1樓：匿名使用者
規劃生活呢，一般人有兩條路，一是憑學歷走幹部路線；二是憑技能走工人路線，對普通百姓而言，有一技之長是生活的基本保障，說實在的養家餬口不容易啊。從你所說的看，參加工作7年了，你要是25/6歲完全可以學，但不建議你去普通的西餐廳裡學，還是應該應聘星級酒店，工資不要考慮多少，是去學技術的，從你步入酒店起，好好學3年，咖啡廳廚房和傳統西餐廚房都要去虛心求教，冷菜，湯類，頭盤，三明治，主菜，甜食和麵包都要去了解。熟練自己的手--刀法和雕刻（3年） 熟練自己的眼--裝飾和布局 （需要開闊眼界，增長見識，在不同的酒店中多學習吧） 熟練自己的心--謙虛懂得和他人分享，而不是了解一點了就傲慢看不起別人...
2樓：安徽新東方烹飪學校
學西餐建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
3樓：呼市新東方烹飪學校
學習西餐技術去**好呢？在市場上可以學習西餐技術的地方很多，可以學做西餐的地方很多，因為隨著西餐行業的發展，想學習西餐的人也變得很多，所以很多地方也可以學習西餐技術，比如這裡就是。
怎樣學做西餐？
4樓：重慶新東方烹飪學院
學習西餐的話，最好是去專業的、正規的、辦學悠久的學校學習，這也是最直接了當的途徑，比去酒店做學徒強很多，西餐專業所涉及的內容非常多，東南亞菜、歐美流行菜，還包括理論的學習，西餐文化等，不僅能學會技術，還可以在校考取大專學歷。
想要在西餐的領域中走得更遠，需要優秀的名師指導，和專業的西餐學校去學習，我們一定是你的好選擇
5樓：呼市新東方烹飪學校
學習西餐技術去**好呢？在市場上可以學習西餐技術的地方很多，可以學做西餐的地方很多，因為隨著西餐行業的發展，想學習西餐的人也變得很多，所以很多地方也可以學習西餐技術，比如這裡就是。
6樓：西安歐公尺奇西點學院
建議到專業的學校去系統學習，基礎打紮實了，這樣未來的路才走的更遠
7樓：徐州新東方烹飪學校
學習正宗的西餐，還是要看老師的技術水平，
建議實地參觀一下再做決定。
怎樣學好西餐？
8樓：呼市新東方烹飪學校
學習的話建議選擇專業的廚師學校具體諮詢了解下，學習的話要系統學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習,專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
學做西餐怎樣？
9樓：鄭州打老虎
西餐作為世界三大菜系之一，是世界菜系中的重要組成部分，也是人們的日常飲食的重要組成部分。隨著西方飲食文化對我國餐飲行業形成的巨大衝擊，西餐在國內的餐飲行業中佔據著越來越重要的地位，對西餐師的人才需求也越來越大，學習西餐的朋友們完全不用擔心就業難的問題。
一、西餐在中國的行業發展前景如何？
1.西餐的引進豐富了我們的飲食文化
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到抵擋，從便餐到茶餐，無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。多種業態在西餐企業中發展，每種業態都有相當一部分的消費群在追捧，使西餐的消費出現了多層次、多品種的局面，表現出十分活躍的生命力。
2.連鎖化推進了西餐業的品牌效應。
很多西餐企業是靠品牌、靠連鎖迅速發展起來的，西餐企業一進入市場，即以現代化的風格與形式推進。品牌化、連鎖化使西餐企業從初級階段很快進入相對的成熟階段，這對企業的經營產生了很好的推動作用，特別是對企業經營品牌的附加值產生了非常好的作用。西餐企業品牌包裝的成熟度和對消費者的吸引力已超過了中餐。
3.西餐業要求有一支高素質的員工隊伍。
在調查中發現，西餐廚師和服務人員的比例很小，它已不是非常密集型的服務。西餐的經營要求有一支比較高素質的服務、管理人員隊伍，西餐企業從品牌包裝到環境營造以及菜品製作，都對服務人員提出了更高的要求。
4.西餐消費呈棗核形，高低差距不大。
西餐的棗核形消費是指**低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩定。西餐業定位在對西餐有追求的消費群體上，這種準確的定位給經營者帶來了穩定的客源和高效益。
