1樓:阿三木的咖啡
水煮栗子的方法
比起糖炒栗子,水煮栗子熱量低,營養流失少,是吃栗子最好的方式。
1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子,用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀,(劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!
2、放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。
水煮栗子的刀口卻適合在錐部開,因為很容易,而且這個位置水煮也是裂開得很漂亮的!
用高壓鍋煮法
把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再乙個方法就是蒸,都沒有第一種方法好吃,不防都試一試。
煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
2樓:御曼彤
回答用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,麵麵的,好吃。
用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。
更多1條
3樓:匿名使用者
那要看你買的粟子大的還是小的,大的要煮時間長點,水開後中火20分鐘,小點的粟子最多就用15分鐘即可.如果是沒殼的粟子,最好先在炒鍋裡放油炒一炒再放點水和鹽加點醬油燜15分鐘,這樣做比清水做的好吃多了,你可以試試.
4樓:匿名使用者
十分鐘就可以了 要用中火慢慢的燒
木耳要煮多久才熟
5樓:仙女說仙話
木耳在開水中煮2-3分鐘左右就熟了。
木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
將木耳放在涼水中浸泡,在水中加入少量的澱粉可以幫助清除木耳表面上的雜質和泥沙,然後等木耳吸收水分自然膨脹發透,大概浸泡2小時左右就可以了,摘去木耳根部,然後再用涼水沖洗乾淨。另外,也可以用淘公尺水泡發木耳,可以使木耳變得肥大、鬆軟、味道鮮美,這樣的效果是比較好的。
木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,以 長白山黑木耳最為著名。
栗子煮多久能熟
6樓:呼延掣
1 板栗要煮多久才能熟
1、普通水煮法
我們用水煮板栗通常來說是需要煮20分鐘左右。
做法:首先就是準備1000板栗,然後是適量的清水,加入鍋裡面,倒入栗子,一定是要要將板栗沒過,用冷水煮板栗,就要用大火,煮15分鐘左右,然後是換小火,用小火煮大約幾分鐘,一直煮到板栗熟了,關火,然後是燜一段時間,相信大家一定是聽說過「七分熟,三分捂」,這樣不僅是可以很好的將食物煮的更爛,也可以省火。
2、高壓鍋煮法
我們將栗子放入高壓鍋裡面,一定是要注意不要放得太多了,可以略微的放一些水,高壓鍋煮大約是需要30到40分鐘。
做法:板栗1000g,清水適量。將洗乾淨的板栗放入高壓鍋裡面,然後是加入適量的清水,可以選擇萬能燉的功能,將時間設定為35分鐘,時間到了就是可以開蓋食用了。
板栗2 水煮板栗怎麼煮好剝皮
1、在用水煮之前,一定是要用小刀在上面劃乙個十字的開口,因為這樣,我們在用水煮之後,是會使得栗子皮漲起來,這樣就是容易去皮了。
2、水煮後,將栗子趁熱倒入涼水裡面,時間不要太長了,十幾秒到二十幾秒就是可以了,這樣就是會使得栗子皮收縮,比較容易去皮。當熱,我們也是可以在煮熟之後將栗子放進冰箱裡面急凍,冰凍之後食用是會有不一樣的風味。
3 帶殼板栗煮多久才熟
對於帶殼的板栗,我們如果是用冷水煮的話,就是要用大火煮15分鐘,然後是用小火煮15分鐘左右,這樣就一定是熟了,如果是用高壓鍋煮的話,就是要用小火,10多分鐘就可以了。
4 栗子怎麼做好吃
板栗燉排骨
1、首先就是將排骨洗乾淨了,然後是在鍋裡面焯水撈出來,備用。
2、將板栗剝去皮,洗乾淨了,備用。
3、將蔥、姜都切成片,然後是將蒜去皮拍破了。
4、在鍋裡面倒入適量的油,將排骨倒入進行翻炒,然後是加入清水,燒開了,將火改為中火,燉大約30分鐘。
5、然後是加入板栗,倒入鹽、生抽,攪拌均勻了,接著燉大約20分鐘,就可以出鍋食用了。
板栗燒牛腩
1、首先是將牛腩洗乾淨了,然後是將板栗去皮,在鍋裡面倒入適量的油,同時放入香料和姜,進行翻炒。
2、之後加入牛腩,進行翻炒,同時加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水,用大火燒開了,然後用小火燉大約2個小時,然後再放入生板栗燉上20分鐘就可以了。
7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
板栗口感香甜好吃,每到入秋季節家家戶戶都會給嘴饞的小孩們買上一些,而問起板栗最家常的做法,那還得先想到「煮板栗」。煮板栗雖不如炒板栗香,但它既不費油也不易出錯,吃著更是軟糯香甜,所以也深受老百姓們喜愛。那麼煮板栗到底該煮多久才熟呢?
