1樓：遇見食撩
一碗白菜豆腐湯，告訴你啥叫大味無味，你千萬別喝，太鮮了。
2樓：情感生活諮詢師
您好，豆腐通常是跟魚一起燉，比較好吃，鮮美，把魚切塊，豆腐也一樣，準備姜，跟魚塊下去過下油，然後放水，再跟豆腐一起煮就可以了！具體是這樣的！
希望能幫到您，望採納，謝謝！
3樓：淺聊教育及公考
大白菜豆腐湯
1.豆腐切成條狀後放到鹽水裡泡五分鐘。2.
香菇、大白菜及紅蘿蔔洗乾淨後，切成絲。3.鍋裡放油，油熱後把蔥放進去爆香。
4.加入白菜和紅蘿蔔、香菇，炒兩分鐘後關火。5.
加一些涼水到砂鍋裡，把炒過的食材放進去，煮五分鐘後，加鹽和胡椒粉。6.加入豆腐，繼續再煮三分鐘，加味精即可。
4樓：愛攝影的橘子
西紅柿切塊了放進油鍋裡面炒炒，五分熟的時候就放水，等水開的時候，就把切好的豆腐塊放進水裡面，出鍋前放鹽，雞精等調料
5樓：斑醬醬醬
豆腐有多種做法。比如大醬湯清燉豆腐。想吃的青菜，自己往裡加點。
首先做個豆腐小白菜湯。準備小白菜。適量。
蔥薑。算。豆油。
鹽味精，生抽。把豆腐切成小塊，用鹽水浸泡一下。白菜洗淨，待用。
鍋燒油。蔥爆鍋。少許的油。
加入生抽。花椒麵。加入適量的水。
燒開把豆腐放入。擱點鹽。鍋開後稍煮一會兒放入小白菜切成段兒小白菜。
然後再放點香菜。味精清淡可口非常鮮美。
自己在家怎樣做豆腐湯
6樓：地方歇後語
材料豆腐1塊，黃瓜半根，胡蘿蔔1根，蝦仁12左右，蔥半根，澱粉，水，生抽醬油，豆油，香油，糖，鹽適量
做法1、豆腐切成片，厚度自定。
2、黃瓜、胡蘿蔔切成相應的菱形薄片。
3、蔥切小段
4、用少許澱粉將豆腐包裹，放油鍋裡，炸成金黃色撈出。
5、用剩餘的油將蝦仁炸一下，也撈出。
6、再在鍋內放少許油，待油熱後放入蔥花、胡蘿蔔片翻炒。
7、最後放入豆腐，淋少許醬油、鹽、糖、溼澱粉，放黃瓜和蝦仁繼續翻炒，最後淋香油即可出鍋。
如何做豆腐湯
7樓：遇見食撩
一碗白菜豆腐湯，告訴你啥叫大味無味，你千萬別喝，太鮮了。
8樓：
單純的豆腐湯？
放油，5秒後放豆腐讓油滋潤下
水倒進去，沸騰，放鹽，關火放味精，出鍋
更簡單的方法，倒水，沸騰，放豆腐，放鹽，再沸騰，關火，放味精。出鍋，are you suer?只是單純的豆腐湯？？？ 不是魚頭豆腐湯？
魚頭p成兩半，鍋裡放油， 5秒後，放薑，大蒜， 5秒後放魚頭，讓油走遍滋潤魚頭外表，
放鹽，魚肉顏色變奶白，微量醬油，染遍魚頭，放豆腐，倒開水，沸騰5分鐘，關火放味精 出鍋
豆腐湯怎麼做?
9樓：淺聊教育及公考
一、香菇豆腐湯
1.將香菇洗乾淨後，放到鍋裡用熱水煮三分鐘後撈出來放在盤子裡瀝乾。2.
豆腐切成小方塊，放一些鹽泡十分鐘。3.鍋裡放油，加入蔥和姜，把香菇倒進去炒。
4.加一些開水到鍋裡，加醬油和醋，煮三分鐘後，把豆腐塊放進去煮。5.
加鹽和胡椒粉，再倒些水澱粉進去。6.加入蛋液，攪勻後加味精，滴一點香油，加蔥花即可。
二、山藥豆腐湯
1.山藥去皮切成小塊，豆腐用熱水燙一分鐘後切成丁。2.
