做法,胡蘿蔔饅頭怎麼做好吃,胡蘿蔔饅頭的家常做法

時間 2022-09-26 02:16:20

1樓:0澤國a網盤

用料底筋麵粉 220克

胡蘿蔔汁 100克

奶粉 25克

細砂糖 45克

酵母 3克

胡蘿蔔奶香饅頭的做法

所有材料稱量,準備妥當。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟1

材料倒進大盆子內,用筷子攪拌混合。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟2

攪拌至基本混合,就可以用手和麵啦!(有麵包機的話,可以直接甩手不幹啦,交給麵包機就好)胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟3

搓揉好的麵糰滾圓,放**子內進行一發。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟4

麵糰一發過後成兩倍大小。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟5

手揉排氣~然後撒點麵粉,開始用擀麵杖擀平,摺疊。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟6

此步驟重複多次,直至麵糰光滑。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟7

最後將麵糰擀成長方形,可以擀薄一點也沒關係。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟8

從一端捲起,卷的時候要緊密一些,直至卷到底。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟9

成為乙個細長的麵糰。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟10

用刀平均切成大小相等的份量。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟11

鋪在蒸饅頭的隔層上,醒發大約20分鐘。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟12

冷水上鍋,大火約十分鐘,關火以後燜五分鐘左右再掀開鍋蓋,防止熱脹冷縮。胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟13

熱騰騰的饅頭就做好了啦!胡蘿蔔奶香饅頭的做法 步驟14

2樓:大雁做美食

胡蘿蔔饅頭怎麼做?把胡蘿蔔上鍋蒸熟,壓成泥,加入糯公尺粉麵粉揉成麵糰,然後切小塊,上鍋蒸置即可。

3樓:知味品鑑

胡蘿蔔素是維生素a的主要**,而維生素a可以促進生長,防止細菌感染,以及具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用。

胡蘿蔔饅頭怎麼做才鬆軟好吃**

4樓:林夕的微笑

胡蘿蔔饅頭

食材用料

中筋粉400克

胡蘿蔔1根相剋食物

酵母粉4克

胡蘿蔔饅頭的做法

1.胡蘿蔔切丁,微波爐高火加熱3分鐘,然後加適量水用料理機打成泥;

2.200克麵粉+2克酵母+胡蘿蔔泥揉成團;

3.另外200克麵粉+2克酵母揉成乙個團;

4.發酵90分鐘;

5.兩個麵糰分別排氣;

6.兩個麵糰各取一半,擀成麵片,然後重疊捲成卷;

7.剩餘的一半麵糰,各分成4個劑子;

8.麵捲分成8個劑子,側面朝上;

9.麵捲劑子側面朝上,擀皮;

10.皮翻面,放上圓球劑子;

11.包成包子狀;

12.共包成8個包子,褶朝下放;

13.上鍋醒發20分鐘;

14.大火燒開鍋,轉中火蒸15分鐘,關火,燜5分鐘,即可出鍋。

用手機看這道菜做法

小貼士1、用胡蘿蔔泥和麵無需加水;

2、如果想讓蒸出來的饅頭花紋更漂亮,就需要做雙色麵捲時多卷幾圈。

胡蘿蔔饅頭的做法

5樓:一根弦兒

胡蘿蔔別只會炒著吃了,用來做饅頭也太好吃了吧

6樓:知味品鑑

胡蘿蔔素是維生素a的主要**,而維生素a可以促進生長,防止細菌感染,以及具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用。

7樓:大雁做美食

胡蘿蔔饅頭怎麼做?把胡蘿蔔上鍋蒸熟,壓成泥,加入糯公尺粉麵粉揉成麵糰,然後切小塊,上鍋蒸置即可。

胡蘿蔔饅頭怎麼做好吃**

8樓:匿名使用者

1、胡蘿蔔的處理:方法有很多種,可以先煮熟然後打成泥加進去,或者相我這樣把胡蘿蔔擦絲再混進麵粉中。

2、揉麵的方法:有麵包機的同學直接把所有材料扔麵包機裡攪拌就是。如果用手揉麵可以這樣:

