鮮鹿茸可以長期放在冰箱冷凍嗎,新鮮鹿茸的儲存方法

時間 2022-01-20 05:09:31

1樓:情惑美文

鹿茸不能長期存放在冰箱裡冷凍。

鹿茸是一種中藥。中藥不應該放在冰箱裡。這種藥應該放在冰箱裡,與其他食物長期混合。各種細菌不僅容易侵入藥品,而且容易受潮,破壞藥品的藥用效能。

因此,對於一些名貴藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如果需要長期儲存,可以放在乙個乾淨的玻璃瓶中,然後放入適量的溫火炒暗黃色糯公尺,再放入冷卻後,密封瓶蓋,放在陰涼通風處。

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鹿茸的儲存方法:

鹿茸的**比較貴。它含有豐富的蛋白質、糖和其他營養物質。儲存有點疏忽。

易蛀蟲、霉變、變質。藥效略有下降,嚴重喪失藥用價值。因此,有必要妥善保管。

鹿角如果沒有完全乾透或濕透,就會被蟲子吃掉,使鹿角變得輕而不完整。如果妥善保管,可以避免這種現象,減少不必要的損失。

鹿茸的儲存要非常小心,首先要注意空氣濕度的問題,如果空氣太潮濕,鹿茸很容易發霉,然後就會有蟲子。所以先把鹿角放在通風良好的地方,然後用布包上一些胡椒,放在鹿角旁邊,這樣就不會吸引昆蟲了。如果儲存得當,鹿茸的功效在3到5年內不會改變。

鹿茸存放期間,必須定期檢查。及時用磷化鋁或甲烷燻蒸害蟲。

2樓:孤芳自賞

回答您好,很榮幸由我來為您解答問題,整理答案需要一點時間,請您耐心等待下哦~

你好,親,讓你久等了,新鮮的鹿茸是要冷凍儲存的,通過這一種儲存方法能夠起到保鮮的作用,鹿茸有著強大的功效與作用。男性女性都可以吃鹿茸,鹿茸不僅有著強身健體的功效與作用,它還有美容養顏、歸腎肝經、延年益壽的效果,對身體的健康是非常好的。鹿茸有增強免疫力的效果,身體免疫力低下,體質較差的人可以吃鹿茸,這樣有助於健康的恢復。

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新鮮鹿茸的儲存方法

3樓:木子雲的綠蘿

新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍儲存。

新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多,比較容易變質,可以將其用質量比較好的塑膠袋裝好,封口,然後放到冰箱冷凍儲存(低於18攝氏度)。以防溫度過高,細菌侵襲而引起變質;如果是幹的鹿茸片可以放在冷藏層,因為幹鹿茸片在製作過程中已經經過了脫水乾燥處理,較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種十分名貴的中藥材,它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而製成,屬於動物類藥材,容易受潮或者是蟲蛀,如果包裝嚴實的基礎上,是可以放進冰箱儲存的。

一般鹿茸的保質期為2年左右,因為冰箱中溫度較低,不宜滋生細菌和蟲卵,且防潮措施做的比較得當的話,一般可以放1-2年左右,但是也不宜放得過長,以免它受潮變質,降低藥效。

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鹿茸的**較為昂貴,內含豐富的蛋白質、糖分及其他營養成分,貯存稍有不慎,極易發生蟲蛀、霉爛和變質,輕則降低藥效,重則失去藥用價值。因此必須妥善保管貯存。沒有乾透或是受了潮的鹿茸,會受蟲蛀,使質地變輕,殘缺不全。

若保管得法,就可避免這種現象.減少不必要的損失。

一般的家庭以密封法最好。具體做法是將鹿茸用細布包好,放入樟木箱或皮箱內密封,置陰涼乾燥處密閉儲存,以保持其持有的腥氣,最好拌入少量花椒以防虹,如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝。

本品易生蟲,可貯存於石灰缸中或經常翻曬,裡面可放人少量石灰塊作為乾燥劑。要注意的是鹿茸在密封以前,其本身一定要乾燥、無霉爛、無蟲蛀。

4樓:匿名使用者

鹿茸不宜長時間放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期儲存,可放在乙個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯公尺,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

鹿茸的儲存要特別小心,首要的是要注意空氣濕度問題,如果空氣太潮濕,鹿茸就容易發霉,接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方,然後用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊,這樣就不會招蟲了。如果儲存得當,三五年內,鹿茸的藥效是不會發生變化的。

5樓:扈三姐拍科普

現切現賣的鹿茸如何儲存,泡酒如何

6樓:表布慄志誠

鹿茸的儲存要特別小心,首要的是要注意空氣濕度問題,如果空氣太潮濕,鹿茸就容易發霉,接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方,然後用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊,這樣就不會招蟲了

7樓:匿名使用者

鹿茸不宜放在冰箱裡,鹿茸放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入鹿茸內,而且容易受潮,破壞了鹿茸的藥性.若需長期儲存,可放在乙個乾淨的玻璃瓶內,將瓶蓋封嚴,擱置在通風處.而且鹿茸適合在乾燥的環境下儲存,不然會生霉的.