蒜頭切成碎末。3.鍋中下油，燒到六成熟裡，把蒜末放進去爆香。
4.加入山藥，炒兩分鐘。5.
加入清水，煮到水開後把豆腐倒進去。6.再次煮開後，加鹽和味精，加些蔥，滴幾滴麻油即可。
三、魚頭豆腐湯
1.香菇洗淨後，放在開水中燙兩分鐘，撈出擠乾分分，切成薄片。2.
魚頭處理乾淨後切開。3.鍋裡放油，油熱後把魚頭放進去炸，炸到表面變成金黃色後盛出。
（大概炸三分鐘即可，不要炸太久）4.將魚頭多餘的油分吸乾。5.
在鍋裡放一些油，加熱後放蔥薑和蒜爆香。6.將魚頭倒入鍋中，加入香菇，加一些水蓋上鍋蓋煮。
7.水煮開後把豆腐放進鍋裡，加鹽再煮三分鐘。8.
豆腐煮到全熟後，滴幾滴麻油即可。
10樓：遇見食撩
清水燒開，放入嫩豆腐，裙帶菜，放入味噌醬，煮好就可以了。
11樓：s飯學堂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。
12樓：mister陳
豆腐切厚片、湯鍋放水、倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯後、繼續燒開5分鐘，加味精。
如何做豆腐清湯，怎樣做豆腐湯
材料用料南豆腐2塊，豆苗50克，素湯1000克，溼澱粉 料酒 精鹽 味精 胡椒粉各適量。做法1 豆腐放在銅絲羅內，用手摁壓成豆蓉，加入精鹽 味精 料酒和溼澱粉攪拌成糊，倒入深湯盤內，上屜用小火蒸20分鐘，即成豆腐羹。2 豆苗擇取嫩尖，洗淨。3 鍋內倒入素湯燒開，加料酒 精鹽 味精 胡椒粉調好味。將蒸...
文絲豆腐湯如何做
樓上說的是 文絲豆腐湯麼 還 我不知道別人怎麼做 我的做法是 都有 白玉豆腐 三文治 都切層細絲 還有香菜 最重要的是 髮菜 頭髮的發 就是和頭髮一樣 很細很細的 用水泡一下 做就可以了 味道就是鹹鮮 放點胡椒粉 挺好喝的 飯店裡得溝欠 家裡就不用了吧 我的原創啊 食材 豆腐100克，水發香菇25克...
豆腐湯怎麼做好吃，豆腐湯怎樣做
豆腐湯的做法材料 豆腐1 20塊，醬油若干，肉湯2大匙。做法 1 將豆腐焯一下之後搗碎。2 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。3 少量醬油調味。白玉金銀豆腐湯的做法清湯70ml，香菇絲1 3朵，豆腐25g，小雞丁塊15g，花椰菜10g，蛋汁1 4個。清湯煮開後，倒入小雞丁塊 香菇絲煮至熟。豆腐切丁，...
蝦仁豆腐湯容易做嗎？蝦仁豆腐湯要怎樣製作？
蝦仁豆腐湯非常好做，只需要準備豆腐切塊，然後把蝦仁洗淨，然後把兩樣同時放到鍋裡，放入水就可以了。這個最容易做了，就是把豆腐切好，鍋裡放油，蔥薑爆香，把豆腐放裡面一炒，然後加水，加蝦仁，燉個十幾分鐘，放鹽，雞精調味就可以了。很簡單的，首先準備好，蝦仁，豆腐，玉公尺，番茄，金針菇，下鍋炒番茄，燈番茄炒軟...
絲瓜豆腐湯的做法，絲瓜豆腐湯，絲瓜豆腐湯的做法，絲瓜豆腐湯怎麼做
1 將絲瓜洗淨，切塊。2 嫩豆腐洗淨，切塊備用。3 在鍋內放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸。4 開鍋後，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調味即可。主料 豆腐250克 絲瓜100克，調料 豬油 煉製 30克，醬油20克，鹽2克，味精2克，大蔥5克。嫩絲瓜100克，豆腐約150克，醬油20毫公升...