1樓：魯姐美食
自製薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
2樓：
土豆切片下鍋煮熟，在炸酥脆撒上燒烤料
3樓：匿名使用者
土豆這樣做 秒變小零食超好吃
4樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
5樓：八張老師
薯片怎麼做？把土豆洗乾淨切片，過水撈出洗去多餘的澱粉，然後到入鍋中炸，過後撈出撒上調料。
6樓：食光記
如何自製薯片？快來get吧~
7樓：一葉之秋
第一步，把準備好的土豆洗淨削皮就可以了．
第二步，在把土豆切成很薄的小片，在這裡有個有個小提示，就是我們一邊切一邊就把切好的土豆片放入水中，當然切的多了，水也就混了，這個時候我們要把混了的水倒掉，再接上乾淨的水，這樣反覆幾遍直到泡土豆的水變的清了，我們的第二步也就完成了～～
第三步，上油炸，油要放的多一點，這樣才能炸出好吃的薯片，當油大概6成熱的時候我們就可以放土豆片了（當然了我們要大火炸），嘿嘿，當土豆片炸到金黃色就可以出鍋了，當然了在出鍋的土豆片上撒上適量的鹽和糖，這樣一盤美味又乾淨的薯片就做成了～～
怎樣在家自製薯片？
8樓：哎呀沃去
用烤箱做薯片
準備材料：中型土豆1-2個、鹽（可以自己的口味，可以放胡椒粉等）
做法：土豆去皮，洗淨，切成一片片，薄薄的就好。
用紙巾將土豆擦乾，把土豆上的水份擦乾，然後準備烤盤，土豆放到烤盤上，撒上少許鹽，放入烤箱，大約烤2分鐘就可以了，但記住一定要土豆反面烤~薯片去皮
翻到鍋裡用熱水煮
加入雞精 咖哩粉 煮7七分熟
再放入烤箱烤5分鐘
味道與上好佳一樣
新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽(根據個人口味的喜好，還可以替換調料哈)。
用鋒利的刀切薄薄的片
切好的薯片裝進沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻，分量都隨自己的喜好。
然後把薯片鋪進放著不粘布的烤盤裡，這樣將來烤好的薄脆的薯片才容易取下來。
200度上下火，開啟烤箱的風門（沒有吹風的烤箱，可以給烤箱開啟乙個小口，水分也會散失一部分的）
9樓：魯姐美食
自製薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
10樓：
簡單好吃的非油炸薯片，懶人必學
11樓：秦小廚美食
你沒吃過的薯片做法，櫻花薯片，關注加收藏哦！
12樓：長新很搞笑
再也不要去外賣買薯片吃了
13樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
14樓：
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
15樓：食光記
如何自製薯片？快來get吧~
16樓：愚陽焱
首先你得，把土豆切成厚薄一樣才行
17樓：匿名使用者
1.準備材料，新鮮的土豆、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽等調料。
2.把土豆洗乾淨祛皮，然後切成薄片。
3.將土豆片放入水中浸泡幾分鐘。
4.清洗後撈出來瀝乾水分。
5.在鍋中倒油，預熱後將土豆片倒入鍋中，邊炸邊翻，使其受熱均勻。炸至薯片定型，即可瀝油撈出。
6.此時撒上奧爾良粉、胡椒粉等調料即可。
18樓：嚴肅的土豆活寶
材料中型土豆（也稱馬鈴薯）2個，鹽1/2茶匙（3g）做法1、土豆去皮洗淨後切成均勻的圓薄片。
2、用廚房紙巾將土豆片表面水分吸乾（這樣可以減少加熱的時間也可以使做好的土豆片更加香脆）。
3、將切好的土豆片攤平在微波爐的大轉盤上，然後在土豆片上面均勻地撒上鹽。
以600瓦（或中火）火力中火烤製3分鐘，然後將土豆片翻至另一面，繼續以600瓦（或中火）火力烤製3分鐘即可。
怎樣自製薯片和薯條
19樓：食光記
如何自製薯片？快來get吧~
20樓：我家有菜
自製薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
21樓：匿名使用者
炸薯條：
選用金黃色肉質的大土豆洗淨去皮，切成8乘以8mm左右的長條，用清水泡一會兒，在沸水中瀝兩分鐘，瀝乾，中火油炸熟撈出來，再次加熱油溫，放薯條炸香脆，撈出控油即可。
參考資料：《親愛的西餐》
22樓：匿名使用者
薯片（切成薄片），薯片（切成長條），在水中（最好加入雞精和鹽）脛、浸泡十五分鐘，澇出，控乾。油溫要高一些，薯片可以澇出，薯條要再炸十五秒。（電視上教的）
23樓：懷蔚譙華池
把薯條去皮,切成條,再把薯條用清水泡15分鐘,然後用清水洗乾淨,然後把油熱到5成熟再把放入油渦裡
自製薯片如何做的呢？
24樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 秒變小零食超好吃
25樓：三火問題解答
薯片怎麼做？把土豆洗乾淨切片，過水撈出洗去多餘的澱粉，然後到入鍋中炸，過後撈出撒上調料。
26樓：
土豆切片下鍋煮熟，在炸酥脆撒上燒烤料
27樓：醇味坊
當然可以啦，在家自製薯片，乙個烤箱就行啦
28樓：魯姐美食
自製薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
29樓：食光記
如何自製薯片？快來get吧~
30樓：
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
自製薯片怎麼做才更好吃？薯片怎麼做好吃又簡單
土豆雖不起眼，卻能做出好多好吃的美食來，尤其是薯條薯片，相信沒人不喜歡，要說拒絕那也是因為油炸或者膨化都熱量高，每次薯片放到面前的時候，就算想著那一大鍋油，也是另乙個聲音搶占上風 管它的，吃了再說 美味過後便是後悔，一包薯片的熱量不是隨便跑一跑就能消耗掉的。於是，我們想盡辦法研究油少的薯片，也有粉絲...
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臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品 臭豆腐應該怎麼做？快來get吧 回答親 這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。家庭版臭豆腐做法如下 1.豆腐切後片，下油鍋炸成外酥裡嫩的效果撈出備用。2.把臭豆腐塊加點臭豆腐湯放容器裡攪拌至無顆粒的濃稠一點的...