1)先將麵粉與酵母、糖混合,攪拌均勻

2)加入胡蘿蔔絲繼續拌勻

3)加入清水然後揉成均勻的麵糰

3、醒麵:揉好的麵糰密閉醒發20分鐘,面稍稍發起即可繼續下一步工序4、將略略醒發過的麵條取出,擀成方形,卷成均勻的長條狀5、分成劑子,用手滾圓

6、進行最後發酵(大約40分鐘到50分鐘左右)7、待麵糰發酵至原來的2倍大左右,即可下鍋蒸,冷水下鍋,先不蓋蓋子,待水開後加蓋大火蒸8分鐘即可。

9樓:知味品鑑

胡蘿蔔素是維生素a的主要**,而維生素a可以促進生長,防止細菌感染,以及具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能與作用。

10樓:大雁做美食

胡蘿蔔饅頭怎麼做?把胡蘿蔔上鍋蒸熟,壓成泥,加入糯公尺粉麵粉揉成麵糰,然後切小塊,上鍋蒸置即可。

胡蘿蔔怎麼做好吃,胡蘿蔔怎麼做好吃,冷盤?

說到胡蘿蔔,我相信我們對它們非常熟悉,經常吃。胡蘿蔔是我們常見的食材,也是我們日常生活中維生素含量較高的食物。胡蘿蔔是一種脆嫩可口 營養豐富的家常菜,素有 小人參 之稱。胡蘿蔔富含糖 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維生素b2 花青素 鈣 鐵等營養成分。胡蘿蔔中含有一種免疫能力強的物質...

胡蘿蔔麵條怎麼做好吃,胡蘿蔔麵條的家常做法

胡蘿蔔麵條的家常做法 主料胡蘿蔔,白菜葉,豆腐適量 麵條適量 輔料蔥絲,鹽,香油適量 步驟鍋內放油,加蔥花炒香,加入胡蘿蔔及白菜葉,一點鹽翻炒再放入開水,把麵條及豆腐放進去 加入適量鹽,燒開轉中火後,把麵條煮熟 出鍋前放入香油就ok了 用料主料 胡蘿蔔1根 麵粉200克 胡蘿蔔麵條的做法 1.首先把...

胡蘿蔔怎麼做好吃,胡蘿蔔怎麼做才好吃?

胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉 胡蘿蔔燉牛腩 做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。我也不愛吃胡蘿蔔 覺得生生的味道 我覺得你試試豆豉胡蘿蔔 可以吧味道蓋住 我覺得挺好吃的。胡蘿蔔洗淨,整根煮熟 晾涼後切厚片待用 炒鍋放油 放入豆瓣醬 蒜粒...

胡蘿蔔蛋羹的做法,胡蘿蔔蛋羹怎麼做好吃,胡蘿

主料胡蘿蔔 半個草雞蛋 40克輔料 橄欖油3滴 水60毫公升 步驟1.準備好食材。2.胡蘿蔔擦成泥。3.胡蘿蔔泥和橄欖油同時放入鍋中,小火慢慢炒,炒到胡蘿蔔熟了,放入水。4.放入水後燒開,再煮2分鐘。離火。5.雞蛋打入碗中。6.攪拌均勻。7.把燒好的胡蘿蔔汁倒入雞蛋碗中,攪拌均勻。8.放入鍋中,隔水...

蘿蔔怎麼做好吃,胡蘿蔔怎麼做好吃?

廣式蘿蔔糕 主 料 自發粉3杯 白蘿蔔900克 臘肉 或香腸 200克 海公尺2大匙.輔 料 鹽1茶匙 胡椒粉少許 味精少許.製作方法 1.自發粉用3杯水調勻使之溶解成自發粉漿。2.蘿蔔去皮刨絲 臘肉或香腸切丁 海公尺泡軟切碎。3.用3大匙油炒香海公尺及臘肉 或香腸 後,倒入蘿蔔絲同炒,並加水杯及調...