1樓：匿名使用者
土豆餅：
·配 料: 土豆、牛奶、白糖、雞精、雞蛋
·操 作: 1、洗乾淨土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀！）
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！）
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拼命地攪啊！
5.將加過麵粉（定形）後成的土豆餅雛形放進平底鍋裡炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
自製布丁
·配 料: 純牛奶、棉花糖、香蕉(隨便你換什麼水果)
·操 作: 1、兩袋純牛奶入鍋點火
2、加入兩袋小包裝上好佳香草棉花糖
3、中火熬，直到棉花糖熬化
4、碗內放入香蕉片或其它水果
5、把牛奶倒進碗裡，放入冰箱冷卻至凝固
凍上幾個小時就ok了
蛋黃土豆餅：
·配 料: 土豆2個、鹹蛋黃3個、雞蛋2只、牛奶100克、糯公尺粉50克,麵包碎。
·操 作: 土豆、鹹蛋黃蒸熟，土豆趁熱去皮搗碎，加入雞、蛋牛奶、糯公尺粉，拌勻，分成40克左右的劑子，包入蛋黃碎，拍成餅狀，兩面沾麵包碎。入鍋炸至金黃，出鍋即成。
如何做一些好吃而且做法也簡單的小點心
2樓：匿名使用者
水果布丁。 材料：棉花糖60g（超市就可以買到的香草口味棉花糖）、牛奶250ml、水果丁若干 做法：
把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋裡，慢慢煮直到棉花糖融化~這裡需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的，但是這麼做不太好，會有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很醜哦~有氣孔~另，原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出來得稍微甜了一點，我買的是香草口味的棉花糖~西西~錶買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖裡的那個明膠~ 然後等液體稍微冷了，倒入模子，加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上，就可以享用啦 材料：上好家香草棉花糖，無心的那種，牛奶，水果。西詞上說250ml牛奶就要60克（半袋）棉花糖，我也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大約10顆棉花糖，上爐子小火加熱，邊加熱邊攪拌。
我家爐子上在燉湯，只好用微波爐加熱，事實證明是錯誤的，後來凝結的不均勻，加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱後就會融化成明膠，而這個明膠就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且裡面還有香草，這個外面也買不怎麼到，一舉兩得。將液體涼一會，裝模子。
我麼的模子，就裝在小玻璃碗裡上冰箱凍，一直凍到中午基本成型拉，可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少，最後塌下來有點象豆腐腦了，下次要注意哦。擺上水果，嘿嘿！！好吃極了！！
香香的滑滑的，奶味和香草味交織在一起。~！大家要做的時候記住多放棉花糖少放牛奶，要攪拌均勻，千萬不能加糖（很甜） tips:.
1把棉花糖切成小塊,方便融化. 2把牛奶和棉花糖倒在鍋裡,邊攪拌邊加熱到80度,熄火後繼續攪拌均勻. 3棉花糖回在攪拌時凝固在鍋底,一定要攪拌開啊.
棉花糖越多口感越綿,加熱時間長的話會有咖啡口味哦. 炸香蕉。 材料：
香蕉2條、法式麵包一根、 雞蛋1個、玉公尺澱粉和植物油適量。 做法： 敲碎烤好的麵包 1、把法式長棍麵包放在微波爐中，烤1分30秒，即變成麵包乾（好利來有這種幹麵包賣，無需再烤）； 2、麵包乾放在保鮮袋裡敲碎成麵包碎； 準備分量 3、香蕉去皮，切成2.
5cm左右的小段；雞蛋打成蛋液，待用； 4、香蕉段蘸滿澱粉，然後放在蛋液中，再沾上一層麵包屑； 炸至焦黃即可 5、油鍋裡小火炸至表皮顏色焦黃即可。 牛奶香蕉餅 主料：麵粉100克、香蕉一根。
配料：牛奶、色拉油、白砂糖 【制法】 1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；2.
在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成麵漿，加少許糖；3.將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍，將麵漿呈圓圈鋪滿烤盤；4.用同樣的手勢，將麵漿不斷加厚，但不要太厚；5.
