1樓:匿名使用者
用料雞中翅 1000克
可樂 一罐
八角 乙個
黃酒 2勺
生抽 4勺
可樂雞翅的做法
雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色
烹入黃酒、加生抽、可樂,大火煮沸
轉中小火繼續20分鐘,最後湯汁收到快乾就可以了
2樓:0澤國a網盤
食材食譜熱量:1099(大卡)
主料雞翅適量
可樂1瓶
方法/步驟
將食材準備好,雞翅清洗乾淨,生薑切片,準備完畢之後就可以自己做美味的雞翅了
先將雞翅在水中焯一下,水開後,撈出備用,可以在雞翅上劃兩道,這樣更加入味
鍋中放適量食用油,然後將雞翅放入鍋中,小火煎至表面金黃再將薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味,翻炒均勻,然後把可樂倒入鍋中,加入適量的醬油、鹽,大火燒開後,轉至小火
大約15分鐘左右,轉大火開始收汁,收汁時翻動雞翅,使雞翅表面顏色均勻然後就盛出上盤即可
end注意事項
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可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法**
3樓:高雅大氣很有笵
可樂雞翅--簡單又好吃的做法步驟
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**11. 材料:雞翅中、可樂一罐、八角、薑片、蔥段、料酒
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**22. 雞翅洗淨,入蔥薑料酒水中煮沸撈出,瀝乾水份。
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**33. 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅, 煎至外皮兩面泛黃。
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**44. 倒入可樂沒過雞翅即可。
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**55. 加入八角,醬油、蔥段、薑片,少許糖,大火燒開後轉小火。
可樂雞翅--簡單又好吃的做法**66. 煮至湯汁濃稠即可
4樓:微光裡的塵埃
用料雞翅
老抽生抽
可樂辣椒
薑絲電飯煲
【電飯煲可樂雞翅】的做法
雞翅洗淨,用刀在正反兩面各劃些口子。
加適量生抽、少量老抽、薑絲,醃製1-2小時。(「適量」真的不考究,差不多就是能塗滿雞翅的量)
將雞翅連上述醃料一起倒入電飯煲,加可樂,沒過雞翅,開煮飯鍵。
燜15分鐘左右開蓋,攪一攪翻一翻,再繼續燜至跳鍵。
盛出裝盤,按口味加辣椒。
帶你吃雞帶你飛~
可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法
5樓:今年的冬天沒有下雪
用料:雞翅12個、可樂330毫公升、十三香、海鮮醬油、薑汁、大蒜、辣椒絲、鹽
1.備好食材
2.熱鍋下油,加入雞翅小火煎至
3.煎至兩面金黃
4.加入蒜末、十三香、辣椒絲
5.翻炒均勻
6.加入可樂、海鮮醬油煮沸
7.大火收汁加入鹽出鍋~開吃吧~
可樂雞翅成品圖
6樓:匿名使用者
主料雞翅中12只 姜
可樂半瓶約300ml
輔料生抽適量 料酒少量
油適量可樂雞翅的做法步驟
1. 準備原料:雞翅中12只 姜可樂半瓶約300ml 生抽 料酒。
2. 雞翅中洗淨,在表面開兩刀;姜洗淨,切一大片,改刀成絲。
3. 鍋內裝水燒開,倒入少許料酒,放入雞翅,焯燙五分鐘,撈出過涼。
4. 鍋內倒入少許油,稍熱,將雞翅擺入,小火煎炸表面變色。
5. 倒入少許生抽,再倒入可樂沒過雞翅。
6. 放入薑絲,翻動均勻,大火燒開,小火收乾湯汁。
小貼士* 可口可樂味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可樂,可以適當加入冰糖碎,調節甜度
* 生抽的鹹度剛剛好,可以根據自己的口味兒加鹽調味兒* 可以在可樂雞翅的基礎上舉一反三。加入檸檬就成了檸香可樂雞翅,等等
7樓:豪傑飛鴻
主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許
步驟可樂雞翅的做法步驟11.準備所需材料。
可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。
可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。
可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。
可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。
可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。
可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
簡單的可樂翅根怎麼做好吃又簡單,做法圖
8樓:v鑫
具體步驟
第一步第一步
1.準備好翅根和可樂,我用的是可口可樂。
第二步第二步
2.將翅根放水中清洗,然後浸泡兩小時,中間換三次水。
第三步第三步
3.蒜拍碎,薑切片。當然可以根據您的口味放蔥,但我喜歡那濃濃的蒜香,所以喜歡放蒜。花椒和姜都是去腥的。
第四步第四步
4.淨鍋放花生油燒熱,加步驟3中的配料炒香。
第五步第五步
5.放雞翅根翻炒。
第六步第六步
6.翻炒至翅根肉質收緊時加入沒過翅根的可樂。
第七步第七步