8樓:匿名使用者

急凍對儲存血茸算是最好的辦法喲.

9樓:匿名使用者

茸及鹿茸片的加工

1. 春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時,將角鋸下或用快刀砍下,稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過,晾乾,再燙再晾,至積血排盡為度,將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片或玻璃片刮淨後,置密閉容器放陰涼乾燥處儲存。

2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂,然後把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜,次日鹿茸變軟後,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾乾後防潮濕,保管備用。可參考

鮮鹿茸的儲存方法

10樓:西柚哆來咪

新鮮的鹿茸可以放在冰箱裡冷藏。

鮮鹿茸比干鹿茸水分多,容易變質。它可以用優質塑膠袋包裝,密封,然後冷凍在冰箱中(低於18攝氏度)。如果溫度過高,細菌侵入,引起變質;如果是幹的鹿茸片,可以放在冷藏層,因為幹的絲絨片在生產過程中已經脫水乾燥,較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種非常珍貴的中藥。用梅花鹿或馬鹿的幼鹿角製成,無骨化和皮毛。屬動物藥,易濕、蛀。如果包裝嚴密,可以存放在冰箱裡。

一般來說,鹿茸的保質期在2年左右,由於冰箱內溫度較低,不適宜滋生細菌和蟲卵,且防潮措施適當,一般可放置1-2年左右,但不宜放置太久,以便避免潮濕變質,降低藥物療效。

儲存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法,那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處,然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲,只要注意不讓鹿茸受潮,這樣可以儲存三五年,藥效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封儲存,儲存的時間更久一些。

但是,需要提醒大家的是,烘乾法一般不太適合家庭使用,因為家庭不具備快速烘乾的條件,而且烘乾會損失鹿茸的部分藥效,烘乾的時間越長,藥效損失越多。

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鹿茸的**比較貴。它含有豐富的蛋白質、糖和其他營養物質。儲存有點疏忽。

易蛀蟲、霉變、變質。藥效略有下降,嚴重喪失藥用價值。因此,有必要妥善保管。

鹿角如果沒有完全乾透或濕透,就會被蟲子吃掉,使鹿角變得輕而不完整。如果妥善保管,可以避免這種現象,減少不必要的損失。

一般來說,密封是最好的方法。具體方法是用細布將鹿茸包好,封在樟木箱或皮箱中,放在陰涼乾燥處,以保持其腥味。最好摻入少量胡椒粉以防彩虹。如果是鹿茸粉,應該裝在瓷瓶裡。

本品易生蟲,可貯於石灰罐中或經常翻曬,其中可放少量石灰塊作乾燥劑。需要注意的是,鹿角本身在密封前必須乾燥、無霉變、無蛀蟲。

11樓:泉水荷嵐

照你所描述的,應該是整枝的吧?不管是整枝的還是切片的吧,都是可以儲存的。先找乙個材質好一點的塑膠袋,比如超市裡的那種塑膠袋,把鹿茸放進塑膠袋裡,包裹好,然後封口,盡量保持塑膠袋裡沒有空氣,沒有多餘的空間,然後放進冰箱的冷凍室。

包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什麼的串味,以免影響鹿茸的藥效口感等。封口,不留空氣,是為了保證在短時間停電啊什麼的時候,鹿茸化凍後有水分在袋子裡浸泡著鹿茸。一般這樣就可以了,鮮茸的儲存,反正只要溫度不在零上就可以了。

只要不化凍,儲存多久都沒問題,在冰箱裡也不用擔心有蟲蛀啊什麼的問題。做到這幾點就可以了,我們鹿場裡每年產的鮮茸也是放在冰櫃裡儲存的,唯一和你的儲存方式有區別的是在,我們不用塑膠袋密封,因為乙個冷櫃全都是鹿茸,所以沒有必要塑膠袋密封了。我是養鹿的,希望我的經驗對你有幫助,再有問題,歡迎**

12樓:扈三姐拍科普

現切現賣的鹿茸如何儲存,泡酒如何

13樓:左丘忠仙鶯

鹿茸的儲存要特別小心,首要的是要注意空氣濕度問題,如果空氣太潮濕,鹿茸就容易發霉,接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方,然後用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊,這樣就不會招蟲了。如果儲存得當,三五年內,鹿茸的藥效是不會發生變化的

14樓:糜翎脫靈槐

茸及鹿茸片的加工

1.春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時,將角鋸下或用快刀砍下,稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過,晾乾,再燙再晾,至積血排盡為度,將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片或玻璃片刮淨後,置密閉容器放陰涼乾燥處儲存。

2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂,然後把50度(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜,次日鹿茸變軟後,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾乾後防潮濕,保管備用。可參考

鹿茸可以放冰箱儲存嗎,鮮鹿茸可以長期放在冰箱冷凍嗎?

鹿茸不能長時間放冰箱裡面儲存。鹿茸屬於中藥,中藥不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間壹長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材得藥性。所以對一些貴重得藥材,如人參 鹿茸 天麻 黨參等,若需長期儲存,可放在乙個乾淨得玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃得糯公尺,待晾涼後放...

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