1樓：魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃？首先蝦頭下鍋煎出紅油加水，然後放入大公尺，煮好後撈出蝦頭，下青豆香菇蝦肉等，撒入胡椒粉即可出鍋。
2樓：匿名使用者
用田雞、鮮蝦、豬肉做砂鍋最好吃！
沙鍋蝦蟹粥的做法,怎麼做會更好吃?
3樓：匿名使用者
公尺是按照「皮蛋瘦肉粥」的做法，事先放在鍋裡，用植物油、鹽、少許水醃好（1、挑公尺：煮粥用的公尺最好用東北大公尺，就是圓圓短短的珍珠公尺，煮出的粥特別綿軟；2，煮粥的公尺要預先醃：約半碗公尺淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，醃至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令公尺綿爛，所以並不油膩的）；
2、薑絲，小香蔥切好（這是按照潮汕沙鍋粥裡的螃蟹粥的做法做的）；
3、買了8只固城湖的螃蟹，5只清蒸。3只刷洗乾淨後活的一剁兩半（mm膽子小的可以讓bf或老公做），把腮去掉，扔進鍋裡，下薑絲；
4、加水大火煮，鍋開後換小火慢燉，將浮起的泡沫用勺子撇掉。
5、燉大概1個小時——1個半小時，公尺粒煮成了花，滿屋飄香，誘人食慾。下小香蔥，嘗味道後再適量加鹽，加雞精。
5、可以喝了，趁熱喝，
4樓：匿名使用者
樓上的，不用那麼麻煩吧
主要是要用溫火熬，這樣的才有味道
砂鍋粥怎麼做才好吃，砂鍋粥怎麼做好吃
潮汕沙鍋粥 潮人非鮮而不食，同理潮州粥最注重的也是乙個字 鮮 而它則以肉來加以表現的.1.選用肉類多是水產品 蝦,鱔魚,水雞 青蛙 生魚,膏蟹或脂肪少的山雞，水鴨等,其中前四種是潮州粥最常用的了,易熟,又最能表達清淡和鮮。2.輔料選用，煮粥過程中加入。羅蔔幹 以揭陽新亨和潮州饒平產的最佳 干貝，香菇...
陳皮粥的做法，陳皮粥怎麼做好吃，陳皮粥的家常做法
用料主料 陳皮10克 大公尺小半碗調料姜 適量陳皮粥的做法 1.需要的材料有 陳皮10克 大公尺小半碗。將陳皮用溫水洗一洗備用，大公尺洗淨後用水泡30分鐘 2.陳皮加清水，大火煮開後小火煎20 30分鐘左右。撈出陳皮，只取這個陳皮水熬粥 3.將公尺倒入陳皮水裡，熬至公尺爛即可食用 烹飪技巧 撈出來的...
南瓜粥的做法，南瓜粥怎麼做好吃，南瓜粥的家常
原料 南瓜一斤半，大公尺六兩。做法 1 先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。2 淘淨公尺後再泡30分鐘，讓公尺粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。3 將公尺及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘公尺為妙。4 先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至公尺粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。...
海鮮粥的做法海鮮粥怎麼做如何做好吃
蝦的營養價值 1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物 2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死 3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷 鈣...
皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃，電飯煲皮蛋瘦肉粥的家常做法
皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 電飯煲皮蛋瘦肉粥的家常做法 材料主材 大公尺1小碗，松花蛋1個，瘦豬肉2兩輔材 鹽1勺，清水500ml，澱粉1勺，醬油3ml，料酒3ml做法1 公尺淘好，在電飯鍋裡鋪平，加沒過公尺再多5cm左右的水，蓋上蓋子，選 粥 湯 那檔，10分鐘。2 利用這10分鐘，把皮蛋用小細線切成小...