1樓：翠花上酸菜
有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝，滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒，什錦蘇盤兒、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江公尺釀鴨子，罐兒野雞、罐兒鵪鶉、滷什件兒、滷子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈士蟆！燴腰絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒，燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞！
什錦套腸兒、麻酥油卷兒、滷煮寒鴉兒，熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒！燴三鮮兒、燴白蘑、燴全飣兒、燴鴿子蛋、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞，還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、清蒸江瑤柱、糖熘芡實公尺，拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒，糟鴨、糟蟹、糟魚、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、燴茭白，茄幹曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯！
還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、罈子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉！紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子！
燉羊肉、燒羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽活鯉魚、板鴨、筒子雞！
燴長臍肚、燴南薺、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒！拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒連帖、燒肥腸兒、燒寶蓋兒、燒心、燒肺、油炸肺，醬蘑飣、龍鬚菜、拌海蜇、玉蘭片、糖熘餎炸、糖醃餞蓮子、拔絲山藥、拔絲肉，鰨目魚、八代魚、黃花魚、海鯽魚、鰣魚、鮭魚，扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒魚、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒，紅肉鍋子、白肉鍋子、什錦鍋子、一品鍋子、菊花鍋子、還有雜燴鍋子！
2樓：清風徐來擾人心
冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病**或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上公升。所以冬季養生要注意防寒。
冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向於裡，**緻密，水濕不易從體表外洩，而經腎、膀胱的氣化，少部分變為津液散布周身，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養生要注意腎的養護。
總的來說冬季就是要防寒養腎。可以多吃蟲草人參湯、燒海參、杏仁川貝燉瘦肉、烏雞等。
冬天應該吃什麼好
3樓：小熙猶如花美
1、富含維生素的食物
維生素a能增強人體耐寒能力；b族維生素有利於正常代謝；維生素c可提高人體對寒冷的適應能力；維生素e可以使血液迴圈順暢，調整體內激素平衡。
2、富含鐵元素的食物
血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任，如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況，身體自然會產熱不足，容易感到寒冷。而要保證氣血暢通，鐵元素就顯得非常重要了。
富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。
3、富含碘元素的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。
常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。
4、溫陽滋補的食物
多食用溫陽滋補的食物，既能抵禦風寒，又可滋補身體，能讓身體快速暖和起來，如羊肉、白蘿蔔、枸杞、栗子、紅糖等。
冬季陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，因此要養精蓄銳。生活起居方面要早臥晚起，保持睡眠充足。外出時，體弱者最好穿高領服裝。
要注意腳部的保暖，每天用溫熱水洗腳、按摩和刺激雙腳穴位，以促進血液迴圈。鍛鍊也很重要，每天堅持步行半小時以上，防止感冒的發生。
4樓：五戒之印
冬吃蘿蔔夏吃姜。蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。姜具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功效，夏季陽氣蒸蒸，向上向外散發，故天氣表現得十分炎熱；但與此同時，在裡的陽熱反而虛少，因而容易生冷生寒，故地下表現得相當陰冷。
5樓：食品招商網
第一、我們在冬季的時候，由於天氣比較寒冷因此需要我們注意一些保暖。身體在冬季的時候，處於陰濕狀態，如果你想要改變的話，那麼最好可以吃一些枸杞，這樣可以暖身!
第二、冬季的時候人的身體難免會乾燥，特別是處於北方地區的人，更是要注意這一點，因此我建議大家冬季的時候，可以注意多吃一些銀耳，最好是銀耳煲湯為好，可以給身體帶來很大的好處!
第三、冬季的時候人體需要增加一些營養，抵抗力必須加強，所以建議大家可以多買一些各類蘑菇，然後做成蘑菇湯，這樣可以滋補身體，是冬季最佳的食譜之一，一星期吃一次為好!
第四、冬季的時候人體的營養流失比較快，所以我們需要吃一些肉類，但是到冬季的時候，人體不適宜消化，所以一定減少吃牛肉，而是應該多次和一些羊肉和豬肉，這樣對身體有好處!
