1樓：
家傳小拌菜--節後清腸解膩的首選
白菜心1個或嫩白菜葉4~5片、青尖椒2個、中等大小的圓蔥小半個、香菜2棵
調料：蝦公尺2小捏（用三個手指捏起來的數量為一小捏）、醬油15ml（除了老抽或紅燒醬油以外的醬油）、醋根據自己的口味決定、鹽少許或不放（拌好後嘗一下再放鹽）、香油適量、辣椒油適量、雞精2克（也可以不放，做別的菜我從不放味精或雞精，但是拌這道菜還這是放點雞精或味精更好吃）、芝麻一小勺
做法：1、將白菜葉每一片都分開再清洗乾淨，用手甩一甩上面多餘的水分，然後切成短一點的白菜絲；
2、將青尖椒去蒂和裡面的籽（用手捏著青椒把，往青椒裡用勁一按，青椒蒂和籽就和青椒分離了，再往外拽出來就可以了），然後將青椒豎著片開成兩半，再分別將每一片都切成短一點的青椒絲；
3、將圓蔥也切成細一點的元蔥絲；
5、香菜切成1.5厘公尺的段；
6、將切好的所有青菜都放入乙個大碗中，然後將洗乾淨的蝦公尺放入；
7、再放入剩下的所有調料拌勻就可以了。
2樓：
呵呵，我說幾個吧
配小公尺粥的哦
番茄蛋湯
鹹菜肉絲粉皮
蒸蛋清蒸小黃魚、鱸魚
茄汁排條
糖醋小排
蓮藕燉排骨、海帶排骨湯
茄汁鯧魚、茄汁鱸魚
紅燒豆腐
薺菜豆腐羹
清蒸百葉包
貢丸、魚丸、蛋餃、豆腐、青菜、粉絲湯
百合、芹菜、胡蘿蔔絲、方塊切片抄乙個菜
紫菜蛋湯
醋溜黃豆芽
糟雞翅、糟黃魚、糟雞爪、糟翅尖
炒青菜綠蘆筍火腿絲
肉餅子燉蛋
白斬雞鯽魚湯
蔥烤鯽魚
在鐵板上做培根卷金針菇（刷上甜麵醬）
紅燒雞翅、紅燒鴨翅膀、紅燒雞爪
鹽水蝦油爆蝦
推薦一些清淡的家常菜 簡單好做的！
3樓：匿名使用者
韭黃炒雞蛋、酸辣白菜、涼拌黃瓜、蒸蛋、白菜燉豆腐、炒菌菇。。。好多哇
4樓：
清炒空心菜，油麥菜等，很多
5樓：
西紅柿炒雞蛋，清炒白菜，炒土豆絲，芹菜炒蛋，醋溜白菜，炒茄子等
6樓：匿名使用者
現在磨菇炒雞肉，味道不錯的。放蔥進去炒很好吃的。還有清炒白蘿蔔~或者用煮肉炒，都比較清淡，屬於家常菜吧。
7樓：
土豆絲炒芹菜，木耳炒大白菜片，大白菜幹豆腐，
哪些素菜好吃又簡單，清淡素菜菜譜大全
8樓：匿名使用者
涼拌金針菇
原料：金針菇、香菇、芹菜、紅蘿蔔半個、紅辣椒2個、仔薑做法：1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿蔔切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔薑切細絲
2.然後油鍋燒熱，先下薑絲、辣椒絲爆炒，淋一點老酒3.放入紅蘿蔔絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟
4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點鎮江香醋，一點糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、鹹、辣、甜各有天下。
清淡家常菜菜譜
9樓：匿名使用者
苦瓜炒百合很清淡啊，現在季節很合適清火的
10樓：旅和遊
給你介紹一種清淡的湯，就是老鴨燉西紅柿，很好喝，又能下火，現在喝最好了。
11樓：南松人士
清淡•蝦幹炒大白菜
材料做法
1高火加熱適量油，加入姜和蝦亁快速翻炒
2倒入白菜快速翻炒，約需時2分鐘
