1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐
2樓：
過年冷盤系列之皮蛋豆腐，要想好吃醬汁是關鍵
3樓：三火問題解答
皮蛋豆腐怎麼做？把嫩豆腐切片，松花蛋，倒入盤中，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽耗油攪拌均勻倒入盤中。
4樓：豁牙哥
製作不易 給個雙擊吧❤️❤️❤️
5樓：超超
松花蛋煮熟和豆腐擺在一起，澆汁
6樓：東北小廚來哥
豆腐切塊 ，小蔥切碎，皮蛋切碎，倒入陳醋精鹽辣椒油，香菜蔥。
7樓：小廚神美食
不用鍋，不用**，只需要調個汁的皮蛋豆腐，好看又好吃
8樓：寶媽享食記
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧~
9樓：側身西望長嘆息
主料：豆腐 (1 盒)， 皮蛋 (3 個)。
調料：生薑 (1 塊) ，蒜 (3 瓣)， 小蔥 (2 根) ，涼拌醬油 (2 茶匙) ，芝麻油 (適量) ，香醋 (3 茶匙)。
做法1、準備好所有材料。
2、蔥薑蒜洗淨、切細粒。
3、蔥薑蒜放入碗中，倒入香醋，再倒入生抽。
4、豆腐用開水衝一下，切小塊。
5、皮蛋每個切四瓣。
6、切好的豆腐和皮蛋放入盤中，倒上薑蒜汁。
7、最後淋上芝麻油；吃時拌勻即可。
10樓：
皮蛋切成丁，豆腐搞碎，混在一起，撒點鹽，加點麻油醬油拌一拌，可以根據自己意願加點花生公尺香菜榨菜松子等一起拌～
皮蛋豆腐怎樣做?
11樓：我是圖王
皮蛋豆腐這樣來做很好吃。
準備兩個皮蛋，蒸上10幾分鐘讓蛋黃定型還可以殺菌。
豆腐可以先用開水焯一下，再切成一厘公尺左右的片備用。
小蔥摘去鬍鬚，清洗乾淨，切碎。
準備兩顆香菜，兩個小公尺辣，幾瓣蒜，蒜切成片，小公尺辣切段。
皮蛋蒸熟後剝掉蛋殼，每個皮蛋切成八瓣，切好後擺盤。
把切好的豆腐片倒在皮蛋中間，把小公尺辣，蒜片，生抽，耗油，香油一起攪拌均勻，炒鍋燒熱，把調好的汁倒入鍋裡剛燒開，加入小蔥碎拌勻再倒在皮蛋豆腐上即可。
12樓：寶媽享食記
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧~
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐
14樓：豁牙哥
製作不易 給個雙擊吧❤️❤️❤️
15樓：a噠噠君
皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜，主要製作材料為內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。
16樓：小廚神美食
不用鍋，不用**，只需要調個汁的皮蛋豆腐，好看又好吃
17樓：
過年冷盤系列之皮蛋豆腐，要想好吃醬汁是關鍵
18樓：東北小廚來哥
豆腐切塊 ，小蔥切碎，皮蛋切碎，倒入陳醋精鹽辣椒油，香菜蔥。
19樓：魯姐美食
皮蛋拌豆腐怎麼做？把皮蛋剝皮倒入盤中切塊，把豆腐切塊倒入盤中，然後撒上蔥薑蒜末，小公尺辣生抽耗油。
20樓：超超
大半夜總想吃點東西，嫩豆腐劃刀備用，皮蛋切好，準備蒜姜辣椒切碎，香菜香油花生公尺耗油醬油必不可少，攪拌均勻淋在豆腐皮蛋上面，開吃了~
21樓：三火問題解答
皮蛋豆腐怎麼做？把嫩豆腐切片，松花蛋，倒入盤中，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽耗油攪拌均勻倒入盤中。
如何做皮蛋豆腐好吃
22樓：3c數碼科技人員
【做法】：
1. 切皮蛋。皮蛋去殼，準備一根細線，將乙個皮蛋分成八塊。（用刀不如用線切的美觀）
2. 準備材料。切好的的皮蛋擺放在乾淨盤中，內酯豆腐一整塊擺在盤中，小蔥切成蔥花，杭椒及小公尺椒切圈，大蒜子切成末備用。
3. 鍋中放入適量的色拉油，下一勺香油，一勺辣油，比例1:1:1，燒至冒煙即可。
4. 準備乙個小碗，碗中放蒜末、油辣椒、小公尺椒及杭椒，將燒好的熱油澆上，然後用勺攪拌出香味。
5. 將澆過油的辣椒裡面調入少許白糖、3勺生抽、2勺香醋、1勺東古醬油、適量的食鹽調味道，然後用勺子攪勻即成調料汁。
6. 最後一步，將調料汁均勻的澆在皮蛋豆腐上面，撒上提前準備的蔥花即可。（蔥花也可以換成香草，看個人喜好）
一道顏值與味道並存的皮蛋豆腐就做好了，上桌之後，熱菜還沒做好呢，皮蛋豆腐就被一掃而光了。您學會了嗎？
【小貼士】
蒜末及辣椒，用熱油澆過之後，香味更濃郁，這樣做出來的調料汁才香。
皮蛋記得用線切噢！豆腐可以切成丁或片，不切也是可以的。
23樓：寶媽享食記
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧~
24樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐
25樓：
過年冷盤系列之皮蛋豆腐，要想好吃醬汁是關鍵
26樓：超超
松花蛋煮熟和豆腐擺在一起，澆汁
27樓：豁牙哥
製作不易 給個雙擊吧❤️❤️❤️
