1樓：星座王老師
香蕉雞蛋餅】
主要食材：香蕉2根，雞蛋2個，牛奶100毫公升，200克麵粉，100克玉公尺麵
第一步，香蕉皮去掉，把香蕉切成小塊，裝入碗裡，碗裡打入兩個母雞蛋，加一勺白醋去腥，然後攪拌均勻，把蛋液倒入香蕉裡面，，再加入100毫公升的牛奶。
第二步，將全部食材倒入料理機面，把它們打成細膩的糊，倒入乙個稍微大一點的盆子裡。
第三步，加入4克酵母，兩勺白糖，先將它們完全攪拌均勻，加入200克麵粉，100克玉公尺麵，將麵粉完全攪拌均勻，蓋上保鮮膜醒發2倍大，如果早上吃的話，可以晚上冰箱冷藏發酵。
而且孩子對於這樣的水果餅也是尤為喜愛，香香甜甜，蓬鬆柔軟，吃多了也不擔心不消化。而且這種水果餅的製作也特別簡單，不需要擀麵，揉麵，簡簡單單就能做好。
第四步，準備一些葡萄乾，加入一勺麵粉，倒入清水把葡萄乾清洗乾淨，麵粉可以吸附葡萄乾表面的灰塵和髒東西。
第五步，葡萄乾洗淨後切碎，倒入發好的麵糊裡，攪拌均勻排除麵糊的空氣。
第六步，電餅鐺倒入油，上下蓋都刷上油，將麵糊倒入電餅鐺裡，用鏟子攤均勻，表面撒上黑芝麻，蓋上蓋子中小火烙6-7分鐘。
第七步，時間到了後，機會聞到濃濃的香蕉味道，餅兩面金黃，按壓後快速回彈，就說明熟了。
小貼士：麵餅時間到了後，如果不確定裡面熟沒熟，可以用一根牙籤扎一扎，如果牙籤上沒有沾上麵糊，說明餅已經完全熟了，反之則需要再烙餅一會兒。
2樓：一人廚
教你香蕉煎餅簡單又好吃的做法
3樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅面皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
4樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶香蕉餅
5樓：月亮掛山溝
無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅
6樓：匿名使用者
香蕉餅這樣做，金黃爆漿，外脆裡嫩，太香了。
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
製作香蕉餅準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋乙個、糖少許、鹽一點點、油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。
調成餅糊平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎煎香一面後，翻一面繼續煎。我覺得香蕉餅薄點好吃，麵粉不能太厚了，最好用不粘鍋的平底鍋來弄最好。麵粉加蛋加水加香蕉
香蕉餅怎樣製作
8樓：一人廚
教你香蕉煎餅簡單又好吃的做法
9樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅面皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
10樓：小小怪老師**
回答1. 香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。**2. 5勺糯公尺粉加1勺玉公尺麵粉，和香蕉泥攪拌。
3. 帶手套揉成團，再分成小團搓圓。
4. 將圓團放在芝麻盤子裡，壓扁成餅，這樣芝麻粘的多。
5. 平底鍋放油燒熱，將沒有芝麻的一面朝下先煎，金黃後換一面再煎，注意檢視，不要糊了。
**6. 香甜軟糯，好吃到爆！
小貼士：
一定要小火油煎，能移動時不停翻看，別讓它糊了，如果太稀不成團，自行加糯公尺粉揉麵，還有不要壓扁後粘芝麻，這樣粘不上去！當早飯吃的只做了4塊！
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13樓：匿名使用者
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14樓：匿名使用者
