1樓：愛笑的
回答您好，我正在根據您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦~
1、羊肉。羊肉是大補的食物。羊肉用於醫療保健的歷史悠久，它味甘性溫，有益氣補腎，溫中暖下等作用；可用於**虛勞羸弱、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、虛寒胃痛、腎虛陽痿等症
2、蘿蔔。俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方」、更有人把蘿蔔叫做小人參」，這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。
3、山藥。山藥具有健脾除濕，補氣益肺等功效，能夠預防心血疾病。
4、三丁豆腐羹。三丁豆腐羹是由豆腐為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。主要材料有豆腐、金華火腿、冬筍、豌豆，三丁豆腐羹味道鮮美，有滋陰潤燥、補中益氣、補脾健胃的作用。
5、鯽魚。民間有冬鯽夏鯰」的說法，這是因為，冬季鯉魚、夏季鯰魚相對於其他季節更為肥美。而且鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合寒冷的秋冬季節食用。
6、清燉馬蹄鱉。安徽省徽州地區傳統名菜。是以馬蹄鱉為主料，配以火腿或火腿骨佐味，採用清燉的烹飪方法製作而成。可用於**虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。
7、骨頭湯。冬天喝湯一直以來都被當做是最好的滋補養生方式。骨頭湯具有非常高的營養價值，經常喝骨頭湯可以驅寒滋補，，幫助我們很好的給身體補充營養，還有就是可以很好的起到滋補養顏的功效。
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2樓：職場導師小李
香辣豆豉雞翅
食材：雞中翅5根、豆豉半碟、生薑1塊、蒜公尺6粒、生抽一勺、澱粉一勺、食鹽一勺、白糖半勺、蔥花1根、小紅椒4顆。
做法：1、把蒜公尺、生薑、蒜公尺、小紅椒切碎，雞中翅洗淨後砍成小段。
2、把雞中翅段裝進碗裡，倒入生薑、蒜公尺，再放入一勺白糖、一勺生抽、1勺食鹽、一勺澱粉和一勺料酒一起攪拌均勻，醃製10分鐘。
3、把醃製好的雞翅段放進碗碟裡，然後撒入豆豉、再淋上一湯匙花生油，在鍋裡倒入半鍋水，放入架子，把裝有雞翅段的碟子放上去，開大火燒沸鍋裡的水轉小火，蓋上鍋蓋，隔水蒸20分鐘。
4、蒸好後，撒入小紅椒和蔥花點綴增香。一盤色香味俱全的豆豉雞翅就做好啦！
涼拌五花肉
食材：五花肉350克、黃瓜1根、生薑1塊、花椒5克、蔥花2根、蒜公尺6粒、生抽1勺、麻油半勺、陳醋半勺、白糖半勺、辣椒油半勺、白芝麻小半勺、香菜1把。
做法：1、把黃瓜洗乾淨後刮成絲、五花肉沖洗乾淨、蔥花切段、蒜公尺去皮後切碎、生薑切片。
2、起鍋，把五花肉放進鍋裡，倒入沒過五花肉的清水，然後放入花椒和生薑片，開大火把五花肉煮熟。
3、五花肉焯水後用廚房紙擦拭幹水分後切成薄片，把五花肉片裝進乙個大碗裡，倒入黃瓜絲、蔥段。
4、再倒入蒜末、生抽1勺、麻油半勺、陳醋半勺、白糖半勺、辣椒油半勺。白芝麻小半勺。
5、戴上一次性手套把食材和醬料一起攪拌均勻，如果不急著吃的話，建議放冰箱裡冷藏半小時後再吃風味更佳哦！
6、攪拌好後，即可裝入盤，再放入香菜點綴和增香。一盤色香味俱全的口水五花肉就做好啦！
紅燒豬蹄
食材：豬蹄半隻（乙隻豬蹄的一半）、啤酒一罐、香葉2片、乾辣椒4顆、蒜公尺3粒、八角2顆、桂皮1塊、胡椒10粒、2勺生抽、1勺蠔油、10克冰糖。
做法：1、把豬蹄砍好後先在水龍頭下沖洗2次，然後放入鍋裡，倒入沒過豬蹄的清水，再放入生薑和料酒焯水。
2、把豬蹄撈出來放到水龍頭下沖洗掉浮沫瀝乾待用。
3、在鍋裡倒入適量的油，開小火燒熱，放入蒜公尺和生薑片爆香。
4、再放入乾辣椒、香葉、桂皮、八角和花椒一起進入炒香。
5、把豬蹄倒進鍋裡，再倒入半勺料酒一起翻炒至表面微微焦黃。
6、倒入2勺生抽、1勺蠔油、10克冰糖、1罐啤酒沒過豬蹄，如果啤酒不夠，可以放點開水，蓋上鍋蓋燒沸，然後再轉小火燜煮半小時。
7、時間到後，開蓋放入1勺食鹽調味，調大火收汁，即可出鍋。
