沙拉是什麼由來,水果沙拉的來歷?是誰發明了嗎

時間 2022-05-01 08:56:02

1樓:冥藜

沙拉是英語salda的音譯,漢字寫作「沙拉」。

和超市一樣,直接因為英文的發音和超市相近,就叫超市了。

沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌製而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料新鮮細嫩,符合衛生要求。

沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。

2樓:匿名使用者

1.沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌製而成的。

2.沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料新鮮細嫩,符合衛生要求。沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。

1.沙拉作為一種西式餐點中的調味類小點,隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化,品種越來越繁多。

2.新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類,當然更多的是水果,都可以成為色拉的主料。即使是同一種主料及幾種配料,稍加變化,比如切法及配料程式的改變,也會變成另一種色拉。

這裡所推薦的色拉的四種做法,方法是簡單的,視覺效果是奇特的,味道是不錯的。

沙拉的**

3樓:

沙拉(salad)源於拉丁文,意思是salted,加了鹽的意思.原來沙拉最早出現於古羅馬時,當時主要是以鹽來調味的.到了中世紀,人們開始用油\醋來為它做汁拌著吃,也即現代沙拉的原形.

最早期的沙拉是指未經過煮熟的蔬果加上汁而成的頭盤.但是繼續發展起來, 沙拉已是千變萬化,例如加入海鮮\肉食.現在只要有蔬菜或生果成分,而又有汁拌著吃的,都可以泛指沙拉.

沙拉又分蔬菜沙拉(green salad)和水果沙拉(fruit salad);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一種暖沙拉(warm salad),是指哪些材料經過煮熟,或是暖著吃的沙拉,印尼的gado gado便是一例.

4樓:匿名使用者

為什麼問個自己搜尋就能知道的問題,然後別人複製貼上給你,然後再給個最佳答案,你特麼不無聊麼?

水果沙拉的來歷?是誰發明了嗎 10

5樓:

沙拉(salad)源於拉丁文,意思是salted,加了鹽的意思.原來沙拉最早出現於古羅馬時,當時主要是以鹽來調味的.到了中世紀,人們開始用油\醋來為它做汁拌著吃,也即現代沙拉的原形.

最早期的沙拉是指未經過煮熟的蔬果加上汁而成的頭盤.但是繼續發展起來, 沙拉已是千變萬化,例如加入海鮮\肉食.現在只要有蔬菜或生果成分,而又有汁拌著吃的,都可以泛指沙拉.

沙拉又分蔬菜沙拉(green salad)和水果沙拉(fruit salad);除了冷吃的沙拉之外,又另外有一種暖沙拉(warm salad),是指哪些材料經過煮熟,或是暖著吃的沙拉,印尼的gado gado便是一例.

水果沙拉有什麼做法,水果沙拉的做法有什麼?

食材用料 蘋果1個 彌猴桃1個 聖女果5個 沙拉醬適量。做法 準備所需材料 將蘋果洗淨去皮,啟程小丁用淡鹽水泡5分鐘,獼猴桃去皮切成小丁,聖女果也是洗淨切丁。3.將泡好的蘋果撈起瀝乾水分。4.將所有水果倒入大碗內拌勻。5.取乙個盤子,將水果裝盤。6.將沙拉醬裝入裱花袋裡。7.最後把沙拉醬在水果表面擠...

做水果沙拉需要什麼材料,做水果沙拉需要哪些材料,步驟是什麼?

水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因為這會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易...

水果沙拉吃了有什麼好處,常吃水果沙拉對身體有什麼好處

跟水果的好處差不多啦,就是補充維生素,美容等等,只是沒有水果那麼新鮮,營養就自然沒有水果豐富了,再就是多了沙拉,其實雖然是甜的,但是不會發胖的 常吃水果沙拉對身體有什麼好處?美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色,變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出,這些看起來非常健康的食品,卻含有極高...

水果沙拉用什麼原料

沙拉是英語salad的譯音,我國北方習慣譯作 沙拉 上海譯作 色拉 廣東 香港則譯作 沙拉 主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是將不同的水果切成丁狀,擺放在盤子裡,澆上配醬如水果沙拉醬 酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。研究表明,同樣的分量,如果能搭配不同種類的水果吃,比吃單一的水果攝取...

沙拉除了能做水果蔬菜沙拉還能做什麼菜

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