1樓：林夕的微笑
材料主料：豬蛋300g、黑木耳100g、洋蔥100g；
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、白糖適量、花椒適量、孜然粉適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量
爆炒豬蛋
1蔥，姜，蒜，花椒洗淨備用
2洋蔥切塊備用
3木耳洗淨備用
4豬蛋洗淨，用刀從中間割開，並用料酒醃製十分鐘，也可以不用料酒，直接放熱水中焯兩分鐘
5鍋內油熱後加一勺白糖，等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋裡翻炒，不停的翻炒，因為很容易熟的不均勻
6把蔥薑蒜花椒倒鍋中翻炒一分鐘，再把木耳洋蔥倒鍋中，加鹽，老抽，雞精繼續翻炒
7待快出鍋時灑上少許孜然粉
8出鍋嘍
2樓：發財寇
材料面，紅糖，芝麻，幹麵粉
做法1.用溫水和一塊面，要和的軟一些，蓋上濕布放溫暖處餳乙個小時2.餳好的面擀成大麵片
3.卷起來，揪成大小均勻的劑子
4.取一塊劑子按扁擀成圓形
5.包上用紅糖、芝麻、幹麵粉拌成的餡料
6.收口朝下，按扁
7.擀薄後下鍋烙
8.一面烙熟，翻面烙另一面，熟了就可以出鍋吃啦
豬蹄燒蛋的做法步驟圖，豬蹄燒蛋怎麼做好吃
3樓：最愛幻雪寶兒
用料豬蹄 1只
鵪鶉蛋 250g
冰糖 少許
乾辣椒 乙隻
蔥薑蒜料酒
生抽老抽
油豬蹄燒蛋的做法
準備工作：1.蔥切段，薑蒜切片，乾辣椒切小段 2.鵪鶉蛋洗淨，入鍋煮熟去殼備用 3.豬蹄汆水備用
鍋裡入油，把鵪鶉蛋炸至金黃出鍋備用
蔥薑蒜和乾辣椒下油鍋炒香，下豬蹄翻炒，依次加入料酒，生抽，老抽，冰糖。加水沒過豬蹄大火燒開轉中小火燜煮45風鐘
把鵪鶉蛋倒入翻炒一下，再煮10分鐘使蛋能充分吸收湯汁的鮮美大火收汁，加入鹽和味精最終調整味道，出盤灑上少許蔥花點綴
豬肉滷蛋的做法，豬肉滷蛋怎麼做好吃，豬肉滷蛋的家常
4樓：鄭州_西京翳院
用料主料
五花肉500g
雞蛋（煮）10個
調料冰糖適量蔥
適量八角
適量花椒
適量生抽
適量老抽
適量豬肉滷蛋的做法
1.熟雞蛋去皮。
2.五花肉洗淨切塊。
3.入鍋中煸至出油。
4.下生抽，老抽，少許冰糖，花椒和八角翻炒勻。
5.加水，下雞蛋和蔥結，大火煮開，小火熬至豬肉軟爛。
5樓：匿名使用者
主料豬肉
1000g
雞蛋5個
輔料花椒
適量八角
適量大蔥適量姜
適量檸檬片
一片山楂幹
五片冰糖適量鹽
適量食用油
適量步驟
1.輔料
2.豬肉洗好，水煮去血！
3.雞蛋煮熟剝好
4.用的電飯鍋，可以小火慢燉，鍋裡放適量油，放入蔥薑花椒八角辣椒爆香5.加入肉翻炒，倒老抽，料酒，翻炒一會兒
6.再加入剩下的作料
7.加水沒過肉，然後蓋鍋蓋，慢燉，隨時觀察水量，然後一會後加入剝好的雞蛋
豬蹄鵪鶉蛋的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：林夕的微笑
食材明細
豬蹄適量
鵪鶉蛋適量姜適量
蔥適量蒜適量
乾辣椒適量
花椒適量
八角適量
桂皮適量
生抽適量
老抽適量
料酒適量
冰糖適量
微辣口味燉工藝
一小時耗時
簡單難度
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：1 1豬蹄洗淨，冷水下鍋，加料酒，煮出血水後沖洗乾淨
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：2 2鵪鶉蛋煮熟後剝殼備用鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：3 3薑切片，蒜拍碎鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：
4 4花椒、八角、桂皮、乾辣椒沖洗乾淨鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：5 5將豬蹄、鵪鶉蛋、薑蒜、花椒、八角、桂皮、乾辣椒、冰糖一起放入電壓力鍋內膽，用適量生抽、老抽、料酒醃製半個小時
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟：6 6醃製好之後，選擇壓力鍋程式，烹飪結束後開啟鍋蓋，撒上蔥花即可
7樓：咿婷
步驟鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟11.材料準備好鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟22.鵪鶉蛋煮熟剝殼備用鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟33.