用冷水下鍋還是熱水?沒煮熟的板栗或生板栗能吃嗎?下面麟大大就為大家一一解答。
栗子煮多長時間才熟?
煮板栗一般水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透,但如果是冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳。栗子又叫板栗,煮的方法分冷水熱水下鍋兩種:
1、冷水下鍋煮的板栗優點是肉更軟糯,適合老人小孩吃,也更好剝皮,但缺點是口感太粉不香甜;
2、熱水下鍋煮的板栗優點是口感更為香甜可口,且煮的時間會更短,因此目前最常用的是首推熱水下鍋為佳。
煮板栗冷水下鍋好還是熱水?
煮板栗一般建議是熱水下鍋為佳,但也並非絕對熱水下鍋最好。其實冷水下鍋和熱水下鍋均可煮熟板栗,且各有優劣,但熱水下鍋更被大眾接受,因為口感更好,大家可以根據下方冷熱水下鍋優劣對比進行選擇:
1、板栗如果是熱水下鍋煮,優點是耗時更短,板栗去粉少,口感更香更甜,而缺點是相比冷水煮板栗要更難剝殼,容易皮肉相連,但目前該問題也有很多解決辦法,所以熱水下鍋目前最為常用;
2、板栗如果是冷水下鍋煮,優點是板栗口感更軟,適合老人小孩吃,外殼也更發軟,剝殼會更輕鬆,而缺點是味道不如熱水下鍋的板栗香甜。
8樓:御曼彤
回答用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,麵麵的,好吃。
用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。
更多1條
栗子多長時間能煮熟,板栗要煮多久才熟
9樓:舞璇瀅
栗子煮15分鐘就可以熟了,下面是具體做法:
準備材料:栗子一斤,冰糖30克,鹽2克,清水600毫公升1、將栗子一斤,冰糖30克,鹽2克準備好。
2、將栗子洗乾淨放在盤子裡備用。
3、鍋裡放入清水,加入栗子、冰糖和鹽。
4、蓋上鍋蓋,大火燒開,中火煮15分鐘即可。
5、出鍋裝盤,香甜的水煮栗子即可食用。
10樓:林中娛樂夕陽下
生活小常識,你知道板栗要煮多久才熟麼
11樓:胡雨涵
回答您好,1、用普通鍋煮,直接清水煮板栗,用時大概30分鐘左右。
將板栗放入鍋中,加入適量冷水,蓋上鍋蓋,大火煮開,15分鐘後換小火慢煮,這時再煮15分鐘,揭開鍋蓋,栗子基本就熟了,如果還有沒熟的可以再煮一會兒。
2、用高壓鍋煮:用高壓鍋煮板栗,時間會短些。大概10-15分鐘。
將栗子放到高壓鍋裡,不要放太多,填滿高壓鍋三分之一就好,略微再放點水,開小火煮10-15分鐘,直至高壓鍋大量冒氣就可以關火啦,等待高壓鍋降溫,開蓋就能享用啦!
更多1條
12樓:杏花春雨
高壓鍋噴氣後10分鐘左右,普通蒸鍋水燒開後20-25分鐘。
13樓:愛玩評測
煮15分鐘就能煮熟,嗯,板栗需要20分鐘就能煮熟。
板栗要煮多久才能煮熟
14樓:領悟
20分鐘。
準備材料:
板栗 1000克
鹽 三小勺
做法:1、用自來水洗乾淨,洗兩遍,把表面的灰塵短毛洗掉。
2、得朝這個方向切板栗,煮熟後方便剝開食用。
3、不能切斷,控制好力度一刀下去,切到1/3位置即可。
4、放入高壓鍋內,加自來水,水一定要比栗子高出一些,再放三小勺鹽。大火煮10分鐘,待聞到板栗有點香味時即可用小火再煮10分鐘。等走氣了,瀝乾水就可以吃了。
5、很香,鹹淡剛好。
15樓:御曼彤
回答用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣哦。下面帶你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,麵麵的,好吃。
用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。
更多1條
16樓:檀翰墨
煮板栗多長時間算熟的問題,板栗在煮前一定要用刀橫切一刀,將外殼的三分之二劃開,這樣煮時裡面的肉吸水後就會自己漲出部分,出熟得快,一般煮上15分鐘就熟了,要注意的問題是:煮時水不要太多。否則會使板栗裡的糖分溶出,失去原有的甜味。
熟後可用大火把水分爆幹一下,這樣煮出來的板栗會更好吃。
17樓:老雁頭
煮板栗一般水開下鍋煮15分鐘左右即可熟透,但如果是冷水下鍋則需煮20分鐘左右為佳。栗子又叫板栗,煮的方法分冷水熱水下鍋兩種:
冷水下鍋煮的板栗優點是肉更軟糯,適合
板栗煮多久可以熟
18樓:一葉小船