3倒入水，加蓋燜煮3分鐘
4當白菜的顏色變得鮮豔之後，加入鹽調味，即成5清淡•蝦幹炒大白菜
家常菜葷素搭配，又簡單好做的都有哪些？
12樓：怪阿姨飄過
簡單~葷素搭配~家常~以下是我家喜歡吃的~肉絲
13樓：匿名使用者
做法：先將南瓜去皮切成塊，干貝和香菇用溫水泡發，蒜切末。然後鍋內爆香蒜末，放入南瓜塊，干貝，香菇丁和洗淨大公尺稍微翻炒，加入鹽，胡椒粉。
最後放入電飯煲，添入適量的水（大概2~3cm),等電飯煲跳轉保溫時候，加入香油攪拌均勻，再燜會。噹噹噹噹……好吃又簡單的菜式出爐啦~也不用花太多材料和時間，簡單又方便！
14樓：earth孫安棟
茄子肉絲，土豆燒肉，青椒肉絲
15樓：匿名使用者
這個多了，牛肉燒土豆，紅燒肉菇，小雞燉蘑菇，鯉魚青豆，豬蹄豆腐等等
介紹幾個家常小菜，介紹幾種簡單的家常菜
一,最簡單的茄子做法 茄子切斜刀塊，放在油鍋裡炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1 2分鐘，加胡椒及少許味精。省油做法 茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鐘，取出少許漓幹一下，鍋裡加油 量和平時炒菜差不多 放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾...
幾個家常菜 簡單的，推薦幾個家常菜 簡單的
蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！蝦仁滑蛋！好吃又簡單，基本是零失誤！百葉結燒肉 材料 五花肉250g 幹百葉結100g 老抽一大匙 腐乳汁兩大匙 糖一小匙 鹽1 4小匙 八角三枚 桂皮一小塊 幹山楂三枚 蔥一段 姜一小塊。烹飪步驟 1.五花肉切底面1cm見方的長方塊 百葉結用溫水泡軟 2.八角，桂皮，幹山楂，蔥...
簡單好做的家常菜，簡單易做的家常菜
清燉牛肉 主料 牛肉500克，白蘿蔔適量。調料 料酒15克 用紅酒好啦 花椒10粒，味精3克，蔥 姜 鹽適量。作法 1 牛肉切塊後，用涼水泡半小時，移入開水鍋內邊燉邊除浮沫，直到肉熟透無沫為止。2 在這時，把蔥 長段 姜 拍破 花椒 料酒加入鍋中，用文火燉至9成爛時，再放入蘿蔔 去皮切滾刀塊 3 蘿...
簡單的家常菜有哪些 有什麼簡單的家常菜
1 酸辣土豆絲。將土豆切成細絲，在開水中過一遍，撈出來投涼水。準備蔥薑蒜小公尺辣下油爆炒，放入土豆絲翻炒，炒熟即可。2 西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。首先需要將雞蛋打好，下油鍋煎至定型盛出，再炒西紅柿，翻炒1分鐘左右，倒入雞蛋，然後加鹽，生抽，用生粉和白開水調好的湯收汁。3 辣椒炒五花肉，做法簡單快捷，...
簡單家常菜的做法，簡單的好吃又好做的家常菜，日常生活家常菜的做法大全
大老付 我就會做土豆燉白菜，把菜洗好了，切完了，就放在鍋裡面，一燉就ok了。嘎嘎 別人說看著不怎麼好吃的，但是真正吃起來，真的很不錯的。關鍵是時間長點的。就非常好吃的了。 荷包豆腐 編輯本段所屬菜系 川菜編輯本段所屬型別 地方特色 編輯本段基本特點 鮮嫩軟滑，味美適口。編輯本段基本材料 主料 南豆腐...