1樓：閭卿吉谷雪
跟水果的好處差不多啦，就是補充維生素，美容等等，只是沒有水果那麼新鮮，營養就自然沒有水果豐富了，再就是多了沙拉，其實雖然是甜的，但是不會發胖的
常吃水果沙拉對身體有什麼好處?
2樓：匿名使用者
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。
目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上**於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
專家還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。乙份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於乙個肉餅所含的熱量。
而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖症、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
新增酸奶和白葡萄酒，可減少熱量及脂肪
由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬；其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營養師、**專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬「稀釋」。比如，將含熱量80千卡的蛋黃醬去掉一半，然後加進一半酸奶，就可使其熱量降到45千卡。
此外，在沙拉醬中加入適量的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
竹內女士指出，殘留在蔬菜上的水會淡化沙拉醬的味道，造成沙拉醬使用過度。因此，放沙拉醬之前應去掉蔬菜上的水分。
自製低脂沙拉醬
竹內女士告訴記者，利用現有的材料自己製作沙拉醬已經成了相當一部分日本人的喜好，做出來的沙拉醬不僅口味隨自己所好，還是絕對的健康食品。
她向大家推薦了一種胡蘿蔔沙拉醬的做法：原料是一根胡蘿蔔、乙個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100—120毫公升醋、130毫公升橄欖油、少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果和洋蔥攪碎，然後放進檸檬汁，再放進砂糖、鹽、醬油後進一步攪成糊狀；取出倒進碗內，一邊攪拌一邊放進醋和油。
據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，又能降低膽固醇，連一些平時不喜歡吃蔬菜的孩子，也容易接受。
3樓：匿名使用者
跟水果的好處差不多啦，就是補充維生素，美容等等，只是沒有水果那麼新鮮，營養就自然沒有水果豐富了，再就是多了沙拉，其實雖然是甜的，但是不會發胖的
4樓：匿名使用者
可以疏通腸胃
補充纖維和必要的維生素
**排出身體裡多餘的垃圾
水果沙拉有什麼好處啊？
5樓：悉從桖
吃沙拉可以提供大量的健康好處。這是一種最簡單和健康的飲食習慣，人人都可以做到。沙拉很容易製作，而且幾乎可以滿足或接近每日建議的水果和蔬菜攝入量。
只是新增一些少脂肪配料就可以享受它帶給你的益處。 其中乙個吃沙拉的好處是增加纖維攝入量。沙拉提供給身體大量的纖維，這意味著可以降低膽固醇，減少便秘。
此外，吃這種綠色食物後，可以讓你感覺飽，從而達到少吃和**的目的。由於沙拉容易讓人感覺飽，因此，在吃正餐前吃它可以減少總的卡路里攝入數量。 研究表明，大多數美國人沒有達到建議的蔬菜和水果攝入量。
每天吃沙拉可以讓你接近這一目標。蔬菜和水果含有豐富的營養成分，對健康有很大益處。此外，綠色食物提供給人體更多的抗氧化劑，從而降低患一些疾病（如癌症）的風險。
因此，每天吃五份蔬菜不是乙個隨便的說法，而是建立乙個健康的生活方式。 吃沙拉還有助於我們增加好脂肪的攝入量。當我們把橄欖油，鱷梨，堅果等成分新增進沙拉時，它們可以幫助身體吸收更多的保護性植物營養素。
6樓：手機使用者
跟水果的好處差不多啦，就是補充維生素，美容等等，只是沒有水果那麼新鮮，營養就自然沒有水果豐富了，再就是多了沙拉，其實雖然是甜的，但是不會發胖的
水果沙拉有什麼營養價值
7樓：凹凸小田螺
水果含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。
水果沙拉營養豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性**、提高身體免疫力的最佳食品。
主料：士多啤梨100g ，火龍果半個，香蕉1根 ，蘋果半個，獼猴桃1個。
輔料：酸奶適量，蜂蜜適量。
做法1. 原料準備齊全，士多啤梨洗淨，對切開，其他水果則切正方形塊。
2. 先用帶葉子的士多啤梨尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的士多啤梨豎著擺一圈。
3. 獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。
4. 倒入酸奶。
5. 放入一勺蜂蜜。
6. 攪拌均勻。
7. 將拌過的水果放在圍邊的士多啤梨中間的盤子裡面。吃的時候可以在士多啤梨上面淋酸奶。
8樓：匿名使用者
水果沙拉不僅新鮮美味，還是營養價值極高的食物**。水果包含天然糖，維生素，礦物質，以及促進消化的纖維。每天吃水果沙拉有助於促進免疫系統健康，預防疾病和減少肥胖，並能夠促進整體健康。
