1樓：再涼過人心
材料雞肉鹽料酒
老抽辣椒麵
馬耳蔥糖
醋做法1. 這個先把雞塊用鹽料酒老抽醃半小時，然後煮20分鐘。撈出瀝乾2. 涼油下鍋煸香辣椒麵得到紅油，放馬耳蔥，老抽，糖，醋，少量鹽，炒炒出鍋
3. 麵條煮好後要用香油絆一下。最後把雞塊及雞塊的湯汁淋面
2樓：半夏半暖
步驟1：雞斬塊，清洗乾淨，加入薑絲。
步驟2：加入蔥段，倒入料酒醃製30分鐘以上。
步驟3：鍋內倒油，多一些，燒7成熱。倒入醃好的雞塊炸製，炸之前要去掉蔥薑絲，炸至雞塊沒有水汽，表面焦黃即可。
步驟4：青紅椒切塊，準備好薑片，蔥段，乾辣椒，花椒。
步驟5：鍋內放少許底油，放入薑片，蔥段，乾辣椒，花椒炒香，然後放入炸好的雞塊翻炒。
步驟6：放入鹽，少許醬油翻炒。
步驟7：糖調味，放入青紅椒炒至斷生。
步驟8：加入雞精調味。
步驟9：把煮好的麵條撈出放入，拌均勻即可。
3樓：林夕的微笑
用料材料雞肉鹽
料酒老抽
辣椒麵馬耳蔥糖醋
摺疊編輯本段做法
1. 這個先把雞塊用鹽料酒老抽醃半小時，然後煮20分鐘。撈出瀝乾2. 涼油下鍋煸香辣椒麵得到紅油，放馬耳蔥，老抽，糖，醋，少量鹽，炒炒出鍋
3. 麵條煮好後要用香油絆一下。最後把雞塊及雞塊的湯汁淋面
4樓：aa微湖來客
1.晚上吃剩下的豉油雞肉、料汁
2.幹麵條、青菜（用鹽水浸泡洗淨）
3.鍋中放水煮開後下麵條煮熟
4.撈起放入有冷開水的碗中至麵條涼撈起待用5.用煮過麵條的水把青菜焯熟
6.把雞肉料汁、青菜同麵條一起拌勻,美味的午餐就做好了
自己做的香辣雞塊怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：匿名使用者
材料雞1000克 八角5g 花椒10g 乾辣椒15g 蔥花20g 姜20g 老抽20ml 糖10g 雞精10g 鹽25g
做法1 將買來跺好的雞洗淨
2 將雞塊放入裝了水的鍋中，大火燒開。
3 煮好的雞塊
4 準備材料：蒜，薑片，八角，乾辣椒，花椒5 將材料全部放入鍋中
6 將煮熟的雞塊倒入鍋中翻炒
7 倒入老抽，不停翻炒，
8 鍋中放少許水，加入鹽，雞精，糖。炒至水乾即可裝盤。
香辣雞塊的做法大全
6樓：側身西望長嘆息
食材主料
雞腿500g
輔料香酥椒
適量花椒適量蔥
適量料酒適量姜
適量醬油適量鹽
適量步驟
1.首先是對雞腿的處理,我這個大腿本來就是準備切塊的,所以不必保持完整。
2.用刀直接拉開剔除骨頭就行。
3.把去骨的肉切成小塊。
4.放蔥薑料酒鹽胡椒粉醃製，醃製的時間半小時左右。
5.醃製好的雞肉拌入兩勺澱粉，攪勻，油鍋加熱至八成熱。
6.把雞肉入鍋炸製
。7.炸好的雞肉撈出控油。
8.鍋裡留一點點油，小火加熱，把花椒放進去炸香。
9.放進去一些香酥椒。
10.把炸好的雞肉放進去翻炒，放點醬油，醋調味，再炒幾下撒點香油。
11.就可以出鍋了。
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香辣雞塊 用料 雞塊 600克 鹽 5克 蔥薑粉 4克 五香粉 3克 香辣粉 1克 麵粉 180克 水 60克 做法 1 雞塊洗淨後放入容器中 2 加入2克鹽，2克蔥薑粉，2克五香粉，1克香辣粉3 攪拌好 4 120克麵粉過篩加入3克鹽，2克蔥薑粉，1克五香粉攪拌好5 加入60克水攪拌好備用 6 將...
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用料雞翅根 花生公尺麻辣烤肉料 香辣風味炸雞塊的做法 雞翅根洗淨後瀝乾水分 準備花生公尺 乾辣椒 大蒜 小蔥 薑片 把雞翅根斬成塊加入鹽，料酒，生抽，生薑，小蔥和生粉抓勻醃製2小時以上冷鍋冷油下入花生公尺炸香後撈起 再把雞塊下入轉中火煎 炸至雞肉變色兩邊泛黃後撈起 轉大火等再把雞塊下入炸至顏色金紅後...
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酷我 土豆，雞塊，蔥，姜，蒜，乾紅辣椒，花椒，料酒營養資訊 熱量 1770.79大卡 鉀 4383.07毫克 磷 1874.71毫克 膽固醇 1325毫克 鈉 934.92毫克 維生素a 814.65微克 鎂 563.09毫克 1將雞塊中倒入料酒，鹽醃製約20分鐘，土豆切塊，準備作料 2將姜，蒜，乾...
辣肉拌麵怎麼做
原料 麵條 肉絲 香蔥 蝦公尺 調料 辣椒醬 醬油 鹽 雞精 糖 1.起油鍋，放入蔥段，將蔥用小火炸到深褐色，將蔥和油一起撩出。留一些油在鍋內 用留下的油做調料，放入醬油 老抽 糖少許，雞精，鹽,水少許 蝦公尺切碎用黃酒泡軟加少許水蒸透。2.起油鍋,放入肉絲煸炒兩下,再加入辣椒醬 自己酌量 炒熟起鍋...
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香辣豆腐乾怎麼做？把豆腐乾切片過水撈出，倒入鍋中翻炒加入鹽生抽料酒，然後加入辣椒青炒10分鐘。食材明細 豆干適量 大料適量 乾辣椒適量 香葉適量 豆瓣醬適量 中辣口味滷工藝 半小時耗時 普通難度 香辣豆干的做法步驟 香辣豆干的做法步驟 1 1準備材料，將豆幹洗淨，切小丁。香辣豆干的做法步驟 2 2 ...