芋頭蒸排骨
食材：排骨300克、荔浦芋半個、蒜公尺4粒、豆豉10克、蔥花1根、生抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉半勺、白砂糖半勺、生粉30克。
做法：1、芋頭削皮後用一半的芋頭切小塊。
2、把排骨砍成小塊，放入水裡浸泡10分鐘去掉血水，然後沖洗乾淨瀝乾放入大碗裡，放入蒜公尺、豆豉、生抽、蠔油、胡椒粉、白砂糖、生粉，戴上一次性手套抓均勻，醃製半小時。
3、在鍋裡倒入小半鍋清水，放入架子，開大火燒開鍋中的水，趁著這個空擋，我們拿個淺盤鋪上芋頭塊，然後在醃製好的排骨上淋入些許花生油攪拌均勻，然後碼在芋頭塊上。
4、鍋中水燒開後，把盤子放到架子上，繼續**蒸15分鐘。（不建議蓋上鍋蓋，因為過程中水蒸氣會倒流到盤中。）
蒸好後，撒入蔥花點綴增香即可上桌！
蒜香黑胡椒蝦仁
食材：蝦500克、蒜公尺1顆、香菜1根、黑胡椒20克、白糖一小勺、生抽1勺、食鹽1勺。
做法：1、把蝦去蝦頭開背去蝦線，蝦頭留著洗乾淨待用，蒜公尺去皮後切碎、香菜留下葉子即可。
2、起鍋，在鍋裡倒入適量的油，小火燒熱，把蝦頭倒進去煸炒出蝦油，然後把蝦頭丟掉。
3、鍋裡的蝦油繼續小火燒熱，把蒜公尺倒進去爆香。
4、把蝦仁倒進去一起翻炒變色。
5、用研磨瓶研磨出黑胡椒粒，再放入一小勺白糖一起翻炒均勻。
6、倒入1勺生抽、1勺食鹽翻炒均勻。
7、出鍋之前關火，再放入香菜碎翻炒均勻即可出鍋了。
3樓：贛南臍橙
菠菜菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵，也是維生素b6、葉酸和鉀的極佳**。研究證實，菠菜是葉黃素的最佳**之一，能預防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素k，有啟用大腦功能、強化骨骼的作用。
冬筍冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。 冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。
香菇香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。 香菇適合各類人群，尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。
山藥冬天進補吃點山藥，再合適不過了。山藥澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保濕，更有防止心血管系統脂肪沉積的作用。
白蘿蔔「冬吃蘿蔔賽人參」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。 此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
蓮藕鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
4樓：苦苦的掙扎
冬季是乙個寒冷的季節，要多吃一些滋補的食物哦，比如說一些溫補的牛羊肉啊，還有一些適合的蔬菜水果等。冬季進補吃什麼食物比較好呢，大白菜啊，豌豆還有胡蘿蔔是最好不過的蔬菜了，來看看吧。
一：大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的**傷害極大。
大白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
二：豌豆
豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23% ～25%、醣類57% ～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素c，在所有鮮豆中更是名列榜首。
豌豆含有的粗纖維多，可以有促進代謝的作用，還可以幫助大腦和骨骼的發育，預防動脈硬化是不錯之選。
三：胡蘿蔔
胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素a並供人體利用，正常人平時所需要的維生素a有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素a對**和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。
