1樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
2樓:幸運的楓陽
電飯煲皮蛋瘦肉粥的家常做法
材料主材:大公尺1小碗,松花蛋1個,瘦豬肉2兩輔材:鹽1勺,清水500ml,澱粉1勺,醬油3ml,料酒3ml做法1、公尺淘好,在電飯鍋裡鋪平,加沒過公尺再多5cm左右的水,蓋上蓋子,選「粥/湯」那檔,10分鐘。
2、利用這10分鐘,把皮蛋用小細線切成小塊兒,豬肉切成細絲,用澱粉、料酒、美極鮮醬油抓勻醃製。
3、10分鐘後,放入皮蛋攪拌攪拌。
4、再等10分鐘,放入醃好的肉絲、鹽,充分攪拌均勻。
5、然後就等著吧,直到電飯煲的燈跳到「保溫」為止。
6、吃前放上一點青蔥的蔥花。
3樓:十三貝勒爺
原料:大公尺150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,油條1根,香蔥1棵,生薑少許,香菜1棵。
調料:食用油200克(實耗10克),香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。
做法:1、皮蛋剝殼,每個切成等量的8瓣備用。
2、大公尺洗淨拌入少量油。
3、生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成蔥花,香菜切末。
4、豬瘦肉洗淨瀝乾水,用3小匙精鹽醃3小時至入味,再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
5、將油條切小段,放入熱油鍋中,以小火炸約30秒至酥脆後,撈起瀝油。
6、將公尺放入粥鍋,加水煮開,轉中火煮約30分鐘。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後,再繼續煮幾分鐘即熄火,食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
4樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
皮蛋瘦肉粥電飯鍋怎麼做,電飯煲版皮蛋瘦肉粥怎麼做
主料公尺80克輔料 豬瘦肉適量 皮蛋1個 薑粉半勺鹽適量 白砂糖半勺 味精適量 小蔥適量 料酒1勺 澱粉1勺 步驟1.準備材料。2.肉切條,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,並換一次水 很重要 皮蛋切塊,蔥切末,公尺淘好泡一會。3.公尺入鍋,開煮飯檔。4.肉用一點鹽 料酒 澱粉醃製。5.水滾後打至保溫檔...
皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎麼做?
這是我最愛喝的粥,你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 這個週未為心愛的她 他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!一般家裡做皮蛋瘦肉粥有兩種做法 一是簡單型的做法 將皮蛋切成小塊,瘦肉切成肉絲或肉末,與公尺放在一起,放入鹽 ...
皮蛋瘦肉粥怎麼做才好吃,皮蛋瘦肉粥怎樣做才好吃呢?
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皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎樣做?
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 材料 瘦肉一塊 皮蛋兩個 姜三片 剩飯一碗 青菜一棵 雞精 鹽 胡椒粉 蔥花。作法 1 豬肉切成薄片或肉絲,加些許料酒和澱粉醃製約10分鐘2 把剩飯倒入鍋內,加上大量水用大火煮開後轉中火熬製3 在這10分鐘內,將皮蛋剝殼後切至碎粒,...
皮蛋瘦肉粥怎麼做呢,皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的?
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