臭蝦能吃嗎,蝦臭了還能吃嗎?

時間 2022-08-03 12:32:50

1樓:曾奕新

應該是不苦的,所以說要注意一下

2樓:檀以彤

如果有臭味,那就不能吃了。發臭就說明變質了,不能吃的。吃了發臭的食物,容易中毒,容易拉肚子,造成食物中毒。

平時要注意平衡飲食要吃新鮮食物。飲食一定要健康,不吃發霉的食物,不吃過期的食物,不吃變質的食物。

活蝦怎麼儲存?

1、瓶子保鮮法

將鮮蝦乙隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。

這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。

2、保鮮盒冷凍法

把蝦須和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡,不用放水,蓋好盒蓋,保證沒有縫隙就行,直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了,而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以儲存到來年有鮮蝦的時候。

總結:建議買回來的蝦冷藏儲存好,如果發現有點臭了,為了健康就不用吃了。

3樓:

當然不可以,蝦富含多種氨基酸和高蛋白質,所以也很容易腐敗變質,產生黴菌和多種毒素。

蝦臭了還能吃嗎?

4樓:硬幣小耗

蝦臭了不能吃,產生了有害物質,食用後有損人體健康。

補充:淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

蝦皮有鎮靜作用,常用來**神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:

膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。‍

5樓:庫娥逄山雁

鮮蝦有臭味了不能吃,因為產生了有害物質,食用後有損人體健康。

蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

6樓:匿名使用者

很多人說臭魚爛蝦無害是錯誤的,要大火煮透才行,不過營業也破壞了。喉嚨一直癢癢是心理作用,如果吃壞了應該是得腸炎。

7樓:匿名使用者

盡量不要吃變質的海物,會容易生病的。

8樓:一葉輕風呀

臭蝦可以吃,最好別吃撒,山東就有蝦醬,是臭的,不過好香撒。

9樓:吳菊

呵呵,心理作用,肯定是不要吃了,會吃壞肚子的

蝦仁腥臭還能吃嗎

10樓:德瑪西亞之力五號

不能吃,蝦仁變臭說明變質了。魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐乾等富含蛋白質食物的腐敗變質,會產生腐臭味。蛋白質在微生物和酶的作用下,會被分解為有機胺、硫化物、糞臭素和醛等物質,有股惡臭味。

在這些腐敗變質的食物中,通常都會產生一些由細菌分泌的毒素,進入人體後會干擾人體的新陳代謝,最終影響到人體組織的正常功能。

擴充套件資料蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物。

11樓:匿名使用者

蝦仁腥臭,只要沒變質,經過處理還是能吃的。

1、因為冷凍蝦子會殘留臭味,所以要在剝殼後灑上太白粉稍微搓洗,再用清水洗淨就可以了。如果蝦仁這樣處理,還可以去除黏液。

2、在蝦子的背上有一條長長的內臟,這就是蝦腸,如果沒有剔除,吃的時候口感就會變差。

要去除的話,可以將帶殼的蝦子背部彎曲,在距離蝦頭約2-3節的地方,用竹籤刺穿過去直接往上拉起來,稍微左右移動一下,就能拉出一條黑色的筋。如果是蝦仁,可將蝦背彎曲,用竹籤從最高點刺過去,以相同的辦法將蝦腸剔除即可。

12樓:匿名使用者

蝦仁有腥臭味是什麼原因 蝦仁有腥臭味是原因儲藏不當,導致蝦仁變質。

13樓:陽城幹部

決不能吃,埋花盆裡當肥料吧…

生蝦有點臭味還能吃嗎,蝦臭了還能吃嗎?

蝦有點臭了不能吃了。蝦有點臭了說明已經腐壞變質了,這樣的蝦可能產生了有害物質,建議不要食用以免出現中毒現象。活蝦怎麼儲存?1 瓶子保鮮法 將鮮蝦乙隻只的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開,一瓶正好可以做一...

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