1樓：匿名使用者
1、洋芋去皮洗淨滾刀切塊，生薑拍破，大蒜去皮。
2、臘排骨用溫熱水泡去鹹鹽水，撈出瀝乾後剁成小塊。
3、鍋內放入清水加排骨，用大火燒開後撈出排骨，用清水沖洗乾淨。
4、鍋洗淨加入適量清水後放入排骨，再加生薑、大蒜、少許花椒和乾辣椒。
5、大火燒開後轉為小火燉60分鐘。
6、投入洋芋燒熟後即可出鍋。
2樓：匿名使用者
臘排骨清水沖洗，下鍋稍稍焯水。瀝乾待用；
土豆去皮，切滾刀塊，清水沖洗，小蔥切段；
鍋內倒入少量的食用油，燒至7成熱，下土豆加一點點鹽稍加翻炒，（因為臘排骨是醃製的），出鍋待用；
然後倒入焯好的排骨，加大碗清水，也可以根據裝盤的容量加水。擱料酒、雞精，大夥煮開，改小火，燉二十分鐘；
然後放入土豆塊，燉至土豆軟爛，即可關火，裝盤，撒上蔥段,即可上桌了。
3樓：匿名使用者
臘排骨用滾水先煮一下
土豆切片
準備調料：姜，蒜，豆鼓（愛吃辣椒可準備適量）土豆裝盤子墊底，放少許油，鹽，醬油
臘排骨擺在上面
把姜，蒜，豆鼓，辣椒灑在上面
在上面均勻灑適量油
上蒸鍋蒸上15-20分鐘即可。
臘排骨怎麼做才好吃
4樓：毛哥
一鍋炸至金黃色即可享受美味佳餚………………燒烤，水煮肉片，紅燒牛肉，一鍋燉、一鍋煮，一鍋蒸，一鍋燜燒…………………
5樓：我心有海時代
水電費規劃局和發帖人防
6樓：匿名使用者
帝國時代發的噶發
發光時代感發生的vzd下半場v型發工資不自信
國際國內相關信訪辦
臘豬腳燉土豆的做法，臘豬腳燉土豆怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
食材主料
臘豬腳1個
土豆400g
輔料乾辣椒適量水
適量油豆腐
適量步驟
1.準備臘豬腳1個
2.用沸水洗乾淨
3.切成小塊
4.接著把土豆去皮切成塊
5.油豆腐也切成小塊.
6.把切好的臘豬腳,油豆腐和土豆全部倒進電壓力鍋裡7.再放點乾辣椒
8.最後加水.(水剛好滿過材料即可)蓋好蓋子燉30分鐘9.完成
小貼士臘豬腳是鹹的,鹽不用放
臘排骨怎麼吃，臘排骨怎麼做才好吃？
人類發明了很多種排骨的做法，於是出現了各種各樣的排骨美食，今天為大家介紹的是臘排骨，臘排骨做成美食需要懂得正確方法步驟，只有這樣才能做出好吃又健康的美食。一 蒸臘排骨 材料臘排骨，豆豉，辣椒，雞精 做法1.臘排骨斬斷過開水焯幾分鐘 2.撈出撒豆豉辣椒高火蒸10分鐘就可以了 3.吃前拌點雞精好了 二 ...
臘排骨怎麼做才好吃，臘排骨怎麼做好吃
臘排骨好吃做法 臘排骨燉土豆。臘排骨500g 小土豆5 6個 胡蘿蔔半根 薑片4片 花椒1小勺 乾辣椒3 4個 桂皮1片 蒜5瓣 醬油2大勺 料酒2大勺 白砂糖1小勺 白胡椒粉1 4小勺。步驟一 這裡將土豆和蘿蔔削皮後清洗乾淨，再切成滾刀塊狀。再將臘排骨洗淨後剁塊，冷水下鍋，水開後焯燙15 20分鐘...
臘排骨怎麼做才好吃，臘排骨怎麼做好吃最正宗的做法
酸湯臘排骨 材料食材 臘豬排 500g，西紅柿 番茄 300g，榨菜 50g，黃豆芽 100g，生薑 20g，香蔥 1棵，青蒜 100g，調料 凱里紅酸湯 100ml，貴州公尺酸湯 50ml，鹽 1茶匙 5g 木薑子油 1茶匙 5ml 胡椒粉 1茶匙 5g 油 1湯匙 15ml 做法1 西紅柿洗淨，...
排骨燉土豆怎麼做呢，排骨燉土豆怎麼做
1.準備食材。小蔥切段，薑切片，花椒八角香葉提前拿出來。小排洗淨備用 本人不是肉食極大愛好者，所以肉特別多的小排會提前用刀剃下來一點炒肉絲 2.焯水。鍋裡水燒開，把小排放入焯水。這個過程是去腥味。可以放一片薑片。如果是非常新鮮的小排的話。其實是不需要的。只是現在市面上大多會注水冷凍儲存。所以建議焯一...
排骨怎麼做才好吃呢，臘排骨怎麼做才好吃？
排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排骨除含蛋白質 脂肪 維生素外，還含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。香蒜蜜汁排骨 蜜汁排骨 主料 排骨 輔料 生抽 料酒 鹽 五香粉 雞蛋 食用油 地瓜粉 老抽 大蒜 ...