1樓：律政先鋒達人
雞爪可以用來紅燒，可以用來滷吃，可以用來涼拌，可以用來煮湯，雞爪用來涼拌最好吃，準備好新鮮的雞爪，下鍋煮熟，撈出備用，然後去掉骨頭，放入胡椒粉，五香粉，檸檬汁，辣椒麵，鹽雞粉等攪拌均勻即可使用
2樓：古道西風瘦
雞爪一般有涼拌雞爪，虎皮雞爪這兩種比較常見的做法，涼拌雞爪就是先把雞爪煮熟，然後調配醬料，攪拌均勻即可，食用非常簡單虎皮雞爪是先把雞爪煮熟，以後放入油鍋裡面然後紅燒程式上相對麻煩一些，但是也別有一番滋味
3樓：微涼一葉
雞爪有紅燒、醬滷、泡椒、虎皮等做法，做虎皮鳳爪最好吃，雞爪先炸後滷，味道濃郁，很容易脫骨，當下飯菜、佐酒菜、追劇小零食都可。
4樓：小爺素素吖
雞爪的做法太多，具體幾種無法概括，檸檬雞爪，泡椒鳳爪，紅燒鳳爪，滷雞爪，虎皮鳳爪等等，個人最愛的口味還是紅燒鳳爪，簡單易做，鳳爪清洗乾淨，浸泡一小時左右，剪掉指甲切成兩段，冷水下鍋加薑片料酒焯水5分鐘，鍋中熱油放冰糖，炒糖色，放入雞爪翻炒上色，加入蔥薑，蒜，香料，倒入調好的醬汁翻炒，倒入啤酒，放鹽，開鍋後轉小火燉至湯汁濃稠就可以了。
5樓：十八歲給我個姑娘
滷雞爪，紅燒雞爪，泡椒雞爪，香辣雞爪，醬雞爪，脫骨雞爪，涼拌雞爪，雞爪湯。我最喜歡吃的是蒸雞爪，準備好的雞爪清洗乾淨，剪掉指甲加入蔥薑蒜，花椒，大料，香葉，適量鹽，適量生抽，老抽，適量糖，醃製兩到三個小時，放入蒸鍋中進行蒸製，這樣好吃的蒸雞爪就做好了，這種方法做出來的雞爪軟爛可口，非常好吃。
雞肉有幾種做法怎麼做最好吃，苦瓜有幾種做法最好吃？
香菇雞肉粥的做法一 粥譜材料 雞胸肉40g，蝦仁20g，蔥花少許，公尺1 4杯，鹽1 2小匙。粥的作法 1.公尺洗淨，香菇略洗後泡軟切片備用，雞胸肉切片，用沸水川燙過 2.公尺加適量的水先以大火煮開，再入香菇及雞肉煮至公尺爛 3.最後撒上蔥花，加鹽調味即可。香菇雞肉粥的做法二 粥譜用料 雞胸肉或雞腿...
怎樣做雞瓜子好吃，雞爪子怎麼做好吃有幾種做法
雞瓜子是出自紅樓夢的一道美食，做法如下 一 材料 主料 雞淨肉300克。配料 醬瓜100克 青紅椒50克 雞蛋1個 蔥薑蒜各適量。調料 醬油15毫公升 紹興黃酒25毫公升 花椒油100克 蔥油15克 雞精0.3克 鹽1克 清湯100 毫公升 水澱粉30克 花生油100克。二 製作方法 將雞肉用冷水浸...
蘑菇咋做最好吃，蘑菇怎麼做好吃？有幾種做法？
第一道 水煮雙菇 這道菜是用水煮肉片的方法來做的，將肉片換成蘑菇，口感更好也更健康。特別適合想維持體重又想過嘴癮的人食用。雙菇與紅亮的湯汁相融，爽脆絲滑中夾雜著濃郁的香辣味。絕對是下飯的首選。具體做法 第一步 準備食材。主料 白玉菇一包 杏鮑菇一根 生菜一棵。輔料 豆瓣醬一大勺 大蒜幾瓣 乾辣椒幾個...
蝦怎麼做才好吃，蝦怎麼做才好吃？有幾種做法？
魚香竹節蝦 主料 對蝦 500克。輔料 姜 10克大蔥 15克大蒜 10克白砂糖5克醋 15克醬油 15克味精 2克澱粉 蠶豆 10克料酒 15克菜籽油 20克各適量。做法 1.將竹節蝦去殼及沙線，斬去頭 2.從背上剖開但不斷開，翻面在背上橫割數刀，入盤裝好，上籠蒸熟取出 3.將白糖 醋 醬油 味精...
海帶有哪幾種做法？怎麼做才最好吃
燉排骨湯，涼拌，炒肉，海帶含碘老少皆宜呀！可以煮湯,炒,涼拌,本人覺得涼拌好吃,好吃的東西不一定要做的那麼複雜,適合的是最好的.做涼拌海帶絲吧，超級好吃 藕最好吃的幾種做法是怎樣的？藕最好吃的幾種做法如下 1 蓮藕骨頭湯。蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，屬於鄂菜系，製作原料主要有豬排骨 蓮藕 鹽等。是千湖...