1樓：農家樂美食記
花甲清洗乾淨，放鍋裡焯水，煮至開口後撈出備用，準備點剁辣椒和大蒜生薑，起鍋燒油，先放點辣椒醬和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放點高度白酒和紫蘇去腥，調一下味，翻炒幾分鐘即可。
2樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
3樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
4樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
5樓：匿名使用者
先買花甲要乙個乙個的挑張口的，這樣才是活的，活的花甲肚子裡沒有泥巴，回去後用清水淘洗兩遍，控水備用。
準備姜(切絲)，大蒜（拍一下，切成大塊），香蔥（切段），乾紅辣椒或小紅尖椒看各人的口味適量。
備油鍋，油熱後先用姜、蒜、乾紅辣椒熗鍋，加入花甲和鮮紅椒後大火翻炒（過程中加入一點白酒避腥），至花甲全部張口（如果花甲是活的話）後，加鹽調味，加雞精適量。
出鍋前撒上香蔥段。豉椒炒花甲的做法
材料：花甲一斤
配料：蔥兩條（切成蔥段） 青紅椒各一條`洋蔥小半個（切成小方片） 姜（切成稜形這樣上桌會好看點） 豆豉一小把（按各人喜好來放，豆豉拿一半剁碎，碎的豆豉入味點，留一半原顆的豆豉一起炒好看點）兩三顆蒜頭（剁成蒜蓉）
調料：蠔油一小勺`番茄醬少許（過多會令到整道菜酸味過重）`砂糖少許`料酒` 花甲買回來時，用個小盆放點鹽再加點水放入花甲，可令花甲吐出內臟裡的沙。。。
注意：水淹到花甲即可，一定要淹半小時以上 首先將花甲放入熱水裡煮一下，煮到花甲一開口就要撈出來，然後放到水籠頭下乙個個的洗，沒有開口的可趁此把它掰開，做雖說麻煩了點，可是好過吃到滿口的沙，有的花甲裡全是淤泥，洗乾淨後用漏斗把水漏幹備用 油燒熱後放入蒜蓉`豆豉同姜爆香後放入所有的調料再加一飯碗的清水，水滾後放入青紅椒同洋蔥以及花甲翻炒兩三分鐘加點兌好的生粉水再放蔥段`適量的鹽`雞精`即可上碟了你要去挑~看到有頭伸出來的就用收觸一下，如果它一下就縮進去那就肯定新鮮~ 我們家是用李錦記的蒜蓉辣椒醬炒~ 先要用開水殺一下~ 之後在油裡放油、姜蔥蒜，然後舀一勺辣椒醬放下去，放花甲~ 然後倒料酒，炒到殼全開為止~（一般不用再放鹽了） 很鮮的！
6樓：感性的四眼
炒咯，先把花甲過一次開水煮一下，然後放薑絲，青椒。豆瓣醬，醬油，炒，加點水進去，，
7樓：懂視生活
花甲怎麼做好吃又簡單
8樓：深山搭檔美食
花甲怎麼做才好吃？小當家教你新鮮吃法，不煎不煮，10斤不夠吃！
9樓：
花甲煮太久就會像皮筋一樣咬不動，水開再燙一會剛剛好
花甲怎麼煮好吃又簡單方便
10樓：
花甲在於紅薯粉煮的時候比較好吃，花甲粉他最後加入調料。爆炒一下，很好。
11樓：
花甲煮太久就會像皮筋一樣咬不動，水開再燙一會剛剛好
花甲怎麼煮好吃
12樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
13樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
14樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
15樓：
花甲煮太久就會像皮筋一樣咬不動，水開再燙一會剛剛好
16樓：農家樂美食記
花甲清洗乾淨，放鍋裡焯水，煮至開口後撈出備用，準備點剁辣椒和大蒜生薑，起鍋燒油，先放點辣椒醬和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放點高度白酒和紫蘇去腥，調一下味，翻炒幾分鐘即可。
17樓：匿名使用者
水煮花甲的做法
1.把花甲放入盆中 清洗乾淨
2.鍋中加入適量水
3.把花甲放入鍋中加入適量鹽
4.蓋上鍋蓋 中火煮開
5.鍋開後 燜一會 開啟鍋 看到煮好的花嘎6.盛到盤中 可以享受美味了
花甲怎麼做才好吃?
18樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
19樓：農家樂美食記
花甲清洗乾淨，放鍋裡焯水，煮至開口後撈出備用，準備點剁辣椒和大蒜生薑，起鍋燒油，先放點辣椒醬和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放點高度白酒和紫蘇去腥，調一下味，翻炒幾分鐘即可。
20樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
21樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
22樓：匿名使用者
做熟了就好吃，千萬別生吃。
花甲應該怎麼做才好吃
23樓：林夕的微笑
豉椒炒花甲的做法
材料：花甲一斤 配料：蔥兩條（切成蔥段） 青紅椒各一條`洋蔥小半個（切成小方片） 姜（切成稜形這樣上桌會好看點） 豆豉一小把（按各人喜好來放，豆豉拿一半剁碎，碎的豆豉入味點，留一半原顆的豆豉一起炒好看點）兩三顆蒜頭（剁成蒜蓉）
調料：蠔油一小勺`番茄醬少許（過多會令到整道菜酸味過重）`砂糖少許`料酒`
花甲買回來時，用個小盆放點鹽再加點水放入花甲，可令花甲吐出內臟裡的沙。。。注意：水淹到花甲即可，一定要淹半小時以上
首先將花甲放入熱水裡煮一下，煮到花甲一開口就要撈出來，然後放到水籠頭下乙個個的洗，沒有開口的可趁此把它掰開，做雖說麻煩了點，可是好過吃到滿口的沙，有的花甲裡全是淤泥，洗乾淨後用漏斗把水漏幹備用
油燒熱後放入蒜蓉`豆豉同姜爆香後放入所有的調料再加一飯碗的清水，水滾後放入青紅椒同洋蔥以及花甲翻炒兩三分鐘加點兌好的生粉水再放蔥段`適量的鹽`雞精`即可上碟了
24樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
25樓：東北小廚來哥
花甲洗淨，放入蔥薑蒜末辣椒生抽蠔油炒熟即可。
26樓：匿名使用者
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧
27樓：匿名使用者
花甲煮太久就會像皮筋一樣咬不動，水開再燙一會剛剛好
28樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
29樓：叢林探野
海邊到處都是花甲貝，撿一點來煮煲仔粥，味道太鮮甜了
請問花甲怎麼弄好吃，花甲怎麼做好吃
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好 花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧 花甲清洗乾淨，放鍋裡焯水，煮至開口後撈出備用，準備點剁辣椒和大蒜生薑，起鍋燒油，先放點辣椒醬和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放點高...
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怎麼煮餛飩才好吃，餛飩要怎麼煮才好吃
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