1樓：行不更
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最簡單土豆絲的做法
2樓：良辰春照
1、土豆洗乾淨去皮，然後切成片狀再切成絲，注意要細一些大小要均勻。
2、切好的土豆絲用冷水浸泡一會。
3、趁土豆絲在浸泡，把大蒜拍碎切成末，辣椒切成3或4小段。
4、土豆絲瀝乾水分，備用。
5、鍋中倒如適當油，稍多一些，注意看土豆絲比例。
6、放入一點豆豉，不要多。放入蒜末炒一會。
7、等有了些香氣往鍋中倒入土豆絲（把土豆絲扣上去，不要遠遠地倒，會濺出來）
8、不停翻炒土豆絲，等土豆絲變了一點顏色，放辣椒（尖椒在快出鍋時放入）
9、放入鹽和雞精，可以嘗一下鹹淡。
10、繼續翻炒，至出鍋，可以嘗一下熟了沒。完成。
3樓：
土豆切細絲 焯而死秒撈出 在熱油下鍋放入蔥薑蒜 乾辣椒 大火翻炒
4樓：
最簡單的土豆絲做法。把土豆削掉皮。再把它切成一片一片。
然後把它切成條，然後把鍋你到上油。放入乾辣椒。再加入酸菜。
薑片，大蒜。倒入開水。放入土豆絲。
煮個一分鐘。這樣煮出來又簡單又好吃。
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