1樓：西北社會小公主
豬大腸的製作方法首先我們準備清洗乾淨的豬大腸，還有一些紅辣椒以及芹菜和乾辣椒。香料的話，我們要準備八角，桂皮以及香葉，還有花椒。蔥薑蒜，和平時使用的調味品是必不可少的。
首先我們把豬大腸清洗乾淨之後，就放在高壓鍋當中，加入準備好的香料以及蔥薑蒜，還有料酒，如果說家裡面沒有高壓鍋的話，那麼製作的時間就要長一些。有高壓鍋悶煮15分鐘就夠了，沒有高壓鍋的話，二三十分鐘左右差不多。
豬大腸非常好吃其實豬大腸的製作方法確實是非常的多，而且豬大腸的味道也非常的不錯。平時我們在家裡面也是可以學著去製作這道菜，可能在過年的時候，很多的家庭會準備豬大腸。而平時因為豬大腸清洗太過於麻煩，市面上售賣主打常有的，會把豬大腸清洗乾淨，也是可以直接到炒。
2樓：牛一種態度
1、紅燒豬大腸的做法
紅燒豬大腸的做法並不複雜，跟我們做平時一些紅燒菜餚是差不多的，跟做紅燒肉的菜餚類似。首先需要準備適量的新鮮豬大腸，然後將豬大腸徹底的清洗乾淨，要把它剪開來洗洗乾淨以後切成段備用，鍋裡面先放入少量的油，把油燒熱，再把處理好的豬大腸放進去，先翻炒一會再加入紅燒醬油和生抽以及少量的食用鹽和味精，炒入味炒香後再滴入一些水，直接燜熟之後就可以了。
2、紅燒豬大腸的做法要求
製作紅燒豬大腸的方法並不算複雜，但是在製作過程中有一些要求，還是需要大家注意的，在製作前對於豬大腸的選擇務必要新鮮，這是很關鍵的，新鮮的豬大腸才能夠做出正宗美味的菜餚，而且豬大腸一定要清潔到位，清潔的環節也是很重要的，要把它徹底的處理乾淨後，才能夠吃起來更加的衛生健康。
3、紅燒豬大腸的營養特點
做好的紅燒豬大腸看起來顏色比較鮮豔，色香味俱全，味道相當的鮮美可口，吃這道菜餚不僅可以滿足我們的食慾，讓我們的胃口得到提公升，而且還可以增強體質，這道菜餚非常具有溫補的作用，所以如果對於紅燒豬大腸比較感興趣的話，那麼一定要自己製作嚐一嚐，絕對會讓自己非常喜歡。
3樓：史蒂芬斯
應該要把豬大腸洗乾淨，然後切成小塊兒，搭配其他的食材一起炒，這樣的話味道會更好吃一些。
4樓：愛唱歌的英
我認為用酸菜來炒豬大腸比較好吃，而且也非常的有營養，同時味道也特別的不錯，做起來也非常的簡單。
5樓：乙個
最好吃的做法就是可以生炒豬大腸，將它清洗乾淨之後再用料酒和薑片進行醃製，最後再放入蔥薑蒜和木耳進行翻炒，這樣做出來之後的味道就特別好吃。
6樓：春季的風啊
可以做成滷肥腸，並且這樣的方法非常簡單，也很好吃，很多人都喜歡這樣的吃法。
豬大腸怎麼做好吃呢？
7樓：蕾蕾
起鍋燒油放入蔥花，蒜末，薑絲等調味品，翻炒幾下之後，加入切好的豬大腸，倒少許醬油反覆翻炒，15分鐘後美味的炒豬大腸就做好了，非常好吃。
8樓：周**強強
我們可以將豬大腸清洗乾淨之後，切成小段放在鍋中，倒入一些辣椒和調味品，用大火翻炒3~5分鐘，這樣好吃的豬大腸就做好了。
9樓：東北小廚來哥
肥腸用蘇打粉公尺醋沖洗，加入料酒，切塊，下入肥腸炒至上色，下入生抽老抽十三香。
10樓：你真的很好嗎
我個人認為可以做溜肥腸，還可以用紅辣椒炒著吃，也非常的好吃，還可以做成鐵板的，還可以做滷大腸，這幾種做法都會非常的好吃，而且特別的下飯。
11樓：小李美死了
豬大腸的做法有非常多，我個人最喜歡溜肥腸，把豬大腸清洗乾淨和尖椒以及其他配菜炒製，這樣做出來的豬大腸非常美味，還很下飯。