10樓：西安歐公尺奇西點學院
現在隨著人們生活水平提高，西餐越來越趨向大眾化，優秀的西餐廚師供不應求
11樓：i槲葉
現在學習廚師是還蠻不錯的，西餐和中餐一樣，有著多樣性，高中低檔都有。多種業態在廚師行=業中發展，每種業態都有相當一部分的消費群在追捧，使飲食的消費出現了多層次、多品種的局面，表現出十分活躍的生命力。但是想要做非常專業的廚師，建議還是要選擇專業的培訓學校去學習。
12樓：精品調酒師小
還是很不錯的，近幾年西點西餐行業發展很好，是乙個很有發展的餐飲行業。
13樓：湖北新東方培訓學校
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到抵擋，從便餐到茶餐，無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為行業的「香餑餑」。
在我國國民消費能力提公升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。西餐廚師明火使用少，無需翻鍋顛勺，對於女生來說也是相對輕鬆的工作。
怎樣學做西餐
14樓：安徽新東方烹飪學校
西餐和中華料理有很大不同，無論是從口味上還是從菜色上都別具一格，所以要從西餐最基本的步驟開始
15樓：精緻生活放肆變美若雲
西餐的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
16樓：匿名使用者
去西餐廳拜師;一邊可以爭到生活費; 一邊可以學到做西餐;兩全奇美!!
17樓：廈門新東方烹飪
可以考慮去正規學校學習，老師都是零基礎教你的，還是進步很快的。
18樓：匿名使用者
來紐西蘭奧克蘭找我，auckland university of technology, diploma in culinary arts,
本人西餐女廚師，要拜師從速，過期不侯
上面的同學注意下，你對西餐了解多少，你對過多少個國家，吃過多少種東西，別說你只吃過m和kfc外加必勝客,如果這樣的話,你的答案可以忽略不計了.
19樓：西安歐公尺奇西點學院
建議到專業的學校去系統學習，基礎打紮實了，這樣未來的路才走的更遠
怎麼學做西餐廚師？
20樓：柏含雲
西餐廚師可以考的證書最主要的就是西餐廚師證書。西餐廚師證分為五個等級：初級西餐證、中級西餐證、高階西餐證、技師、高階技師五類，考試的難度會越來越高。
有很多小的餐廳可能不會需要你有廚師證，只要健康證就行了，但是大型酒店或者廚師學校招人就需要你有廚師資格證，就像畢業了去面試得有學歷證明一樣。持有高階廚師證書，是證明自己具有很強的廚師技能的直觀體現，在和別人競爭崗位或者應聘的時候具有的明顯優勢。
西餐廚師證考試分為理論考試和實踐操作，初級考試很容易就能過，考取條件也很簡單。
但是廚師證這個東西，就算面試時用上了，決定你工資的，也是你多年累積的經驗和烹飪技術，和證書的關係很小。先學好廚師技才是最關鍵的，當然進入每乙個行業，考得到手的證件對個人的發展都是有意無害的，考了證對自己未來的發展還是很有用的，不過關鍵還是真實的操作能力。主要是自身實力要過硬，有豐富的工作經驗，還有自己平時積累下來的人脈。
所以還是建議去正規學校參加培訓，學習好基礎，之後再進行西餐廚師考證。選擇學校的時候要選擇大型學校，更有保障;還有上課的環境，這一點直接影響學習效果。
21樓：江蘇新東方烹飪學院
學做西餐，可以到辦學久的烹飪技術學校哦
烹飪學校有西餐主廚專業的呢，課程針對性比較的強，主要就是動手實操方面的，可以考慮這方面的呢！
22樓：安徽新東方烹飪學校
建議去專業正規的學校學習，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價，看看口碑如何
23樓：成都新東方烹飪學校
學習西餐廚師，直接到專業的烹飪學校學習就好。
選擇烹飪的學校時候，注意看一下學校的就業，學校的環境，及學校的在校生。
如果學校的在校生多，證明學校應該是很好的，還有就是學校的學生的就業。
學生學習技術就是為了有乙個好的就業，如果學校能在就業上跟學生安排好，那麼就可以放心的學習就對了。
24樓：
那只有你報名之後，西餐的師傅會教你怎麼做的，到時候你一定要認真虛心向西餐師傅好好清教……