28樓：小廚神美食
不用鍋，不用**，只需要調個汁的皮蛋豆腐，好看又好吃
29樓：東北小廚來哥
豆腐切塊 ，小蔥切碎，皮蛋切碎，倒入陳醋精鹽辣椒油，香菜蔥。
30樓：三火問題解答
皮蛋豆腐怎麼做？把嫩豆腐切片，松花蛋，倒入盤中，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽耗油攪拌均勻倒入盤中。
31樓：a噠噠君
皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜，主要製作材料為內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。
32樓：
準備好食材。內酯豆腐放微波爐內高火加熱1分鐘，取出放涼後切丁。皮蛋去殼，切月牙狀，再將皮蛋切成小丁。
取乾淨的瓷盤乙個，先放入豆腐丁，再將皮蛋丁鋪在上面。將醬油、醋、鹽、（雞精）放入小容器中，充分攪拌均勻。把醬汁倒入盤中，淋入少許麻油，食用前拌勻即可。
皮蛋豆腐怎樣做？？
33樓：超超
松花蛋煮熟和豆腐擺在一起，澆汁
34樓：小廚神美食
不用鍋，不用**，只需要調個汁的皮蛋豆腐，好看又好吃
35樓：a噠噠君
皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜，主要製作材料為內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。
36樓：豁牙哥
製作不易 給個雙擊吧❤️❤️❤️
37樓：
過年冷盤系列之皮蛋豆腐，要想好吃醬汁是關鍵
38樓：東北小廚來哥
豆腐切塊 ，小蔥切碎，皮蛋切碎，倒入陳醋精鹽辣椒油，香菜蔥。
39樓：三火問題解答
皮蛋豆腐怎麼做？把嫩豆腐切片，松花蛋，倒入盤中，準備蔥薑蒜末小公尺辣，生抽耗油攪拌均勻倒入盤中。
40樓：寶媽享食記
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧~
41樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐
42樓：瞿桂花胥裳
內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊(密技：用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。
43樓：畢倫靳棋
皮蛋2個,嫩豆腐1小塊.將豆腐放在熱水過一下後拿起來瀝乾切成小塊,皮蛋也切成小塊.將皮蛋放在豆腐上後.調湯汁
拿一碗準備,將生薑切成細沫,越細越好放入碗中,放鹽再放醋,待鹽溶化後放雞精.攪拌一下後倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜歡吃這,經常做呢,要不你試試
44樓：東素花甫鳥
方便的冷盤－皮蛋豆腐
1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢位的水。
2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3.撒上雞精、鹽、香油。
4.擺幾棵切小段的香菜或小蔥。
5.包上保鮮膜，入冰箱。
6.吃時攪拌。
皮蛋豆腐該怎樣進行製作呢？
45樓：寶媽享食記
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧~
46樓：小廚神美食
不用鍋，不用**，只需要調個汁的皮蛋豆腐，好看又好吃
如何做皮蛋豆腐，皮蛋豆腐家常做法
皮蛋豆腐應該怎麼做？快來get吧 簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐 皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜，主要製作材料為內脂豆腐 榨菜 皮蛋 香油 香菜，其製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。大半夜總想吃點東西，嫩豆腐劃刀備用，皮蛋切好，準備蒜姜辣椒切碎，香菜香油花生公尺耗油醬油必不可少，攪...
皮蛋豆腐怎麼做，皮蛋豆腐該怎樣進行製作呢？
最方便的冷盤 皮蛋豆腐 1.盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢位的水。2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。3.撒上雞精 鹽 香油。4.擺幾棵切小段的香菜或小蔥。5.包上保鮮膜，入冰箱。6.吃時攪拌。皮蛋豆腐 原料 嫩脂豆腐一盒 榨菜一包 皮蛋兩個 香油 香菜做法 1 用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中 2...
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