豬蹄焯水後撈出控乾鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟44.鍋裡燒熱油，爆香薑片鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟55.放豬蹄入鍋翻炒鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟66.
炒至豬蹄微焦調入生抽、老抽、料酒、蠔油，翻炒至上色
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟77.調入五香粉和八角粉，翻炒均勻鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟88.隨後轉入電壓力鍋內膽，兌入適量水鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟99.
放入剝殼後的鵪鶉蛋，加入花椒、冰糖鵪鶉蛋燉豬蹄的做法步驟1010.啟動壓力鍋程式，烹飪結束即可
豬血湯怎麼做好吃，蛋花豬血湯的家常做法
8樓：魂牽夢縈
主料蛋1個豬血200克輔料油適量鹽適量香菜適量雞精適量生抽適量步驟蛋花豬血湯的做法步驟11.備豬血切片，切點香菜，雞蛋乙個。
蛋花豬血湯的做法步驟22.先炒豬血，
蛋花豬血湯的做法步驟33.翻炒幾下，
蛋花豬血湯的做法步驟44.淋上生抽
蛋花豬血湯的做法步驟55.放點鹽炒勻，
蛋花豬血湯的做法步驟66.放清水，
蛋花豬血湯的做法步驟77.燒開，
蛋花豬血湯的做法步驟88.蛋打成蛋液，
蛋花豬血湯的做法步驟99.倒進蛋液，
蛋花豬血湯的做法步驟1010.再次燒開。
蛋花豬血湯的做法步驟1111.放進香菜，吃辣的可放點辣椒汁。
蛋花豬血湯的做法步驟1212.調點雞精即可。
爆炒豬小腸的做法爆炒小腸怎麼才會脆
炒豬腸的做法如下 原料 豬腸適量，辣椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量。做法 1.先將買回來的豬腸洗淨，鍋中放水，放入洗淨的豬腸，再放入料酒 花椒，薑汁煮至沸騰，取出豬腸備用。2.辣椒 豬腸切圈，蔥薑蒜切片。3.起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜 4.下入豬腸翻炒片刻，烹入料酒 適量白糖，生抽。5.放辣椒繼續大...
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做法1 姜切成絲，蒜切成碎，鴨腱切成薄片2 油熱下薑絲和蒜碎爆香 3 倒下青椒，翻炒，炒個七分熟就先盛出來放一邊備用，先下鴨腱也可以，我一般是先下鴨腱的，記得不要炒全熟，呆會還要回鍋 4 倒下鴨腱 5 炒兩三下有點變色，就可以下青椒了 6 趕緊放鹽和雞精，不要炒過久，久了就炒了，基本上速度要快。用料...
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做法 1.蛋塔或模具一套，我用的是一次性鋁箔紙做的那種，比普通紙質的muffin cup硬，利於成型，也省的洗，用過就扔。2.蛋塔皮材料 約10 12個計 奶油200g 糖粉150g 鹽1g 雞蛋2個 奶粉80g 低筋麵粉300g 塔皮做法 奶油 糖粉 鹽拌勻，加入雞蛋，奶粉和麵粉，全部拌勻 量多可...
爆炒河蚌肉的做法步驟圖，爆炒河蚌肉怎麼做
用料河蚌 2個 姜 適量 蒜子 適量 蔥 適量 朝天椒 適量 爆炒河蚌肉的做法 1 河蚌2個 已經要攤位老闆去掉了外殼 蒜子適量 朝天椒適量 姜適量 紫蘇適量 蔥適量。2 清洗河蚌，跟之前洗扇貝差不多的程式，裙邊的黑色物質一律刮乾淨還有這種黑色一坨一坨的，貌似是它的食物殘渣，我看到好多都是水藻一類的...