胡蘿蔔含有的維生素比較豐富，可以提高免疫功能，對於預防疾病是有好處的。
5樓：陽光趙大地
冬天適合吃的菜:1、蘿蔔
蘿蔔它本身的營養價值和藥用價值都非常高，大家平常都有聽說過冬吃蘿蔔夏吃姜，這是有一定道理的，蘿蔔本身就含有大量的維生素，還富含磷，鐵等營養元素，冬天吃蘿蔔可以滋潤去燥熱，還可以補充維生素a，和葉酸等等，對準媽媽來說是非常有好處的。
2、豆芽
豆芽本身就含有大量的維生素和豐富的食物纖維，有助於改善便秘的症狀，豆芽本身的熱量非常低，但是所含的水分和纖維就非常高，而且還含有豐富的氨基酸，和植物蛋白，各種營養價值都那麼高的豆芽肯定適合準媽媽吃了。
3、茄子
茄子含有大量的維生素，可以幫助我們增強體內細胞的粘度，還可以增強我們血管的彈性，可以很好的保護我們的血管，防止壞血病，還能夠有效的防胃癌，有清熱抗癌的作用，茄子還可以防早衰，因為茄子富含維生素e，經常吃茄子可以讓我們體內的血液膽固醇維持平衡，不容易衰老，雖然茄子非常有好處，但是身體比較弱，消化不良，脾胃寒涼，有這些症狀的準媽媽就不要多吃。
6樓：沐谷苼
最好是吃應季的菜，比如蘿蔔土豆，大白菜，紅蘿蔔之類的，因為不是應季的菜，與季節不符，夏季的太多苦寒，只有應季的菜才最，符合當季吃！
冬天吃什麼菜養生 冬天適合吃什麼蔬菜
7樓：潔兒
小白菜小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
豆芽菜黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
芹菜芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。
紅薯紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
晚上吃什麼菜，晚上適合吃什麼菜
九州巴人 乙個健康的晚餐，應該做到少吃早吃。具體吃多少以自我感覺不餓為度。時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。1 晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物 晚餐時應有兩種以上的蔬菜，麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。2...
晚餐吃什麼菜，晚上適合吃什麼菜
1.早飯必須吃 乙個雞蛋 可用鴨蛋，鵝蛋代替 每天不超過乙個雞蛋 少量麵食 豆漿 推薦豆漿 或奶.還可吃些菜包。2.午飯一般吃少量糧食 一些清淡蔬菜 少量少量的肉 蝦或魚或雞肉 或者只吃些水果就好了.3.晚飯跟中午基本差不多 少量糧食或玉公尺粥 一些清淡蔬菜 飯後吃些水果 4.期間忌吃一切零食和高糖...
冬天吃什麼菜好，冬天應該吃什麼好
有蒸羊羔 蒸熊掌 蒸鹿尾兒 燒花鴨 燒雛雞 燒子鵝，滷豬 滷鴨 醬雞 臘肉 松花 小肚兒 晾肉 香腸兒，什錦蘇盤兒 燻雞白肚兒 清蒸八寶豬 江公尺釀鴨子，罐兒野雞 罐兒鵪鶉 滷什件兒 滷子鵝 山雞 兔脯 菜蟒 銀魚 清蒸哈士蟆！燴腰絲 燴鴨腰 燴鴨條 清拌鴨絲兒 黃心管兒，燜白鱔 燜黃鱔 豆豉鯰魚 ...
冬天吃什麼菜補身體好，冬天吃什麼菜對 身體好？
冬季的時候吃什麼蔬菜比較好。豆芽菜豆芽菜是非常不錯的一種食物，我們一年四季都可以方便的吃到這樣的食物，特別是在冬季的時候很推薦大家去吃，本身黃豆 綠豆中含有大量的蛋白質 碳水化合物和脂肪，以及鐵 鈉 磷 鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不僅能保持原有的物質，而且維生素的含量也會增加，有利於消除...
發燒適合吃什麼菜，發燒可以吃什麼菜
煮點瘦肉粥，加點芹菜末，很營養又好吃，雖然對發燒沒辦法退燒！其實發燒時一般沒胃口吃東西，所以最好煮點清淡的食物吃就好，白粥，雞蛋粥，瘦肉粥都行，就是不要太油膩，生病最好去看醫生打針，好得快，要不就買羚羊角磨粉煮水喝，這個退燒最好，不過用量不要多，很涼的，問醫生該用多少！我小時候發燒就喝羚羊角磨粉煮的...