1樓：度姐廚房
胡蘿蔔的家常做法：胡蘿蔔炒肉。
主料：瘦肉400克、胡蘿蔔2個、蒜瓣6瓣。
輔料：植物油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克。
1、將肉和胡蘿蔔洗淨切成絲，蒜瓣用刀背拍扁後剝去皮。
2、鍋中倒入植物油，將油燒至七成熱，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出後，將肉加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味。
5、充分翻炒使肉充分入味，加入胡蘿蔔翻炒。
6、加入少許水，至水份幹了胡蘿蔔炒軟，關火調入少許雞精即可。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔蝦皮湯原料：胡蘿蔔150克 蝦皮20克 調料：花生油、鹽、味精、香油、蔥花做法：
1.胡蘿蔔洗淨，削去皮，切成絲，蝦皮用溫水稍泡洗淨鹽分，控乾備用2.淨鍋置火上，倒入花生油燒熱，加入蔥花，蝦皮爆香，放入胡蘿蔔炒熟，倒入水燒沸，調入鹽，味精，淋入香油即可 豬肝炒胡蘿蔔原料：
胡蘿蔔250克，豬肝100克調料：鹽 料酒 姜 菱粉 植物油各適量做法：1.
豬肝洗淨切片，放入大碗內，加入鹽，料酒，姜，菱粉拌勻。胡蘿蔔洗淨切片2.炒鍋置旺火上加油燒熱，放入胡蘿蔔炒熟，倒入豬肝翻炒幾下即可功效：
補肝、養血、益目 胡蘿蔔炒牛肉原料：胡蘿蔔、牛肉各250克調料：植物油，鹽，味精，醬油，料酒，芡粉各適量做法：
牛肉洗淨切片，用芡粉，醬油，料酒拌勻，醃20~30分鐘，胡蘿蔔洗淨切絲，大火爆炒至八成熟2.鍋置火上，加油燒熱，放入牛肉大火爆炒8~10分鐘，倒入胡蘿蔔一起翻炒兩分鐘，加入鹽，味精調味，炒勻即可 胡蘿蔔松原料:胡蘿蔔500克調料：
熟菜油500克，白糖適量做法：胡蘿蔔中段洗淨，切成細絲2.炒鍋置旺火上，填上熟菜油，燒至六成熱，加入胡蘿蔔絲，炸至水分將幹呈黃色時撈出，瀝乾油汁，抖散，盛入盤內，灑上白糖即成功效:
健脾和胃，補腎壯陽，可改善便秘，**乾燥 胡蘿蔔粥原料：胡蘿蔔250克，粳公尺100克調料：油，鹽適量做法：
胡蘿蔔洗淨切片，與粳公尺同放鍋內，共煮粥。煮熟後，放適量油，鹽調味即可食用功效：補脾健胃，養陰潤髒，美容鍵膚
3樓：匿名使用者
羊肉燉胡蘿蔔;先將羊肉切成小塊,放入加冷水的鍋中燒開,去掉血水沫，將羊肉撈出控水．用炒鍋放油 燒至７成，放入蔥 姜 蒜 炒出香味 放入羊肉塊翻炒，再加入生抽 鹽 適量的酷，加入開水淹沒肉塊 用大火燉５分鐘，改用小火．這時將胡蘿蔔切成塊，在羊肉小火燉了１０分鐘後，放入鍋中直至熟即可．
4樓：匿名使用者
一般就是炒肉，或者燉雞湯，排骨，做法很簡單
5樓：匿名使用者
胡蘿蔔雞蛋餅
實踐：1。將胡蘿蔔洗淨並洗淨成細絲。
2。鍋內放入油，放入胡蘿蔔絲，大火炒至用。
三.雞蛋打散放入雞蛋中，加入麵粉，勺充分混合成糊狀，炒胡蘿蔔和蔥好入，加鹽，再攪拌。
在4。平底鍋，在鍋裡放適量的油，放進模子裡，用勺子把麵糊倒入模子裡。用小火把底面炸開後，連同竹模一起在裡面畫一圈，然後輕輕地把模具取出。
5。蓋上鍋蓋，煎到金黃色後，開啟鍋蓋翻過來，然後煎到兩面金黃，然後從鍋裡取出。
鮮蘑胡蘿蔔湯
成分:胡蘿蔔150g、香菇（香菇）50g，黑豆30g，西蘭花30g，色拉油5g，鹽5g，味精2g，棉白糖5g，飲用水200g。
實踐：1、胡蘿蔔去皮切成小塊，香菇切成片，黃豆泡蒸，西蘭花切成小塊；
2、在油鍋中燒油，加入胡蘿蔔、香菇炒幾下，煮成湯，燉熟；
三.煮胡蘿蔔片後，將浸泡在肉湯中的黃豆和西蘭花製成鹽、味精、糖，即可煮熟。
6樓：匿名使用者
炒著吃,燉著吃,想怎麼吃就怎麼吃.我通常是洗乾淨就吃,
胡蘿蔔有幾種煮法？
7樓：匿名使用者
胡蘿蔔瘦肉湯
原料：胡蘿蔔、瘦豬肉
調味料：薑片、鹽
製作過程：
1. 瘦豬肉切塊，放入滾水中汆燙，撈出備用。
2. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。
胡蘿蔔牛肉絲
原料：胡蘿蔔、牛肉
調味料：醬油、鹽、幹澱粉、蔥花、薑末、料酒
製作過程：
1. 牛肉洗淨切絲，用蔥花、薑末、幹澱粉醬油和料酒調味，醃10分鐘。
2. 胡蘿蔔洗淨去皮，切絲。
3. 炒鍋中入油，將醃好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色後將牛肉絲撥在炒鍋的一角，潷出油來炒胡蘿蔔絲。
4. 胡蘿蔔絲變熟後調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
胡蘿蔔毛豆雞丁
原料：胡蘿蔔、雞肉、毛豆
調味料：胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段
製作過程：
1. 胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁。毛豆放入滾水中燙去外膜，撈出，浸入冷水中泡涼。
2. 雞肉切丁，放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃15分鐘備用。
3. 鍋中倒入一大勺油燒熱，爆香蔥段，放入雞丁快炒數下，盛出備用。
4. 鍋中餘油繼續加熱，放入胡蘿蔔、毛豆及兩勺水，翻炒3分鐘至熟，加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻，即可盛出。
8樓：匿名使用者
胡蘿蔔可以生吃，可以與蔬菜炒在一起，但不要炒得太熟，要翠，當然也可以紅燒，與肉等食物煮在一起，也可以燉小火慢燉，把它的營養都燉到濃濃的汁裡，也很營養的哦
9樓：匿名使用者
可以煲湯、炒肉、切絲涼拌，切菱形塊和煮熟的花生公尺涼拌
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔切塊煮牛肉，蠻營養的~
胡蘿蔔應該怎麼煮？？
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔燉羊肉，即好吃又有營養。
胡蘿蔔炒牛肉絲也很好吃
因為胡蘿蔔燉了和炒熟了才容易吸收
胡蘿蔔好吃的煮法 有什麼
胡蘿蔔瘦肉湯 原料 胡蘿蔔 瘦豬肉 調味料 薑片 鹽 製作過程 1.瘦豬肉切塊，放入滾水中汆燙，撈出備用。2.胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。3.鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。胡蘿蔔牛肉絲 原料 胡蘿蔔 牛肉 調味料 醬油 鹽 幹...
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有關胡蘿蔔的，有關胡蘿蔔的資料
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