1樓：匿名使用者
花式蔥花饅頭的家常做法
主料中筋麵粉
300g輔料油
適量鹽適量蔥花適量水
適量酵母粉
1小勺步驟
1.麵粉，酵母加水揉成團
2.放入保鮮盒裡。放入冰箱乙個晚上
3.發好的麵糰，擀開，擦上油，撒上鹽，蔥花4.把麵皮卷起來
5.切開，兩片疊在一起，拉長卷起來
6.放入蒸鍋
7.蒸20分鐘就可以了
2樓：但星辰汲闊
蔥花饅頭的做法
1.鮮奶先用微波爐加熱20秒至常溫狀態。將麵糰材料放入鋼盆先慢速攪拌5分鐘，待材料皆融合一起後先休息5分鐘，再繼續開中速攪拌20分鐘
2.先將蒸籠底下水加熱至微溫，並將揉好的麵糰取出蓋上濕布，放入蒸籠做第一次發酵40分鐘
3.兩把蔥切小段，灑入白芝麻、鹽、油拌勻，備用
4.將發酵完畢的麵糰取出，撖成大四長方平面，把蔥餡材料鋪勻後捲起，切適當段。將切段麵糰埝上油紙，放入蒸籠不**進行20分鐘二次發酵。
5.開中小火蒸20分鐘後，再微開蒸籠蓋子將熱氣慢慢散出等待5分鐘後，再取出放涼即可。
蔥花花卷的做法步驟圖，蔥花花卷怎麼做好吃
花式烤饅頭怎麼做
3樓：匿名使用者
用料饅頭 2個
雞蛋 1個
蔥花芝士
鹽火腿片
花式烤饅頭的做法
饅頭橫豎劃開，但不切斷
火腿片、芝士切碎，蔥切蔥花
依次在饅頭裡塞入芝士碎、撒點點鹽，再放火腿碎、蔥花饅頭表面刷上蛋液
放入預熱好的烤箱裡，上、下火200度10分鐘小貼士鹽可換成孜然
4樓：今夕何夕是朝夕
用料： 芝士:適量饅頭:適量番茄醬:適量黃瓜:適量聖女果:適量火腿腸:適量
步驟：1
準備食材：饅頭、番茄醬、芝士、火腿腸、黃瓜、聖女果。
2饅頭切片，這個是爸爸蒸的大饅頭，很香的。
3火腿腸、黃瓜切成小丁，聖女果切薄片，備用。
4饅頭塗抹一層番茄醬，開始裝飾。
5將切好的火腿丁、黃瓜丁、聖女果片撒在饅頭片上。
6放完所有的料後，最後放上切好的芝士條。
7可以做很多種你想要的。
8送入烤箱，溫度180度，時間10分鐘。
怎麼做好吃，花樣饅頭（毛毛蟲）的家常做法
5樓：小小芝麻大大夢
1.準備麵粉，酵母，酵母用溫水化開
2.把弄好的酵母水放到麵粉裡，攪拌成雪花狀3.把麵揉光滑
4.和好的麵糰蓋上蓋子，發酵兩倍大
5.現在開始準備火腿腸跟小蔥，小蔥切成蔥花，火腿腸切成小丁6.火腿腸和蔥花放在一起，放鹽放調料攪拌均勻備用7.這是發好的面
8.發好的面放在案板上把氣泡揉出來
9.把麵揉成長條
10.把麵切成小劑子
11.把小劑子擀成這樣
12.放火腿腸之前刷一層油
13.從一頭捲起
14.捲成這樣
15.用刀劃幾刀，用綠豆做眼睛，我這個綠豆是泡過的16.這是做好的，等在次發酵
17.發酵30分鐘就可以上蒸鍋了
18.蓋上鍋蓋，等開鍋開始計算時間15分鐘19.這樣就出鍋可以吃了
6樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到專業的培訓機構去了解一下
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