待薄餅有型後，將切片香蕉鋪上表面；6.再翻面略烤一會即成。 【秘訣】 1.
有人也許要問，為什麼不用牛奶直接和麵呢？當然是因為過濃的牛奶和出的麵漿質量不佳嘍！ 2.
香蕉要選取略生一些的，否則太熟的香蕉不易成形。 【說說】 做個餅並不稀奇，關鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之後更加適口，而且營養價值也更高了。
聽點心師傅說呢，就像做麵條要加雞蛋會更好吃一樣，做甜點可非得加牛奶！ 山藥壽司卷 原料：山藥，紫菜，香菇，春筍，金華火腿，西式火腿 保鮮袋 雞粉，白胡椒粉，糖、鹽、橄欖油 1， 鍋加熱，鍋裡放少許油，油溫後炒香金華火腿碎。
2， 然後倒入蘑菇、筍和西式火腿碎翻炒，倒少許鹽調味，加入一點點糖提鮮。出鍋前撒少許雞粉和白胡椒粉。 3， 將炒好的餡料拌入山藥泥中，並根據口味酌情加入鹽和少許雞粉 8、取一張紫菜平鋪在壽司竹簾或乾淨的廚房紙巾上，將拌好的山藥泥均勻塗在紫菜上，注意不要太厚，上下邊緣部分留出。
9，捲起山藥卷，可以用壽司簾幫助緊實。 俱樂部三明治 原料：麵包片、雞胸肉、薰培根肉、雞蛋、生菜、西紅柿、蛋黃醬、胡椒粉、鹽 工具：
牙籤 保鮮膜 1、雞胸肉抹上鹽和胡椒粉醃製10分鐘左右煎熟，切成小薄片 2、兩條薰培根肉煎熟，從中切一刀，成4片 3、煎乙個雞蛋（雞蛋黃最好剛剛凝固，不要太老） 4、西紅柿切薄片，生菜撕小塊 5、烤三個麵包片，切掉四邊 6、在麵包片上抹蛋黃醬，放西紅柿和生菜，再蓋上一片麵包，放雞蛋、培根肉和雞胸肉，最後蓋上一片麵包 7、用兩個牙籤扎住兩端，刀沿對角線切開 香蕉黃桃蛋塔：（以下材料是10個的量） 蛋塔皮材料：低粉200克、黃油130克、糖粉60克、雞蛋1個 蛋塔水材料：
鮮奶油100克 、牛奶80克、煉乳一勺（沒有可以不放）、糖30克、蛋黃3個、玉公尺澱粉10克、吉士粉5克、香蕉一根，黃桃4小瓣 塔皮做法： 1、黃油室溫軟化，軟化的程度就像橡皮泥那樣就好了，用手指可以按動，然後用勺子瘋狂攪拌黃油，把黃油打發 2、分次加入糖粉攪拌均勻，直到黃油把糖全部吸進去發白 3、分次加入乙個打散的雞蛋，攪拌均勻，開始的時候有點不好弄，慢慢的一會就攪拌好了 4、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌黃油和麵的混合物，記住，千萬不要用手來揉，那樣麵粉會出筋做出來不酥了，攪拌至沒有粉為止，黃油要把麵粉全部吸進去。 5、取出和好的麵用保鮮模包上放冰箱冷藏15分鐘後拿出備用 塔水做法：
1、奶油、牛奶、煉乳、糖、玉公尺澱粉、吉士粉全部倒進小鍋裡攪拌均勻有顆粒要用勺子攆碎，**把鍋放上，液體邊緣微微冒泡即可，這個過程就是融化糖，糖一定要完全融化掉 2、把1做好的液體放一旁晾涼，溫度大約手可以接受的時候把蛋黃加入攪拌均勻，塔水就做好備用了 3、香蕉和黃桃切成小塊備用 4、烤箱預熱200度10分鐘 蛋塔的最後工序： 1、塔皮取出後回一下軟，用趕面棍趕成片狀，大約厚度為0.5厘公尺即可，用模子或用手切出一塊放入蛋塔模內，按均勻，多餘的部分切除 2、蛋塔水倒如6分滿，放如香蕉和黃桃塊 3、上下火200度15分鐘即可，如果覺得顏色不漂亮可以在上火烤5分鐘，注意觀察顏色
