1樓：努力一天是兩天
海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。東澤***海參消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2樓：漁夫捕娛
海參可以提高人的免疫力，讓人少生病，還可以美容養顏，讓自己的**變好，同時還能增強骨骼，使得自己更加強壯。
3樓：空萬里
海參營養價值在高，就是天天吃，也照樣得病，該死還的死。也不聽說常年海參的人長壽。有大部分人一輩不吃照樣活的好好的。
現在能吃起海參都是什麼人。吃了也沒見長壽，該早死的還是早死。
4樓：匿名使用者
雙裕海參提醒您，海參不是包治百病的神丹妙藥，但是海參確實富含多種人體必須的氨基酸以及多種人體必須營養成分，獨特的提高免疫力能力是勿容懷疑的。有條件的可以常年食用。
5樓：手機使用者
海參是「海八珍之首」，確實是好東西！之前一點也不了解海參，只知道海參的功效很好，現在吃海參差不多要兩年了，感覺自己確實變了不少。
6樓：闞曼筠
海參含有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多醣，海參皂甙(海參素、海參毒素)，海參脂質，海參膠蛋白，牛磺酸等。
7樓：匿名使用者
海參號稱「精氨酸大富翁」。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。海參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。
海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
8樓：編號
補元氣，滋益五臟六腑，除三焦火熱。同鴨肉烹食，可以**勞怯虛損等疾，同鴨肉煮食，治肺虛咳嗽。孕婦吃了可以減少妊娠紋。
另外，海參還有補腎滋陰、養顏烏髮的作用，可以抗衰老。提高免疫力,通血，抗衰抗輻射。
9樓：消化
據研究海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海參特有的活性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素a和b可用於**真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的**作用。
10樓：匿名使用者
就乙個人的答案還靠譜，其他的都重點都沒寫上。我公司的老闆外行入手，研究海參17年。海參重要的是纖溶蛋白活性酶，在2017年7月被廣東海洋大學海洋生物研究所發現。
還有粘多醣，小分子肽，精氨酸已經各種微量元素等
11樓：手機使用者
海參本身就是因其補益作用類似陸地的人參而得名，你說它有沒有營養價值？海參的營養價值簡直大大的，海參是海味八珍之一，在天然滋補品中占有非常重要的地位。海參富含各種維生素和高蛋白質，膽固醇和脂肪的含量還不高，可以用來食療，增強免疫力，還可以滋陰補腎養顏，有經濟條件的建議長期食用。
12樓：戚小晴
海參的營養價值已經無需爭論，這已經是千百年以來公認的事實，核心問題在於不是所有的海參都有營養價值，而是單指產於渤海遼東灣的刺參又稱遼刺參，因其產地海域獨有的海水溫度變化和海水鹽度的特殊，還有遼東灣海域海底特有的千年淤積海泥，這些都為遼刺參的生長提供了得天獨厚的自然生態環境，當下市場上的遼參，遼刺參、大連海參等魚目混珠，還是擦亮慧眼去選擇地道遼東灣產的遼刺參，才有滋補藥食作用，其它產地的海參大多只能作為菜參食用。
13樓：我愛婷受
含有大量的精氨酸，精氨酸是男性精子細胞的重要構成物質，所以對於男性功能水平的提高，有很好的作用。鋅、鐵等微量元素，這些會在海參壁細胞中存有，可以調節氣血呢。優質蛋白，海參是一種非常奇特的生物，含有優質蛋白，而且不容易發胖，是比較不錯的。
海參有什麼營養價值？
14樓：七妹雜談
海參的營養價值真的很高嗎？
15樓：夜璇宸
1、海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。
2、海參含有精氨酸、硫酸軟骨素、酸性黏多醣、海參素、牛磺酸及多種微量元素，對改善機體的多種不適有明顯的效果，能幫助提高機體免疫力、抗疲勞。尤其是硫酸軟骨素，酸性黏多醣與衰老密切相關，因此吃海參有駐顏、抗衰老的功效。
3、海參含有多種生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素釩、鐵等均能有效改善和預防各種貧血。
4、海參中的皂甙能夠幫助抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯抵抗力增強。
5、海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海參富含精氨酸，對**陽痿、腎虛有特殊功效。
6、海參可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短**時間。特別適合病後、術後、產後快速恢復體力。
7、海參含有被稱為「腦**」的元素，能夠提高人的記憶力，提高抵抗力，改善精神狀態，非常適合勞心費神的腦力勞動者食用。
擴充套件資料
以下人員不能吃海參
1、幼兒不能吃海參
海參中的蛋白質以膠質蛋白為主，這種蛋白很難被嬰幼兒完美的利用吸收。因此，對於小孩來說，海參的價值很低。不過，身體虛弱的兒童可以適當的吃一些，可以起到很好的滋補作用。
2、肝腎功能不好的人
海參中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重我們的腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海參，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。
3、尿酸高的人
海參在我們人體中的代謝，很可能產生很高的尿酸，如果不能及時排出，會讓我們的關節中形成尿酸鹽結晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已經患有關節炎和痛風的人，一定不能吃海參。
16樓：朝陽參海參
海參有什麼營養價值——【朝陽參】
「海參，有人稱之為「海人參」，因補益作用類似人參而得名。全世界海參共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺參和光參。
海參的營養價值較高，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.
