1樓：韋小寶
一.原料
1.白涼粉1包(超市都有賣的,1.3~1.5元/包)2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什麼口味的都可以,不過牛奶做來的效果不是很好),1150毫公升
二.做法
1.50毫公升水溶解白涼粉,攪拌均勻,直到沒有結成團的核狀物2.將溶解好的白涼粉和果汁或茶等混在一起,倒進鍋裡加熱,邊加熱邊攪拌,使得白涼粉分布均勻.
3.沸騰後把溶液倒進準備好的模具裡,最好用透明的,比較好看(我用的是小號玻璃碗)
4.靜置冷卻,直到結成果凍
2樓：生活達人青梓
回答親，請稍等一下哦
白涼粉果凍是家庭版果凍的做法，簡易快捷，營養豐富，不含有新增劑和色素。以水晶芒果果凍為例：1、白涼粉用冷開水調開，倒入鍋中。
2、鍋中繼續加水，並加入細砂糖，**，邊煮邊攪拌，至沸騰時關火。3、涼粉凝固冷卻成形，後放入果凍模具中，再放入芒果丁。4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。
5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。
感謝為您服務，希望能幫到您，也希望能夠得到你的贊喲謝謝！
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3樓：暮靜雨
1、取涼開水300ml與白涼粉100g攪拌溶解成無疙瘩糊狀(白涼粉與水按1.25的比例)。
2、把配比好的水燒開倒入攪拌好的粉中，邊加熱邊均勻攪拌。
3、水燒開就停止加熱，放入桂花，然後自然冷卻成塊狀。
操作很簡單，可以根據自己的愛好新增糖水，牛奶，蜂蜜等，冷藏後口味更佳。
4樓：千義君
先將材料放入水中將其融化，加入需要的糖或者鹽，等它冷卻
白涼粉怎麼做果凍阿??
5樓：撿心事的兔子
白涼粉做果凍要煮，可以加牛奶，下面介紹做法：
準備材料：水果若干、牛奶200毫公升、白涼粉36克製作步驟：
1、水果切塊
2、倒入果凍模具中
3、鍋中倒入牛奶加入白涼粉
4、小火煮至微微有氣泡
5、倒入模具中
6、冰箱冷藏一小時凝固即可
7、脫模
8、牛奶果凍就做好了
6樓：吃貨的完美世界
色彩斑斕的果凍很好吃，白涼粉製作果凍的教程來了解一下
7樓：美味小舍
＃童心料理＃炎炎夏日做個果凍吃，讓您清涼整個夏日。六一兒童節，給孩子在家裡做個果凍吃吧，清涼爽滑、晶瑩剔透、入口即化，做法簡單，好吃沒有新增劑
8樓：匿名使用者
白涼粉用純淨水稀釋，放到大一點的容器裡，水燒開，衝到稀釋了的白涼粉，晾涼了就可以吃了.
9樓：蒲公英花開丶
材料純牛奶200ml，qq糖11顆（數量決定果凍的軟硬），葡萄乾少許（可不放）
做法1、將牛奶和qq糖放入鍋中。
2、開大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到qq糖化開，將液體倒入容器內，放入少許葡萄乾。
3、冷卻後放進冰箱，早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。
10樓：匿名使用者
一.原料
1.白涼粉1包(超市都有賣的,1.3~1.5元/包)2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什麼口味的都可以,不過牛奶做來的效果不是很好),1150毫公升
二.做法
1.50毫公升水溶解白涼粉,攪拌均勻,直到沒有結成團的核狀物2.將溶解好的白涼粉和果汁或茶等混在一起,倒進鍋裡加熱,邊加熱邊攪拌,使得白涼粉分布均勻.
3.沸騰後把溶液倒進準備好的模具裡,最好用透明的,比較好看(我用的是小號玻璃碗)
4.靜置冷卻,直到結成果凍
白涼粉製作方法果凍
11樓：匿名使用者
1、豌豆澱粉200克備用，如下圖所示。
3、將水倒入碗中浸泡澱粉，2分鐘後攪拌成無顆粒狀粉漿。
4、鍋裡用同樣大小的碗倒入6碗水，煮沸，將粉漿再次攪拌均勻，徐徐倒入鍋中。
5、把白色的糊用勺子背順時針快速攪拌。
6、攪至白色的糊冒泡，呈透明狀。
7、然後找個合適的容器，將涼粉裝入，靜置晾涼。
8、兩個小時之後，拿刀沿著容器邊緣劃一圈，輕輕倒出涼粉，切塊或條，拌入自己喜歡的料汁，即可食用。
12樓：生活達人青梓
回答親，請稍等一下哦
白涼粉果凍是家庭版果凍的做法，簡易快捷，營養豐富，不含有新增劑和色素。以水晶芒果果凍為例：1、白涼粉用冷開水調開，倒入鍋中。
2、鍋中繼續加水，並加入細砂糖，**，邊煮邊攪拌，至沸騰時關火。3、涼粉凝固冷卻成形，後放入果凍模具中，再放入芒果丁。4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。
5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。
感謝為您服務，希望能幫到您，也希望能夠得到你的贊喲謝謝！
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白涼粉製作果凍比例
13樓：匿名使用者
白涼粉做果凍的竅門
