1樓：包理忠
枸杞饅頭的做法
枸杞子加水（約半碗水..枸杞子量（攪拌機能自如轉動的比例）攪成糊..也可以煮軟熟後再攪..口感更細滑些..
攪好的糊（煮製過的話試試溫度.不能燙手的情況下..放入酵母與蜂蜜拌勻..靜置2--5分..沒煮的枸杞子糊可以直接放入酵母和蜂蜜...
將枸杞糊慢慢少量倒入麵粉中..一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀..開始揉勻揉光揉透
靜置發酵2倍大時..排氣揉勻..太濕可適量加些幹麵粉揉成剛剛好（不幹不濕不沾手）分劑..
整型..靜置15--20分醒發..冷水入鍋蒸20--25分..
關火燜3--5分揭蓋迅速小心平移（以免汽水滴包上）
2樓：who無理取鬧
1準備好麵粉、清水、酵母、枸杞。
2將枸杞洗乾淨加入料理杯內
3料理杯內再加入200毫公升清水
4開果汁功能打成枸杞汁
5稱好250克麵粉放入內膽裡
6再加入3克酵母
7將打好的枸杞汁加入180克（剩餘的枸杞汁留作他用）8然後將內膽放入加好清水的煲內
9蓋好蓋子選精緻饅頭功能啟動機器，看到機器開始發酵的時候按暫停鍵，將麵糰取出在案板上揉成乙個大饅頭的樣子，再放回拔去攪拌棒的內膽裡，放回煲內繼續啟動機器。
10時間到了乙個圓圓的大黃饅頭就做好啦！因為成品像麵包一樣非常軟，用麵包刀都切的不夠光滑。
3樓：甜甜圈是乙隻藍白貓
枸杞還可以做饅頭，淡淡的甜味滋潤著我們的味蕾，養生又好吃1
南瓜枸杞紅棗饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料麵粉 1000g
南瓜 半個
白糖 50g
紅棗 適量
枸杞 一把
核桃 一把
芝麻 20g
安琪酵母 半包
南瓜枸杞紅棗饅頭的做法
把南瓜切塊，放蒸鍋蒸熟
安琪酵母半包用溫水化開
南瓜放進麵粉中，倒入酵母水，用手和麵
紅棗去核切丁加入，核桃切丁加入，加入枸杞，黑芝麻，白糖，揉成光滑麵糰麵糰放溫暖處發酵成原來兩倍大，揉成長條狀，用刀切成乙個個放進蒸鍋小火上鍋待水沸後中火蒸20分鐘，關火悶5分鐘，金燦燦的饅頭就蒸好了小貼士南瓜饅頭裡加的配料可以按自己的口味調整
5樓：aa微湖來客
主料麵粉
500g
清水260g
酵母3g
色拉油5g
黃砂糖65g
輔料紅棗
適量核桃仁
適量步驟
1.備好所用食材。
2.除紅棗核桃仁外，其它食材入麵包機揉至光滑。
3.醒發半小時備用。
4.再將紅棗去核改刀，再將核桃仁拍碎加至在麵糰裡，揉至融合。
5.將麵糰揉搓好後壓成麵皮，再捲起改刀。
6.將改刀好的麵糰碼在油紙上入蒸鍋，隔水蒸至十分鐘即可。
7.蒸好後，微燜一下再開蓋。
小貼士天氣冷用溫水，天氣熱用冷水來揉麵。
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主料豬肉餡 200g 麵粉300g 蔥50g 生薑15g 胡椒粉10g 乾酵母30g 清水180ml 輔料料酒 10g五香粉 10g步驟 1.麵粉加入乾酵母 少量鹽和白糖 清水混合揉成光滑麵糰發酵至2倍大。2.在豬肉餡裡放入蔥薑末和少量五香粉 胡椒粉，再放適量鹽和少許醬油 料酒 香油拌勻。3.往肉餡...
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葡萄乾饅頭的做法步驟11.稱出300克清水，放點白糖，再放酵母，攪拌至白糖融化 葡萄乾饅頭的做法步驟22.將酵母水緩慢倒入麵粉中，攪拌成絮狀 葡萄乾饅頭的做法步驟33.將麵粉揉成光滑的麵糰，蓋上濕布或是保鮮膜，醒發15分鐘左右 葡萄乾饅頭的做法步驟44.葡萄乾清洗乾淨，剁碎 葡萄乾饅頭的做法步驟55...