不同的煮法所用的時間是不一樣的,跟所用的鍋有關,比如用高壓鍋的話,用的時間就會短一些。
1、用普通鍋煮:將栗子放入鍋中,加入適量冷水,大火煮沸,經過15分鐘後換小火,繼續煮15分鐘,栗子就徹底煮熟了,裡麵粉粉的,味道很香。
2、用高壓鍋煮:將適量栗子放入高壓鍋中,略微加點水,用小火煮10多分鐘即可。
小貼士:
1、煮之前用小刀在栗子上劃乙個十字開口,煮了之後栗子皮就會漲開,很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒,撈起瀝乾水,栗子皮會因為遇冷收縮,很容易就能去掉。同理,煮熟後放進冰箱急凍亦可,而且冰凍後的栗子別有一番風味。
板栗怎麼煮好吃
1、烤栗子
將栗子洗淨瀝水,用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水將白糖化開,再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻,烤箱預熱200度,將栗子放烤網上烤10分鐘。
再栗子拿出來再在糖水裡過一遍,繼續烤20分鐘即可。
2、板栗燉排骨
將排骨洗淨後焯水,板栗去皮洗淨,蔥、姜分別切片,蒜瓣去皮拍破。鍋內放入適量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,燒開後,改為中小火,燉三十分鐘。加入板栗、鹽、生抽,攪拌均勻後,繼續燉二十分鐘即可
。3、板栗燒雞
將雞斬塊洗淨,加入料酒、姜、鹽醃2小時;板栗去皮切半;鍋中放適量油,燒熱後放入薑絲爆香;放入雞塊翻炒片刻,倒入板栗翻炒幾下;加入開水,小火燜20分鐘;最後加入味精調味即可。
4、蔥油板栗
將板栗去殼、皮後煮得酥軟而不碎,倒入旺油鍋中快速翻炒,再倒入事先勾兌好用澱粉、鹽、味精調勻的滷汁,繼續翻炒至滷汁見稠,撒下蔥花,即可起鍋入席。此菜慄褐蔥綠,甜鹹軟糯,鮮美適口。
木耳要煮多久才能熟,木耳需要煮多久才熟
泡發過的木耳很快就熟了,快炒15秒至30秒。給寶寶煮麵條,可以適量放點木耳。黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質,稱為黑木耳多醣。它有很強的抗凝血活性 抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多醣的溶解度,有助於吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就...
黑木耳要煮多久才熟啊,木耳要煮多久才能熟
一 木耳是真菌,不分熟不熟,你如果是想涼拌的話就泡好之後在開水裡炒一下就好,否則會影響口感,如果是炒木耳就炒3 4分鐘就行。二 木耳,主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀 葉狀或杯狀 薄 邊緣波浪狀,寬3 10厘公尺,厚2公釐左右,以側生的...
木耳得炒多久能熟,木耳要煮多久才熟
炒木耳木耳一般爆炒2到3分鐘就可以了。因為泡發後的木耳可以直接食用。木耳兩種情況下不能食用 一是鮮木耳含有毒素不可食用。二是幹木耳烹調前需要用溫水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。木耳,又叫雲耳 桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,...
蒸螃蟹要蒸多久才熟,煮螃蟹要煮多久才熟
一般個頭的螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀態,再二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。但是,遇到個體特別大的螃蟹,就需要酌情增加時間了 中心溫度上公升比較慢 ps 1 螃蟹最好不要拆開來蒸,會流失大部分的鮮味。2 死螃蟹絕對不能吃,有毒。3 如果要想蒸 或煮 出完整的 十隻腳都不掉 的螃蟹,可將活蟹放...
蝦仁煮多久熟,蝦要煮多久才熟
要看多大的蝦仁,一般水開之後下鍋的話一兩分鐘足夠了。蝦仁需要沸水煮多久才算好?要看你的蝦仁有多少才能決定幾分鐘啊。一般就兩分鐘左右。焯一下 1min左右,30s也可以 就好了,反正很小,馬上就好了,還比較新鮮原味。3分半鐘 數量不同,時間不同 在水裡焯一下,變成紅色後就好了。涼水下鍋 水開了蝦仁就好...