1樓：王者榮耀的超級資訊
食材主料
山楂1150克
輔料冰糖粉
700克
步驟1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克
2.把弄好的山楂放乾淨的盆裡上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中4.
用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個
5.把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了6.我是放了半天後取出，切成厚度不超過2公釐的薄片7.擺放到烤網上
8.烤箱上下火90度，開啟熱風迴圈，3個小時左右即成幹的山楂片了
2樓：魚琬
自製山楂片的做法步驟
1. 1、山楂和50克糖入鍋炒至軟爛 2、入料理機打成泥 3、山楂泥過篩 4、山楂泥和200克糖炒至濃稠 大約炒15分鐘（一定要用不粘鍋 不停的翻炒）5、炒好的山楂泥入烤盤 平鋪一層 大約2公釐厚 6、烤箱100度預熱 烤盤至於中層 烤2小時 7、涼了之後 切片 捲捲 任意 （沒有烤箱的 就直接 平鋪山楂泥 風乾 大約2天 也能行）
3樓：
新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克
把弄好的山楂放乾淨的盆裡上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中
用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個
把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了我是放了半天後取出，切成厚度不超過2公釐的薄片擺放到烤網上
烤箱上下火90度，開啟熱風迴圈，3個小時左右即成幹的山楂片了
做法，自製山楂片怎麼做好吃，自製山楂片的家常做法
4樓：釗仁香醜
自製山楂片的家常做法
食材用料
山楂適量
1.新鮮的山楂一大茶盤
2.切片
3.大概乙個山楂切四片
4.首先先去蒂
5.然後再切片
6.這是切好的山楂片
7.然後把片攤薄在茶盤中
8.還放在了蓋簾上，看；還真切了不少吧
9.這是曬了幾天了的樣子
10.全部曬乾了，滿滿的一盤子
11.不錯吧，比買的好很多哦
12.來，加幾塊冰糖沏杯水吧
13.這杯水酸甜可口，又鮮又亮的山楂片在杯中格外紅潤。。。。。
5樓：敏元斐徭壬
自製山楂片的做法步驟
1.山楂用水沖洗乾淨，去掉蒂和把，去掉核。
2.放入榨汁機裡加少許水，打成糊狀。選擇搪瓷鍋（山楂含有機酸，不適合用金屬鍋具），倒入鍋中加入50克白砂糖，小火慢慢熬去多餘的水分。
3.熬好的山楂泥，放在烤盤上，用刮刀刮平，不要太厚否則不易烤，放入烤箱，150℃烤25分鐘左右，快到預定時間的時候，注意看山楂烤的狀況，烤的面上微微幹就可以取出，不宜烤的太乾，太乾了不好從烤盤上取下來。烤的差不多就取出來，沒烤好可以繼續烤。
4.一片片揭下來沾上剩餘的白砂糖，這時也可以食用了，吃不完就繼續晾乾，再吃也不錯。酸酸甜甜的很好吃。
怎樣做自製山楂片才好吃，自製山楂片的做法大全
6樓：夜夢薇
主料山楂1150g 輔料冰糖粉700g
步驟自製山楂片的做法步驟11.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克
自製山楂片的做法步驟22.把弄好的山楂放乾淨的盆裡上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘
自製山楂片的做法步驟33.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中
自製山楂片的做法步驟44.用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個
自製山楂片的做法步驟55.把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了
自製山楂片的做法步驟66.我是放了半天後取出，切成厚度不超過2公釐的薄片
自製山楂片的做法步驟77.擺放到烤網上
自製山楂片的做法步驟88.烤箱上下火90度，開啟熱風迴圈，3個小時左右即成幹的山楂片了
小貼士1.我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替。
2.烤製的具體時間因切片的厚度不同會有差異，多觀察，感覺硬度可以了就行了。如果給小寶寶吃，不要烤的太乾，因為這個方子含糖比外賣的少，所以果乾會不太好咬。
7樓：中國搬磚哥
食材明細
山楂1150g
冰糖粉700g
果味口味
烤工藝數小時耗時
普通難度
自製山楂片的做法步驟
1新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克
2把弄好的山楂放乾淨的盆裡上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘3把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中4用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個。
5把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了6我是放了半天後取出，切成厚度不超過2公釐的薄片7擺放到烤網上
8烤箱上下火90度，開啟熱風迴圈，3個小時左右即成幹的山楂片了。
自製山楂片的做法大全
8樓：權墨傾宬
山 楂片具有健胃消食、降血壓的功效，還能當做零食，老幼皆可食用，特別是當孩子胃口不好的時候，吃山楂片有很好的開胃效果哦，今天我們就來學習自製山楂片吧！
山楂片1 食材
主要食材：山楂500克。
其他食材：白糖100克。
食材2 做法步驟
1.把山楂洗乾淨。
2.去核，切成小片。
3.加水放入鍋中，將山楂煮熟。
4.將煮好的山楂用豆漿機打碎。
5.將山楂醬平鋪在平底盤中，用烤箱烘乾，切條，撒上糖即可。
食材3 功效
健胃消食、活血化瘀、收斂止痢、降血壓、保護血管、抗衰老、提高免疫力、抗癌。
山楂 2斤做法1、買2~3斤新鮮山楂來，洗乾淨，然後擦乾水分。2、把果子的把子摘掉，就是那個蒂子。然後用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概乙個切三刀或者兩刀。
裡面的籽要留著，不用去掉。3、全部切好之後，用乙個大點的東西裝著，一片一片的擺在上面，然後翻涼，不要暴曬，記得，只有通風就ok了，都一天半天翻一次，後面一天翻一次。一直到覺得口感合適了，就可以裝袋儲存了。
9樓：信天遊
1、新鮮山楂買來後用水洗淨晾乾；
2、取其中乙個山楂，去蒂，用刀先從蒂部切片；
3、切到山楂中間部分時，用小刀把山楂籽取出，（很好取的，一挑就下了）；
4、取完後，再切片就可以了，乙個山楂大致可以切上5片的樣子；
5、最後把切好的山楂片用竹篾在陽台上晾曬；
6、曬乾後的山楂最好放在容器裡密封，以免受潮，放在陰涼、通風乾燥的地方儲存。
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