在市場上可以買到很多新鮮水果，將其混合在一起就能夠做出美味的水果沙拉。
維生素和礦物質
水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果型別。水果是營養密度極高的食品，它們提供大量維生素和礦物質，但熱量相對較少。維生素a，c，纖維，葉酸，纖維醇，花青素，槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。
水果包含的糖是營養密度性，而人造糖則屬於熱量密度型食品。
預防疾病
水果沙拉給人體健康提供長期好處，並有預防肥胖，心臟病，高血壓，白內障，中風，2型糖尿病，過敏，關節炎和某些癌症的作用。水果有助於降低膽固醇，並且對延緩衰老，促進長壽有好處。
**水果的鈉含量低，因此可以避免保水。水果是有效的能量**，能夠讓胃有飽的感覺，因此有助於減少高熱量食物消費量。大多數水果很甜，可以避免對不健康含糖小吃的渴望。
含蔬菜和水果豐富的飲食熱量低，但能夠提供充足營養，對希望**的人特別有好處。
9樓：丶
因為一般水果沙拉都是蔬菜和水果做的，所以維生素含量比較高
10樓：壊小魚
補充人體所需要的維生素
吃沙拉對身體有哪些好處？
11樓：
1、多吃沙拉菜不僅可以提供了豐富的膳食纖維還有維生素及其它營養一起吸收。因為沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。
2、沙拉中富含的膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
12樓：繁星凱
中國居民膳食指南建議，成年人每日食用水果200～400g為宜，不宜過多。水果沙拉很容易一做就是一大碗，重量往往會超過每日水果的適宜攝入標準，食用過多的水果可導致糖分攝入過量，水果中的果糖、葡萄糖等均屬於單醣，消化吸收速度快，可引起人體較高的血糖應答，所以食用水果沙拉的時候一定要注意食用量，並不是越多越好。
食用水果沙拉的時候還應注意的一點是，應盡量少地加入沙拉醬、蛋黃醬等含油脂較多的醬料。沙拉醬、蛋黃醬、千島醬這樣的醬料，雖然口感香甜爽口，但是熱量確不容小覷，一大勺這樣的醬料熱量就可達100kcal左右，與100g公尺飯的熱量相當，所以，食用水果沙拉本來是一件利於健康的事情，如果其中加入了過多的沙拉醬，卻賦予了它不健康的意義。
避免肥胖，食用水果沙拉的正確方法應該是：1.每日食用水果沙拉控制在300g左右，最多不超過400g，各種水果種類不限。2.盡量不用或者少用醬料，可以適當用酸奶代替。
13樓：
日天日地zly
聊聊關注成為第254位粉絲
吃沙拉的好處：
1、維生素和礦物質
水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果型別。水果是營養密度極高的食品，它們提供大量維生素和礦物質，但熱量相對較少。
維生素a，c，纖維，葉酸，纖維醇，花青素，槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性，而人造糖則屬於熱量密度型食品。
2、預防疾病
水果沙拉給人體健康提供長期好處，並有預防肥胖，心臟病，高血壓，白內障，中風，2型糖尿病，過敏，關節炎和某些癌症的作用。水果有助於降低膽固醇，並且對延緩衰老，促進長壽有好處。
3、可以**
水果的鈉含量低，因此可以避免保水。水果是有效的能量**，能夠讓胃有飽的感覺，因此有助於減少高熱量食物消費量。大多數水果很甜，可以避免對不健康含糖小吃的渴望。
含蔬菜和水果豐富的飲食熱量低，但能夠提供充足營養，對希望**的人特別有好處。
擴充套件資料：沙拉注意事項：
1、蔬菜沙拉雖好蛋白質也不能少
如果想把混合沙拉當正餐的話，就必須在其中加入雞肉、魚肉、雞蛋等富含蛋白質的食材。此外，蔬菜、奶製品和澱粉性食物(面、藜麥、大公尺、扁豆等)也是不可或缺的。只有合理搭配蛋白質、碳水化合物和脂肪，才能確保沙拉被人體消化吸收。
不攝入蛋白質不但會影響消化程序，還會減少飽腹感。所以您在製作沙拉時，不妨適量加入雞肉、魚肉、以及豆腐、扁豆、鷹嘴豆和蠶豆，補充優質的動物性蛋白質和植物性蛋白質。
2、食材的選擇搭配很重要
在搭配混合沙拉時，食材的選擇是最重要的一步。沙拉的食材最好選擇血糖生成指數低、能產生飽腹感且不會造成脂肪囤積的食物。比如說相較而言，糙公尺和野公尺要優於白公尺，全麥食品要優於精粉食品。
這是因為全穀物蛋白質含量更高，且產生的飽腹感更加持久。
此外，富含蛋白質的螺旋藻、能產生飽腹感的奇亞籽、促進消化的芥菜籽和茴香籽也是沙拉配料不錯的選擇。在食材裡可以加入幾種：生菜、玉公尺粒、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果和火龍果。
這樣不僅可以提高腸胃消化的速度，還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動。
3、注意控制澱粉的含量
專家指出，在製作混合沙拉時我們最容易犯的錯誤就是加入了太多的澱粉類食物。澱粉攝入過多容易使人發胖，並導致消化不良，還會使人感到昏昏欲睡，提不起精神。所以雖然碳水化合物的攝入是人體所必需的，但我們仍要控制澱粉的攝入量，保證自己吃的健康。
4、正確選擇醬汁
每兩勺千島醬含大約16克脂肪，這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。可以用油類沙拉醬（或者直接用橄欖油+醋），取兩勺沙拉醬（如果醬料油脂含量較高酌量減少）淋在沙拉上，切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中
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