第六、冬季的時候吃一些應季的蔬菜是最好的辦法，對你的身體有很好的促進作用，千萬不要吃反季節的蔬菜，沒有營養，而且會傷害你的胃口。冬季應該多吃一些胡蘿蔔，這樣對身體好!
第七、我們在冬季的時候，要多吃一些乾果。我不建議大家多吃松子，開心果!因為這些食品會增加你身體的脂肪含量。建議大家可以多吃一些花生，可以起到很好的身體保護!
6樓：匿名使用者
你好，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c，維生素b，特別是缺乏維生素a，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。
冬季的寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦公尺、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
如有鈉低者，做菜時，口味稍偏鹹，即可補充.
7樓：匿名使用者
進入冬季吃什麼補身體比較好？ 冬天養生宜多吃溫性的食物，少吃寒涼的，這些溫性食物有： 1.
桂圓肉：大補陰血，補血美容，最適合血小板少和貧血的人 2.紅棗：
補氣血，益脾胃，美容，最適合血小板少和貧血的人 3.蓮子：補脾胃 4.
核桃：溫補肺腎，強筋健骨 5.山楂果：
健脾開胃，消食，活血，腹脹不消化時最宜吃 6.烏梅：健脾開胃，助消化 7.
羊肉：補中益氣，溫補脾胃肝腎，補血，最適合虛弱消瘦的亞健康人群 8.狗肉：
助元氣，補腎壯陽 9.牛肉：溫補脾胃 10.
墨魚：補血通氣活血，可以治胃炎，胃潰瘍，胃酸過多，月經不調等 11.蝦：
通陽，助陽，壯陽 12. 香菇/冬茹：抗癌食品，對癌細胞有殺傷作用 13.
天然的香料多是溫熱的，燒菜時放入一些可以理氣，除濕，化痰，開胃消食，如花椒，丁香，陳皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，乾薑等。 14. 黑木耳：
抗癌食品，能清除體內毒素和垃圾，清潔腸道，還具有通便功效 .
8樓：九選艾蘄艾製品
從中醫養生角度講，冬季是要「藏」的，是進補的時節。不過還是需要看你個人的體質，陰虛還是陽虛，氣虛還是血虛等等，都不一樣，不過冬吃蘿蔔夏吃姜肯定是沒錯的，吃一些應季的食物，另外冬季適合吃一些羊肉進補
9樓：匿名使用者
1、牛肉
牛肉性溫味甘，富含維生素a、b和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
3、狗肉
狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫裡，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
10樓：匿名使用者
冬天因為天氣寒冷，需要多吃一些能驅寒的食物。
冬季是比較寒冷的，多數女性比較害怕過冬，而冬天也比較乾燥，女性朋友要注意護膚的重要性，特別是在飲食上要注意。
1、建議女性應該吃一些高熱量的，高蛋白和維生素的食物，如：魚肉，大蝦，多喝羊肉湯，排骨湯等等，減少感冒發生頻率。
3、冬天天氣很乾冷，挑水果應以「潤」為主。早上起床，吃些香蕉或蘋果，可以通便和排毒。
4、在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、、黃豆芽、綠豆芽、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。
5、多吃薯類:甘薯、馬鈴薯，它們均富含維生素c，維生素b，多吃紅心甘薯，因為它含有較多的胡蘿蔔素。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦公尺、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等
6、冬季的寒冷，女性朋友要注意保暖，多運動，多喝水，增強體內免疫力