7.大火燒開後小火慢燉20分鐘,加少許鹽調味,然後大火收汁即可。
第八步第八步
8.好了裝盤開吃。
如何做可樂雞翅好吃又簡單的做法**
9樓:苦苦的掙扎
材料雞翅,姜,蔥,生抽,可樂
做法1、將雞翅,薑蔥洗淨,薑切片,蔥折斷。
2、起油鍋,爆香薑蔥,放雞翅煎至表面稍黃,加入兩勺生抽,翻炒一小會兒。
3、倒入可樂,燒開後改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟後,大火收乾湯汁就行了。
可樂雞翅最簡單的做法怎麼做
10樓:江蘇新東方
用料雞翅(翅中最佳) 8個
可樂 易拉罐一罐
鹽 適量
料酒 3勺
老抽 2勺
生抽 2勺
生薑片(可有可無,有則更好) 5片
桂皮(可有可無,有則更好) 半隻或一支
可樂雞翅的做法
在生雞翅上劃刀,用一勺老抽,兩勺料酒醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製,但要劃刀】
鍋中放水和蔥薑片,雞翅下鍋煮開,撈出,用冷水沖洗掉浮沫,瀝乾
小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成金黃
一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加一點鹽。加半支桂皮會更有風味。
燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嚐嚐鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。
燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋
小貼士1.第一步驟是去腥的,把雞翅用清水加幾片姜,幾段蔥,煮開,撇去浮沫(這就是血水被煮出來了,去腥),然後用清水衝乾淨,瀝乾(防止下一步煎的時候濺油)
2.用冷水衝可使雞皮更爽脆,口感好
3.湯汁在快要收濃的時候收得速率會比開始快,所以看著差不多的時候要盯著點兒,不然糊了就功虧一簣了
4.喜歡甜一點就用可口可樂,不太喜歡甜就百事可樂
5.【為什麼要先醃後焯】①更入味。已醃入味的生肉再焯6分鐘至開鍋並不會煮掉肉裡的鹹香
②【錯誤解答】如果先焯後醃的話,焯水之後肉縮緊了,一來不容易入味,二來肉質容易變柴。
11樓:耿鈮
懶人版可樂雞翅做法,隔壁小孩都饞哭了
可樂雞翅怎麼做,最簡單的做法
12樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
13樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
14樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
15樓:出學
紅燒雞翅會做的話就好辦了,以可樂代替水。
雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。 煎至外皮兩面泛黃。
倒入可樂沒過雞翅即可。 加入醬油、大料、蔥段、薑片等調料(根據個人喜好決定)大火燒開後轉小火。 燉至湯汁濃稠即可。
16樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
17樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
18樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
19樓:耿鈮
懶人版可樂雞翅做法,隔壁小孩都饞哭了
20樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
21樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
22樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
23樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
24樓:匿名使用者
先把雞翅焯水,再把可樂、雞翅和醬油放一起煮熟即可。
25樓:幸福的小花朵
把鍋裡放油把雞翅放入,稍微翻炒後放入可樂,放入鹽,等雞翅燒熟即可、
可樂雞翅怎麼做好吃,可樂雞翅怎麼做才好吃呢???
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簡單的燉雞翅琵琶腿怎麼做好吃又簡單,做
2.鍋中放油,上火燒至五成熱,加雞翅,炸至金黃色撈出。把油倒出,留少許底油,下蔥薑煸出香味,加入醬油 黃瓜條 番茄 精鹽 清湯,放入雞翅,用大火燒開,改小火燉,待汁濃後用溼澱粉勾芡,淋香油,裝入盤即可。原燉1.將鍋中水燒開,放雞翅中氽一下撈出,拌少許醬油。黃瓜洗淨切條,番茄洗淨切片。蔥薑洗淨,蔥切段...
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材料 雞翅 可樂 香菜 火麻油 姜 鹽 蒜 生抽 辣椒做法 1 將材料準備好,雞翅膀用生抽 鹽 火麻油醃製30分鐘左右。2 起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。3 雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜 姜 辣椒,翻炒。4 倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可...
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