白涼粉做果凍的比例：水和粉用1：6的比例，其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調散，然後把剩下的水放鍋裡燒開，再慢慢把調好的涼粉水倒進鍋裡，邊倒邊攪動，直到鍋裡的粉都變透明了，然後就可以關火了，再倒進光滑的容器裡，涼了就成凍了。
不用特意煮太久。
如何讓白涼粉口感更勁道：在冷水中加入適量的瓊脂然後上火加熱，直到瓊脂溶化後關小火力，繼續加熱至沸騰，將其倒入容器中待其冷卻即可，這樣做出來的涼粉勁道十足。詳細》
白涼粉發苦怎麼辦：注意水燒開要一直攪動，到涼粉好像突然冒高了很多的時候，再煮1 、2分鐘就行了，等涼了就行。吃的時候加點煉奶最好。這樣就不會發苦。
白涼粉果凍做法大全
水晶芒果果凍
材料：白涼粉、芒果、細砂糖
做法：1、白涼粉用冷開水調開，倒入鍋中；2、鍋中繼續加水，並加入細砂糖，**，邊煮邊攪拌，至沸騰時關火；3、涼粉凝固冷卻成形，後放入果凍模具中，再放入芒果丁；4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。
菊花茶凍
材料：白涼粉、菊花、冰糖
做法：1、白涼粉用水調開；2、鍋中加水燒開，放入菊花和冰糖，煲2分鐘；3、往鍋中倒入攪拌好的白涼粉，邊煮邊攪拌，至再次煮開；4、燒開的菊花水冷卻後倒入果凍模具中，再用菊花點綴；5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。
橙子果凍
材料：白涼粉、橙子、白糖
做法：1、用冷水將白涼粉攪拌開，橙子剝好；2、煮鍋中加水燒開，把橙肉和涼粉水放入鍋中，再加入少許白糖。注意要邊倒邊攪拌；3、待煮成糊狀之後倒出來，冷卻後放進冰箱裡冰一下，就做好啦！
葡萄果凍
材料：葡萄、白涼粉、白糖
做法：1、將白涼粉和糖放入碗中，後注入開水，攪拌均勻。等它冷卻後，就成固體狀了；2、把葡萄放入事先準備好的果凍模具中，再放入冷卻好的白涼粉；3、最好將做好的葡萄果凍放入冰箱中冷藏半天就可以了！
14樓：仉玉軒
分享一下水晶果凍的做法，需要準備的食材有：白涼粉 20克，飲用水 500克，白砂糖 適量，橘子 1個，菠蘿果肉 適量，芒果 1個。做果凍建議用廚房電子秤稱量白涼粉和飲用水的重量，精確分量做果凍更容易凝固。
白涼粉是一種白色的粉末，在超市的衝調區有。龍寶經常給孩子做果凍，家裡一直都備著白涼粉。有些地方沒有白涼粉，可以用冰冰粉做，具體比例按照說明來調。
第一步：菠蘿肉切成小丁，芒果去皮去核切成小丁，橘子剝皮後撕掉外層的薄膜，去掉果核。做果凍的水果可以根據口味來放，品種不侷限，顏色鮮豔的水果做出來的果凍更好看。
第二步：20克的白涼粉加150克的飲用水先調成涼粉漿，做這一步的目的是為了涼粉下鍋的時候不會有顆粒物。
第三步：小鍋裡放350克飲用水，加適量的白砂糖攪拌均勻後，倒入前面調好的涼粉漿，大火煮3分鐘左右關火。白涼粉和水的最佳沖調比例是1：
25，水越多，做出來的果凍越軟，凝固時間也越長。
第四步：準備好幾個做果凍的模具或者小碗，清洗乾淨，放入適量的水果果肉，倒入煮好的涼粉。最近的天氣有點冷，大概10分鐘左右，水晶果凍就可以凝固好了。
做果凍的模具越小，凝固的時間越快。
果凍凝固好後，用牙籤在模具邊緣輕輕地劃一圈，果凍就可以脫模出來了。別再給孩子買果凍了，開水裡加點它，放10分鐘就能吃，做法超簡單。
15樓：生活達人青梓
回答親，請稍等一下哦
白涼粉果凍是家庭版果凍的做法，簡易快捷，營養豐富，不含有新增劑和色素。以水晶芒果果凍為例：1、白涼粉用冷開水調開，倒入鍋中。
2、鍋中繼續加水，並加入細砂糖，**，邊煮邊攪拌，至沸騰時關火。3、涼粉凝固冷卻成形，後放入果凍模具中，再放入芒果丁。4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。
5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。
感謝為您服務，希望能幫到您，也希望能夠得到你的贊喲謝謝！
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16樓：有電發光的路燈
這個白涼粉製作的果凍的比例，首先是50克的白涼粉加150克的水，這樣子就差不多了
葡萄果凍的做法白涼粉，做果凍沒白涼粉和冰箱怎麼做？
1.洗葡萄。如下圖所示。2.將葡萄皮和果肉分開，如下圖所示。3.將水倒入鍋中，然後倒入葡萄皮，煮至紫色。4.將葡萄果肉對半切開，放入鍋中，倒入白色果凍。5.放入模具中冷藏一小時。6.最後，葡萄果凍就做好了。食材清單 葡萄適量 水適量 白涼粉一勺。1 葡萄洗淨。如下圖所示。2 將葡萄皮和果肉分開，如下...
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白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑 晶瑩透澈 清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。白涼粉可以做果凍。水晶果凍的做法 材料 主料 白涼粉20克，水400克，白糖20克。輔料 凍乾士多啤梨顆粒10克，薄荷葉10片。步驟 1 食材備好。2 白涼粉，白糖加上水攪勻...
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