25樓：杜爾的學習樂園
如果想學習做西餐廚師，最好是到專業的培訓學校報名學習，這樣學習會更加系統，掌握的內容也會更紮實。學習做西餐廚師最重要的是要勤加練習，練好基本功，打好基礎。
26樓：信者我
要想成為乙個西餐師，就到專業的西餐學校好好的學習一下就對了，現在學習西餐很不錯的，喜歡 的話，就好好的學習一下，很有前途的。
西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。
不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。
27樓：長沙新東方烹飪
西餐培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的乙個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
如何學好西餐？怎樣做好西餐呢？
28樓：扶不起的老阿斗
混合生菜1盆、雞胸肉1塊、麵包1個、帕爾瑪乾酪末2勺、油浸小番茄少許、乾果少許、海鹽、黑胡椒、黃油少許做法【醬汁做法】1、蛋黃、蛋黃醬、葡萄醋、檸檬汁、橄欖油、白糖、鳳尾魚放入食品料理機；2、開啟食品料理機將食材全部打碎、打爛混合均勻；3、將帕爾瑪乾酪用擦絲板擦碎，加入步驟2中，攪拌均勻，加入少量海鹽和白胡椒粉再次攪拌均勻即可。【沙拉做法】1、雞胸肉洗淨，用少量海鹽、黑胡椒醃一下；2、生菜洗淨控水，用手掰碎放入沙拉盆中；3、麵包切塊；4、平底鍋加少許黃油，以小火慢慢講麵包塊烘脆後取出；5、平底鍋加少許黃油，以中小火將雞肉煎到兩面金黃，筷子插入不滲血水即可，取出晾到不燙手時切塊；6、麵包、雞肉、乾果放入盆中，加入凱撒色拉醬和帕爾瑪乾酪末拌勻即可。12、橄欖菜培根意面用料意面、培根、鹽（煮意麵用）、橄欖菜做法1.
按照平時煮意麵的方法把意麵煮好，撈起，放在一邊。2.把培根切一下。
放在倒有一點點油（或者不放油也是可以的）的鍋子裡面稍微炒一下。3.然後直接把意麵倒入，接著加入橄欖菜。
翻炒。用筷子夾橄欖菜到鍋子裡面。然後就直接用筷子攪拌橄欖菜和意麵。
這樣會比較快而且比較勻。
怎樣學做西餐，怎樣學好西餐？
西餐的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！去西餐廳拜師 一邊可以爭到生活費 一邊可以學到做西餐 兩全奇美 可以考慮去正規學校學習，老師都是零基礎教你的，還是進步很快的。建議到專業的學校去系統學習，基礎打紮實了，這樣未來的路才走的更遠 怎樣...
學做西餐好學嗎，學西餐好學嗎？
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。我院西餐專業以培養國際西餐主廚 行政廚師長 餐飲職業經理人為目標，專業技術全面 ...
哪裡可以學做西餐的，我想學做西餐去哪裡學比較好？
建議你去專業的西餐學校學習，專業正規的學校才能真正學到東西！希望對你有幫助 零基礎也能學會 西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。學西餐一直都挺好的，零基礎都沒關係。關鍵是西餐師還是乙個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。義大利菜非常豐富，菜品成千...
學做西餐去哪學，學西餐去哪學好？
可以選擇來職業類的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦 1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手...
想學做西餐去哪學，我想學做西餐去哪裡學比較好？
當地肯定有很多西餐類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型知的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的 教學模式都不一樣，所以一定注道意以下幾點 教學模式 這個你可以根據你容的情況去選擇學習時間和課程師資力量 師資力量強大的說明對教學重...