1樓：匿名使用者
食材主料
鰣魚3-5只
粉乾180g
豬尾骨250g
輔料大蒜
1根芹菜
1根香菇
10-15顆
向陽白1顆
鹽巴料酒味精胡椒粉
適量g步驟
1.白菜洗淨用手掰小片泡水5-10分鐘
2.香菇也洗淨泡水待用
3.鰣魚掰碎備用
4.鍋裡入涼水放粉幹燒開撈一遍
5.粉乾撈起過水備用，再將肉放入鍋中熱水焯過6.鍋裡放油爆香大蒜頭
7.入豬尾骨翻炒片刻倒入熱水
8.放入香菇，鰣魚上蓋燒開
9.加菜，加粉幹再次煮開，放鹽巴料酒味精
10.起鍋前放大蒜芹菜燜片刻，胡椒粉加入
11.鰣魚粉乾上桌了
小貼士粉乾最好先撈一遍
鰣魚，香菇放多放少按自己喜歡新增
2樓：
酒釀蒸鰣魚
材料鰣魚，紹興花雕，酒釀，鹹肉，鮮竹筍，香菇(泡發)，姜，蔥做法1、鰣魚洗淨，能接受的話就盡量不要去魚鱗，鮮竹筍、香菇、鹹肉、薑切片，蔥切段。
2、盤中依次放入酒釀、蔥段、薑片。
3、放上魚，在魚身上抹上適量鹽，再放上適量酒釀。
4、將鹹肉、筍、香菇片依次排在魚身上，再放上剩下的蔥、姜。
5、在魚身上澆上適量花雕。
6、鍋裡水燒開，因為魚比較小，所以將魚上鍋隔水蒸10分鐘即可關火，先別開啟鍋蓋，用鍋內的餘溫虛蒸3到5分鐘。
鱔魚粉絲的做法
材料1，去骨淨鱔魚半斤，切段。2，銀絲粉適量，用溫水泡發。3，紅油三大匙 可依個人喜好增減 4，醋三大匙。5，雞精一咖啡匙。6，老薑一小塊，蒜三瓣，均切末。7，香蔥兩棵，切碎。8，花椒油一大匙。9，鹽適量。做法1 鍋中放油燒至四成熱，放薑 蒜末略炒，再下鱔魚段炒約一分鐘。2 加入剛淹沒鱔魚段的湯或水...
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炒乾魷魚的家常做法，幹魷魚的家常做法
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一真純燕，燕窩賣到接近百元一克，燕窩消費者不會認可，抄襲融情純燕窩的文案，是解決之道嗎？該燕窩商家公然抄襲融情純燕窩文案，藉此包裝自己的產品，把燕窩賣到上百元一克的天價，還竟敢自稱 放棄燕窩暴利 這樣的燕窩商家還好意思出來混，天理難容啊！對於抄襲融情純燕窩，誤導消費者的行為，融情純燕窩堅決打擊！如果...