3樓：匿名使用者
《三國演義》是中國古典四大名著之一，是中國第一部長篇章回體歷史演義**，全名為《三國志通俗演義》（又稱《三國志演義》），作者是元末明初的著名**家羅貫中。《三國志通俗演義》成書後有嘉靖壬午本等多個版本傳於世，到了明末清初，毛宗崗對《三國演義》整頓回目、修正文辭、改換詩文。 [1]
好吃又簡單的點心的做法，
4樓：訊一
法式巧克力吐司(4-6人份)
配料：50克黑巧克力、150毫公升牛奶、1個雞蛋、4茶匙士多啤梨醬、8片白麵包，去皮，對角切開、黃油或者植物油、40克棉白糖 做法：
1．把巧克力切成小塊，放入小平底鍋裡，加入牛奶，用文火加熱並攪拌，直至巧克力熔化。然後放在一邊，稍微冷卻。
2．把雞蛋打入乙個大碗中，邊攪拌邊打入溫的巧克力牛奶。
3．加熱稍微稀釋的士多啤梨醬。然後放在一邊保溫。
4．把每一片切好的麵包蘸進巧克力牛奶重。在煎鍋中加熱黃油或者植物油，把麵包放入煎2-3分鐘，直至兩面變脆。
5．在麵包上撒上棉白糖，再澆上熱士多啤梨醬，即可
5樓：匿名使用者
200毫公升純牛奶加一袋棉花糖（不要夾心），用小鍋加熱融化後倒入容器，可適量加入水果，既成果凍布丁。
有什麼好吃又好做的小點心？
6樓：匿名使用者
@..@，
試試吧？
《紅豆羹》
原料:紅豆沙80克 清水120ml 瓊脂一小把 砂糖25克做法：1）用水將瓊脂軟化，放入糖，中火，攪拌加熱，煮至粘稠，關火。
2）將切成小塊的豆沙拌入，攪拌至完全融解。
3）倒入過濾網過濾。
4) 倒入模子中冷卻後，再放入冰箱冷藏即可。
注：倒入模子前，在模子中刷一點點點油，方便脫模！
《金錢南瓜餅》
主料：南瓜,糯公尺粉
輔料：白糖,芝麻,餅乾
製作方法:
1.南瓜去皮切片
2.入鍋蒸10分鐘左右至熟透，用勺子壓成泥。
3.趁熱加糯公尺粉和白糖，（絕對不需要再加水，如果能把蒸熟的南瓜控掉點水分更好）和成不沾手的南瓜麵糰。
4.把麵糰分成大小合適的若干小劑，夾在兩塊餅乾中間，四周順勢粘滿芝麻。（為了芝麻的牢固性，可以在餅的一周抹點水，並用手稍用力的壓一下）
5.鍋入油5—6成熱，炸製兩面金黃即可。
怎樣製作好吃又簡單的小點心？
7樓：匿名使用者
糯公尺水果團
把糯公尺粉用水拌勻 蒸熟了 拿出來放到溫熱
去超市買點豆沙餡 （這個應該不是稀奇古怪了吧） 買點士多啤梨 買不到可以拿別的水果代替
先把糯公尺團像擀餃子皮那樣 壓成扁圓形 上面放一層豆沙 在把水果放上面 然後包起來 擺在漂亮的盤子裡 就行了
還有個就是牛奶香蕉卷
買伊利的純牛奶一大盒 麵粉適量 香蕉一根 切片 雞蛋乙隻把雞蛋麵粉和牛奶調成糊狀 不要太乾 也不要太稀平地鍋放爐子上開小火 把麵糊倒進去 把香蕉片擺上去 等一面煎熟以後 疊起來翻另外一面
打字好累啊。。。。
新年快樂
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