準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋乙個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。調成餅糊
平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎
煎香一面後，翻一面繼續煎。
如何在家裡製作甜品 5
15樓：吉寒天
甜品,也叫甜點,是乙個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食
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16樓：
紅薯粉就是紅薯製成的粉，可以做成各種美食，例如紅薯餅、紅薯面、紅薯饅頭等，不僅好吃，而且營養價值非常高。很多地方都會做烙餅，用紅薯粉替代常規的麵粉，做出的紅薯粉烙餅非常的好處。下面咱們就來看看紅薯粉烙餅的做法吧。
一、製作方法：
主料：紅薯粉100g麵粉100g雞蛋1個
輔料：油適量糖適量牛奶適量
步驟：1.雞蛋和糖放入盆裡，攪拌均勻。
2.倒入油。
3.攪拌均勻。
4.倒入牛奶，攪拌均勻。
5.準備好紅薯粉和麵粉。
6.篩入盆裡。
7.攪拌均勻。用牛奶調節濃稠。
8.不粘鍋刷油，放入一勺麵糊糊，兩面煎熟出鍋。
二、紅薯粉雞蛋餅做法：
材料：紅薯粉、雞蛋等
做法：1.紅薯粉放清水泡一晚上，洗去裡面的灰塵；
2.換掉髒水，放適量鹽；
3.把雞蛋打進去；
4.攪拌均勻；
5.油鍋燒熱；
6.倒入紅薯蛋液煎熟；
7.翻面再煎；
8.兩面都煎熟的時候，用鍋鏟剷碎。
三、紅薯香蕉餅
1.紅薯去皮切片上鍋蒸熟；
2.香蕉切片；
3.把蒸熟的紅薯碾成泥，加適量白糖；
4.加入糯公尺面；
5.加溫水和成麵糰；
6.把麵糰揪成劑子；
7.按成薄皮狀放入香蕉片；
8.包成餅狀；
9.平底鍋裡需要一層薄油，放入包好的餅；
10.一面煎上色後翻面，兩面金黃即成。
17樓：褪去一身桀驁
高筋麵粉 300克
酵母 3克
糖（麵粉用） 20克
溫水 150克
紫薯 適量
紅薯 適量
糖（放入薯泥用） 適量
做法1. 準備材料，紫薯/紅薯放入鍋蒸。
2. 將酵母溶於100克溫水中（大約30度左右，不燙手的水），靜置3分鐘。
3. 麵粉中加入糖拌勻。
4. 放入麵包機選擇和面功能，倒入酵母水，攪拌成雪片狀，再倒入克50溫水。
5. 選擇了3次和麵功能，揉成光滑麵糰，再選擇發酵功能。將麵糰發酵至大約2倍大
6. 等待發酵麵糰的過程，將紫薯去皮壓成泥，趁熱拌入一勺細砂糖，拌勻後成紫薯泥備用。
7. 將紅薯也去皮壓成泥，趁熱拌入一勺細砂糖，拌勻後備用。
8. 將發酵好的麵糰取出，充分揉勻排出麵糰中的空氣。
9. 取一半的麵糰，分成每個30克的小麵糰擀平，包入20克的紅薯泥。
10. 包好後搓圓按扁擀成圓形，我手工不好，找了乙個差不多大小的蓋子，撒些粉在蓋子裡壓平，再扣出來的。
11. 電餅鐺或平底鍋加熱，不要放油，把做好的餅排入鍋內，表面撒上芝麻。
12. 用小火烙至兩面稍有焦黃即可。
13. 將剩下的麵糰，擀成長方形，厚度7mm左右。
14. 均勻抹上紫薯泥,留出一點邊緣不抹。
15. 從外往內捲起。
16. 收口捏緊。
17. 均切6等份。取乙份兒，輕輕將兩端捏合，然後豎起，放在圓形蓋子內用手掌壓扁。
18. 放入電餅鐺或平底鍋內，用小火烙至兩面稍有焦黃即可。
19. 我的紫薯泥放多了,分層不夠漂亮哦!還有些露餡了。
1. 把地瓜和芋絲切成絲
2. 下適量麵粉和鹽
3. 加適量水，攪拌。
4. 下鍋，撒芝麻
香蕉餅怎麼做的 怎樣做香蕉餅
第一步 將香蕉去皮切片，然後切成小方塊，放入大碗中備用。第二步 我們再拿乙個碗，往碗裡倒一把葡萄乾，倒入溫水，加入適量的普通麵粉清洗葡萄乾，洗幾次，這樣葡萄乾裡面的灰塵就可以徹底清洗乾淨了。第三步 葡萄乾洗後，控制水分，然後把葡萄乾放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖 因為香蕉是...
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