女性朋友們在選擇食物時，也要選擇適合自己的食物，確保冬季身體的健康。
7、吃土黑豬肉
像我們這一代的年經人，特別是30-40歲的女性朋友，長期以來都是吃的白豬肉，那麼身體就漸漸的趨於涼，特別是會出現手腳冰冷的情況，甚至不孕不育逐年遞增，我們想像一下，在寒冷的子宮裡胚胎何以安居？
因此冬天或者說一年四季多吃黑豬肉，不要再吃那麼多的白豬肉了，為何養白豬的西方人丁不旺，我國不孕不育症也在逐年遞增，這與白色反光的原理關係很大。
冬天可以用土黑豬肉骨頭燉湯做為火鍋湯底，下黑豬五花肉、豬肝、豬肚、豬心、豬小腸、豬大腸、豬腰、豬肺等。
那該選擇什麼樣的土黑豬肉呢？
一、選生態發酵飼料餵養的黑豬
為什麼：
因為用生態發酵飼料，比如木薯渣、公尺皮糠、紅薯藤等按比例加入8種菌種進行生物發酵，將纖維轉化為糖再轉化為營養的蛋白質，沒有像工業化飼料那樣高銅高鐵高鋅，豬吃了不僅對內臟毫無壓力，它們的肝臟都是健康的油性肝，而不像吃普通的白豬豬肝那麼硬硬的。
二、更要選林下散養的黑豬
為什麼：
因為我們大家都知道，像蛇、貓、老鼠等，它們活動範圍廣，天天跑來跑去，上竄下跳，充滿野性，大家都喜歡的土貨，因些，散養的黑豬，肉質也會更美味。
三、獲得有機認證的黑豬肉更安全放心
為什麼：
1、餵養黑豬的食物原料獲得有機產品認證
2、黑豬養殖過程獲得有機認證
3、黑豬加工過程獲得有認證
現在這個時代，酒香也怕巷子深啊。黑豬肉遠銷北京、上海、深圳、廣州等地。
所以冬天吃這些對身體是最好的，希望能夠被採納為滿意答案，謝謝。
冬天吃什麼菜補身體好，冬天吃什麼菜對 身體好？
冬季的時候吃什麼蔬菜比較好。豆芽菜豆芽菜是非常不錯的一種食物，我們一年四季都可以方便的吃到這樣的食物，特別是在冬季的時候很推薦大家去吃，本身黃豆 綠豆中含有大量的蛋白質 碳水化合物和脂肪，以及鐵 鈉 磷 鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不僅能保持原有的物質，而且維生素的含量也會增加，有利於消除...
冬天吃什麼好，冬天吃什麼水果對胃好
冬瓜燉老鴨 滋補又健康 冬天吃什麼水果對胃好 1 梨冰糖燉雪梨是是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可 小兒肺燥咳嗽 乾咳無痰 唇幹咽幹等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津 祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用 而且梨中較多醣類物質...
冬天適合吃什麼菜，冬天吃什麼菜養生 冬天適合吃什麼蔬菜
回答您好，我正在根據您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦 1 羊肉。羊肉是大補的食物。羊肉用於醫療保健的歷史悠久，它味甘性溫，有益氣補腎，溫中暖下等作用 可用於 虛勞羸弱 腰膝痠軟 產後虛冷 腹痛寒疝 虛寒胃痛 腎虛陽痿等症 2 蘿蔔。俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方 更有人把蘿蔔叫做小人參 這是...
冬天吃什麼水果最好，冬天吃什麼水果好
冬天的天氣比較乾燥，多吃水果對身體很有益處，水果含有多種營養成分，可以調節體內代謝，預防疾病，增進健康。目前正是新鮮水果大量上市的好季節，多吃水果不僅可以有利於健康，有的還可以美膚養顏。下面介紹幾種冬季應該常食的水果 梨 民間流傳 幾顆杏桃三把火，日食梨不為多 的諺語，說明多食梨有益無害。中醫認為，...
冬天冷手腳涼吃什麼好，冬天手腳冰冷吃什麼好
手腳冰涼的護 理方案每天泡腳 泡腳是最有效的方法。在較深的盆中加入40度左右的熱水，讓水漫過腳踝。浸泡20分鐘左右，就會感覺到全身發熱，這說明血液迴圈暢通後身體開始發熱。如果在泡腳的同時再揉搓雙腳，效果會更好。有氧運動 慢跑 快步走 跳繩 跳迪斯科 打太極拳等，都會讓全身各個部位活動起來，促進血液迴...