1樓：匿名使用者
幾種簡單易做的布丁做法 桂圓紅棗 材料：桂圓50克、去籽紅棗30克民、水600克、吉利t—15克、細冰糖 模型：冰淇淋盒子、蓋子約2組。
1．將桂圓與紅棗稍微洗淨，加水用小火煮約30分鐘上，至湯汁變成琥珀色即可。 2．吉利t與細砂糖乾拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利t完全溶解。 3．將做法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏。
4．取出後將杯蓋的果凍放入杯中即可。 甜蜜蜜果醬布丁 新鮮蜜桃2個，鮮奶、奶油各半杯，雞蛋2只，魚膠1湯匙，檸檬汁、士多啤梨醬、芒果醬各1湯匙，士多啤梨1個，朱古力160克。 1、鮮桃剝皮去核，雞蛋去白留黃，取1只蛋黃與糖攪勻，放一厚底鍋內。
2、將1/4杯鮮奶煮沸，倒入鍋內用慢火煮，並不停攪動，直至成蛋糊（不煮沸）。 3、魚膠片放入水內浸5分鐘，然後加入蛋糊內攪勻，直至完全溶解。 4、用攪拌器將1只桃打成醬，加入蛋糊、檸檬汁、1湯匙杏仁酒、奶油攪勻。
5、將朱古力切碎，放鍋內建熱水上溶化，撤去熱水，用木勺攪拌，倒油紙內攤開，接近乾時用刀切成寬條，捲成圈置碟中，將桃、蛋糊等醬汁倒入圈內，速放冰箱中冷凍。 6、將剩下的蛋黃、鮮奶和杏仁酒攪勻倒碟四周，桃切成片，擺成花狀，與其他果醬、士多啤梨裝飾布丁即成。 酸奶士多啤梨果凍 材料a：
酸奶150克、冷開水150克、細砂糖50克、吉利丁片8片 材料b：士多啤梨粉5克、鮮奶300克、吉利丁片8片、細砂糖50克 心形果凍模型(小)1個 心形果凍模型(大)1個 1．從冰箱拿出的酸奶放置室溫下回溫；將材料a的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 2．冷開水加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌勻，最後加入泡軟的吉利丁煮至融化，即可趁熱倒入小的心形模型，等冷卻定型後扣出備用。
3．將材料b的吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 4．鮮奶加細砂糖拌勻，用小火加熱至砂糖完全溶解，再加入士多啤梨粉拌勻，最後加入泡軟的吉利丁煮至溶化。 5．將做法2的心形果凍放入大的心形模型中，待做法4的果凍液稍涼時，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出後即成為雙層心形的漂亮果凍。
蜂蜜菊花果凍 材料：水300克、**菊30克、蒟蒻果凍粉15克、細砂糖30克、蜂蜜15克。 模型：
塔皮模型約6個。 1．將水煮沸，加入**菊續煮約5分鐘上，熄火過濾看**菊，放涼備用。 2．蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，加入做法1的菊花茶中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入蜂蜜拌勻即可熄火。
3．趁溫熱時，倒入模型中，待冷卻後扣出即完成
2樓：蒼井瑪利明步
材料雞蛋1個，牛奶適量（可以用未來星兒童牛奶，這樣比較甜），4勺糖做法1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。
4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。
3樓：澤皖俊賀撥
1.水半鍋燒開,放入西公尺1杯半(即360ml),煮到西公尺還有一星點白點即可撈出,不要完全煮到透明.煮好的西公尺放入碗內,加入黃油4大匙,糖一杯,蛋黃3粒拌勻,再加入三花淡奶一杯調勻,放入烤碗或布丁杯.
2.烤箱預熱到250度,放入,烤製20分鐘,待色澤金黃時即好
4樓：安小夕
雞蛋布丁 [原料/調料]：水500-600克，雞蛋布丁預拌粉120克。 [製作流程]：
1.將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉後，快速攪拌均勻，繼續煮沸1-2分鐘後熄火。 2.
將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘渣，使布丁的口感更細緻。 3.趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固後才可扣出，即為好吃的雞蛋布丁了。求採納
做布丁最簡單的方法是什麼？
5樓：杏子梨末
很簡單甚至不用烤箱。
材料：qq糖
牛奶熱水
1·準備乙個小碗和乙個大碗，將熱水倒入大碗，小碗裡加入qq糖，把小碗放進大碗，耐心等待5min，你會看到qq糖已經融化
2·這時把適量牛奶倒進小碗也就是有意融化的qq糖的碗裡，擱置一段時間，直至將碗扣過來也不會灑
3·然後
就可以了呀
焦糖布丁的做法，焦糖布丁的做法簡單
a.砂糖400g 水200g b.砂糖100g 牛奶850g 雞蛋400g製作流程 1.首先將a部分煮制焦糖色後倒入模具備用。2.再製作b部分，砂糖和雞蛋攪勻打散後備用3.將牛奶加熱至80 c後衝入攪勻的雞蛋中回鍋煮製85 左右即可。4.之後倒入模具8分滿 5.烤盤倒溫熱水，水浴法.烤製30分鐘 6...
有沒有簡單的製作果凍布丁的做法，吉利丁片做 簡易！！ 的布丁或果凍
一 果凍 果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產原料主要是白糖 卡拉膠 甘露膠 鈣 鈉 鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠 甘露膠混糖煮沸後冷卻凝結而成，卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚醣，都是天然植物多醣，兩者皆屬水溶性膳食纖維。...
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酸奶 老酸奶或者是自製酸奶 300g 吉利丁 1片 5g 蜂蜜 適量 朗姆酒 一丟丟 酸奶布丁的做法 將吉利丁片入水泡軟，泡脹，撈出，不用擠乾水哈。隔溫水融化，加入一滴滴的朗姆酒 酒是為了去吉利丁片腥味的 加入適量的蜂蜜 這個完全看自己愛甜的程度來加多少 拿出稍稍放溫熱。在放涼吉利丁的同時，用手動攪...
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