4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素b1、維生素b2、尼克酸等。海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
海參，既是宴席上的佳餚，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。祖國醫學認為，海參「甘、鹹，溫，補腎益精，壯陽療痿」;《隨息居飲食譜》中說：海參能「滋陰補血，健陽潤燥，調經，養胎，利產」。
可見，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，症見眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。
因此，對高血壓患者極為適宜，並可**陽痿、遺精等症。如**高血壓、血管硬化、冠心病，可將海參30克，加水適量，燉爛，再加入冰糖適量燉一會，待冰糖溶化，於早飯前空腹服用;治陽痿、遺精、小便頻數，可將海參、狗肉各30克，共切片煮湯，加生薑、鹽調味後，食參、肉，喝湯。
海參功效與作用
海參的功效：
補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等;陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。
海參的作用：
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多醣、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
2、生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海參岩藻多醣-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和**有良好效果。
4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和**中。
5、手術患者的最佳補品--海參中含量很高的精氨酸，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短**時間。
6、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性慾要求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用及其明顯。
7、孕產婦的保健—為孕產婦提供全面的營養保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力;並能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦**物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
8、美容養顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓**看起來細膩而富有光澤，並且不增肥，男女均適用。
海參有什麼高營養價值？
17樓：gloria豬清
海參的營養價值有：
1、海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在乾品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%，其它種類多在80%左右。
2、海參體內含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高於其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高於其它海參。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎，具有極高的營養和藥用價值。
3、海參體內含有va、vb1、vb2、vb6、vd、ve和vk7種維生素。維生素在人體內不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。
4、海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、epa、dha等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其它海參。必需脂肪酸對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。
5、海參體內富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高於其它元素。鐵和鋅是人體需要量最多的微量元素，鐵是參與構成血紅蛋白的主要組分。鋅是200多種含鋅酶的組成成分，在核酸和蛋白質代謝中有著重要的作用，尤其與腦及智力的發育有著密切的關係。
吃海參的注意事項：
1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過乙隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以，腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
什麼樣的海參營養價值高，哪種海參營養價值高
七妹雜談 海參的營養價值真的很高嗎？ 刺參的滋補效果要遠遠好於其他的參種，當然刺參的 也要遠遠高於其他參種 品質方面，大火候的拉缸鹽海參 無任何新增的高壓即食海參和純淡幹海參，由於其品質好 營養儲存比較完整，滋補效果也是很好的。有很多人認為鮮活的海參應該滋補效果最好，其實從掌握的海參方面的知識來看，...
海參有什麼營養 海參的營養價值有哪些
營養 鮮海參每100克含水量克，蛋白質16.6克，脂肪克，灰分克，碳水化合物o.9克，硫胺素，核黃素，鈣28.5mg,鉀43,鈉502mg。結果發現 9mg 149mg鎂 13.2mg鐵 錳 鋅 05mg銅 28mg磷 63.93mg硒 尼克酸 磷。養生價值 美容養顏 養顏潤膚 補氣益血 養腎固精。...
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樓主你好，剛剛我去友名大連海參幫你查了一下 海參腸即為海參腸衣 海參卵。在日本，人們把海參腸卵稱為 海參花 據現代營養學分析證明，海參腸卵不僅與海參體壁含有同樣豐富的活性物質，而且許多珍貴營養含量更高，如多醣 釩 核酸 精氨酸等 海參腸卵還含有極為豐富的 性腺色素 胡蘿蔔素 海膽紫酮 蝦青素 玉公尺...
土耳其海參為什麼便宜？土耳其海參營養價值高嗎？
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海參的營養價值，海參的大小跟營養價值有直接關係麼？
海參含有蛋白質 鈣 鉀 鋅 鐵 硒 錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖 已醣醛酸和岩藻糖等組成刺參酸性粘多醣，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精 滋陰健陽，補血潤燥 調經祛勞 養胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌...