水下鍋焯水後瀝乾水分。炒鍋點火燒油，放入所有白砂糖炒糖色，放入五花肉塊，翻炒上色。
2.大蔥切段，生薑拍碎，放入鍋中翻炒。然後把除雞精外的其他輔料全部加入肉中，最小火一刻鐘左右。
3.另燒一鍋開水，水開後兌入炒鍋中，放入乙個燉肉料包，燉煮五花肉，水開後，開小火，蓋緊鍋蓋，慢慢燉肉，大約1-1.5小時以後肉就爛熟了。
4.轉大火，收汁，紅燒肉湯汁收的差不多了，加入少許雞精。
5.裝盤，撒上少許蔥花就可以了。
3樓：豁牙哥
哈哈好吃雙擊關注來一波謝謝
4樓：
五花肉焯水，煸炒出油，炒糖色下五花肉加水燉30分鐘
5樓：美食林哥
烤五花肉做法來了！這麼做我能吃二斤，你能吃多少？
6樓：天幕網路
起鍋燒油放入五花肉以及各種醬料煮半小時即可
五花肉怎麼做好吃，白切五花肉的家常做法
7樓：井芷昳
主料五花肉350
輔料大蒜3克生薑3克料酒10毫公升鹽5克辣椒3克生抽30毫公升步驟白切五花肉的做法步驟11.把肉洗乾淨，放進鍋裡，加入適量的清水和生薑、大蒜、辣椒
白切五花肉的做法步驟22.用大火燒至沸騰，片掉泡沫，然後加入料酒和鹽白切五花肉的做法步驟33.再用中火燉至能用筷子插入，不出現血水為止白切五花肉的做法步驟44.
最後就是取出稍涼後，切片，把生抽和糖，加上薑末，用作沾料
小貼士白切肉一定要買上等的五花肉，太精太肥都不適合做白切五花肉
煲五花肉的做法，煲五花肉怎麼做好吃，煲五花肉的家常
煲五花肉的家常做法 材料五花肉900克 蔥2根 姜5片 大蒜4瓣 八角1粒 調味料a料 醬油1杯 冰糖1 2大匙 黃酒1 3杯 做法1 蔥洗淨 切段 大蒜去皮 洗淨 姜洗淨，切斜片 五花肉洗淨備用。2 鍋中倒半鍋水，放入五花肉 薑片和部分蔥段煮30分鐘，撈出，待五花肉放涼 切厚片，湯汁留著備用。3 ...
五花肉的做法，幹苦瓜炒五花肉怎麼做好吃
五花肉公尺酒按壓後，抹上塩 胡椒粉 薑黃粉醃入味 切薄片逼油後加入蒜片 苦瓜片 紅蘿蔔，煸出香氣，撒上九層塔末，拌炒均勻 薑黃西洋芹多利魚片 1.1苦瓜洗乾淨去瓤，斜刀切，蔥薑切末 2.2五花肉洗乾淨，切片，鍋裡適量油，五花肉下鍋翻炒一會，顏色變亮出鍋 3.3 鍋裡放油，手放入鍋面，感覺熱了放入蔥薑...
五花肉怎麼做好吃，五花肉怎麼燒好吃？
回答我認為五花肉最經典的做法是紅燒 7 轉大火將汁全部收乾關火即可。注意 炒糖色火不宜過大，火太大會容易發苦。更多1條 五花肉又稱三層肉，肥瘦相間，我國有很多名菜都是由五花肉製成，下面就來介紹一下它的製作方法。看我拷的五花肉，色香誘人 哈哈好吃雙擊關注來一波謝謝 這種吃法，我估計你做一次都不夠你吃 ...
啤酒燉五花肉的做法，啤酒燉五花肉怎麼做好吃
都說秋冬是長肉的季節，那是因為秋冬是吃肉的季節。秋冬的氣溫逐漸降低，身體需要提供足夠的熱量供暖，肉類便是提供熱量的最佳選擇。肉質產品很多，但日常食用最多的便是豬肉，而豬肉中最受歡迎的更是五花肉。五花肉是豬肋排上的肉，一層瘦肉一層肥肉相互間隔。五花肉出名不僅是因為肥瘦相間的美感，更是因為它肥而不膩 瘦...
淹的五花肉怎麼做好吃，醃製五花肉怎麼做好吃
做法一 豬油醃五花肉飯。原料 青菜 醃製五花肉 香腸 大公尺 鹽 豬油。製作步驟 1 將青菜洗淨切片，公尺淘洗乾淨。2 將香腸和醃製五花肉切成小條。3 放油放入鍋中燒熱，加入青菜並將其炒軟。4 加入大公尺 醃製五花肉和香腸，並將其翻炒均勻。5 加入少許鹽攪拌均勻。6 加入適量水，使其約與公尺粒齊平，...