12樓：
豬大腸加蔥薑八角去味撈出切成小段 熱油下鍋加入蔥薑蒜乾辣椒醬油 青紅辣椒圓蔥進行翻炒
13樓：胖子教做菜
大腸加料酒悼水去腥，把各種作料炒熟放入大腸 大火煮半個小時即可
14樓：良子美食
豬大腸，紅燒的注意要清洗乾淨
15樓：愛別等
一條蕩氣迴腸的豬大腸
豬大腸如何製作最好吃？
16樓：良子美食
豬大腸，紅燒的注意要清洗乾淨
17樓：愛別等
一條蕩氣迴腸的豬大腸
18樓：
豬大腸加蔥薑八角去味撈出切成小段 熱油下鍋加入蔥薑蒜乾辣椒醬油 青紅辣椒圓蔥進行翻炒
19樓：胖子教做菜
大腸加料酒悼水去腥，把各種作料炒熟放入大腸 大火煮半個小時即可
豬大腸怎樣做才好吃，豬大腸怎做 用哪些調料做才更好吃？
炒豬大腸的做法 主料 豬大腸500克，青 紅椒共150克，水發木耳50克。調料 蔥1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒 生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精 香油各1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。做法 1 先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒 姜醃漬。2 木耳 青紅椒改刀三角片，薑切片，蔥切段，蒜拍...
煮豬大腸怎麼做如何做好吃，豬大腸怎麼煮熟得快
食材明細 豬大腸適量 麵條適量 蔬菜適量 香蔥適量 香菜適量姜適量 紅油郫縣豆瓣 適量醬油適量蒜 適量白酒 適量花椒 適量胡椒 適量大料 適量白糖 適量雞精 適量味精適量醋 適量紅油辣椒 適量中辣口味燒 工藝一小時 耗時普通 難度紅燒肥腸的做法步驟 紅燒肥腸的做法步驟 1 1用鹽和白酒反覆把大腸清洗...
豬大腸怎麼做好吃，幹的豬大腸怎麼做好吃
一條蕩氣迴腸的豬大腸 豬大腸，紅燒的注意要清洗乾淨 豬大腸用蘇打粉洗淨，放入蔥薑蒜辣椒，精鹽雞粉，蠔油生抽老抽炒香。爆炒豬大腸 材料預煮豬大腸300g，青椒1個，洋蔥半個，砂糖，姜，蔥，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，魚露1茶匙，紅椒1個 做法1 預煮大腸洗乾淨 反覆用鹽搓洗 後切小塊。2 青紅椒...
豬大腸的做法，新鮮豬大腸怎麼做好吃
食材明細 大腸適量 大蒜適量 青椒適量 大蔥適量 姜適量乾紅尖椒適量 白胡椒粉適量 微辣口味 炒工藝廿分鐘耗時 未知難度 香辣肥腸的做法步驟 1滷好的肥腸，方法見酸菜肥腸，其餘配料如圖2肥腸入鍋炒出油，盛出備用 3留底油爆香輔料 4放入肥腸，加入生抽 白胡椒粉炒勻即可 使用的廚具 炒鍋 主料 豬大腸...
大腸的做法，灌豬大腸怎麼做好吃，灌豬大腸的家常做法
主料糯公尺 150g 豬大腸600g輔料油 適量鹽適量步驟 1.豬大腸外面用鹽和生粉洗乾淨 2.再灌水，看 有破洞，就從 截斷 3.分成幾段的大腸，往裡面加鹽和生粉，用手從上往下擠，然後用水衝乾淨 4.沖洗乾淨的豬大腸 5.準備的材料 糯公尺 蝦公尺 滷肉 鹹蛋黃 香腸 肉沫 香菇 眉豆 青蒜 6....