1樓：匿名使用者
河蟹的儲存方法：
1、用冰箱儲存
根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡。要乙個個的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。
往泡沫箱子裡面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
2、暫養池儲存
如果所購螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎麼儲存活螃蟹儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼儲存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
3、塑料桶/盆儲存
準備乙個30-50厘公尺高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊； 然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼儲存活螃蟹儲存螃蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
活螃蟹怎麼放不容易死
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪，這樣可以儲存一段時間。
2、把螃蟹放在水裡養。如果螃蟹太瘦或想儲養一下，可以給螃蟹餵些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。
3、保持濕潤，活一兩周問題不大，不要用水泡著就行了。養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時放一兩個月。
2樓：佳佳糖
方法一：放到浴缸中
讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要儲存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
小貼士：這種儲存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死哦。
方法二：放到塑料桶/盆裡
如果家裡沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在乙個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裡，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
小貼士：採用這種方法儲存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以儲存5天。
方法三：放在冰箱裡
儲存活的螃蟹還可以放在冰箱裡，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找乙個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，乙個個挨緊的放到泡沫箱子裡，接著往箱子裡加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裡即可。
3樓：繁星照進回憶拳
生凍在熟不能吃，活蟹熟後在冷凍可以嗎？
河蟹怎麼儲存?
4樓：抄永望瀧赫
儲存方法一：用冰箱儲存螃蟹選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。儲存方法二：
選活力旺盛的螃蟹，準備乙個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天。
儲存方法三：如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法，把自己的浴缸——做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了。因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
另外，必須每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉。
5樓：資深動物專家小陳
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦～大概三分鐘之內～
河蟹可以冰箱冷藏、冷凍保鮮、飼養河蟹這三種辦法儲存將河蟹用繩子捆好後，把它放盤上，用濕毛巾蓋住，把盤子拿到冰箱的冷凍層儲存。
將河蟹放入缸中，灑水讓河蟹保持濕潤，然後把螃蟹放在冰箱的保鮮層如果河蟹仍然很活蹦亂跳，可以養幾天。
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6樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
7樓：中草大全
螃蟹是一道美味的食材，很多人都喜歡吃螃蟹，但有時候不小心買多了或者吃不了，那麼螃蟹怎麼儲存好呢，下面就來了解活螃蟹的最佳儲存方法
8樓：匿名使用者
1、新鮮河蟹的儲存可以養起來，但是要有專業知識，一般人難以完成；
2、放進冰箱是不行的，蟹死亡後就會腐爛變質不能食用；
3、最佳辦法就是煮熟後放在陰涼處，待其冷卻後用保鮮膜包好放進冰箱冰凍，食用時放進微波爐加熱即可。冷食也是不錯的味道。
9樓：匿名使用者
如果把河蟹的鉗子綁起來，不讓它運動，放在盆裡蓋上溼毛巾放進冰箱裡好像可以儲存半個月。
10樓：看logo就好名字不重要
1、新鮮河蟹的儲存可以養起來，但是要有專業知識.；
2、放進冰箱是不行的，蟹死亡後就會腐爛變質不能食用；
3、最佳辦法就是煮熟後放在陰涼處，待其冷卻後用保鮮膜包好放進冰箱冰凍，食用時放進微波爐加熱即可。冷食也是不錯的味道。
11樓：左濤逯飛文
1、把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間
2、把螃蟹放在水裡養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹餵些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥.
3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月.
12樓：匿名使用者
一是要保活；二是保肥，不能瘦。
所以，要做到低溫、靜止不動、黑暗不見光，以降低代謝功能，減少體內消耗。
將大閘蟹用線綁緊，使不能動彈。用浸透涼水的毛巾（最好用蒲包）包好但不過緊。裝進開口塑膠袋或盆裡，放入冰箱冷藏室即可。
剛捕撈的可儲存一周左右。已經浸在水裡再澇上來的，保管的時間要短些。螃蟹在黑暗中不會動彈，故不消耗體力，再加上低溫、有濕氣，蒲包通氣性也好，所以螃蟹不死、不瘦。
13樓：
河蟹,這個就是吃鮮,你還是 做個人情,松出去吧
怎麼儲存螃蟹
14樓：阿炎的情感小屋
儲存螃蟹的方法：
方法一、放盒子或盆子裡定時噴水
大閘蟹的生命力很強，室溫只要在15~25℃之間，就玩全可以室內存放，將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，注意定時給它們噴灑一些水，保證它們環境的濕度，這種可以儲存存活3~5天。
方法二、放浴缸中加水活養
如果購買的大閘蟹太多，也可直接放在浴缸中活養，浴缸四面光滑，可以保證大閘蟹不會越獄逃跑，在浴缸內放適量的水（差不過1~3cm厚），保證了大閘蟹的濕度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天，隨時都能抓上來吃。
tips：室溫活養的大閘蟹千萬不能提前刷洗，刷洗對大閘蟹有很大的傷害，會導致大量死亡。
方法三、塑料桶/盆加水活養
準備乙個30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不要層疊;然後加水至大閘蟹身體的一半高便於保濕，切忌把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。桶/盆不要加蓋，每天檢查大閘蟹，把活力不足大閘蟹及時吃掉，採用這種方法儲存大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
擴充套件資料
注意事項：
不管哪種方式，把螃蟹的腳捆起來,這樣能減少螃蟹的體力消耗，螃蟹也沒那麼容易把自己累死。還有，如果大閘蟹太瘦或想儲養一下,可以給大閘蟹餵些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
大閘蟹活養需要水分，但不能泡在水中。大閘蟹在家裡活養需要一定的水分保證環境的濕度和降低溫度，但大閘蟹不能泡在水中，尤其是深水，大閘蟹需要進行呼吸，泡在水中時間長了反而會窒息而亡的。
參考資料
15樓：天天打醬油的醬油
讓鮮活螃蟹冬眠是讓螃蟹較長時間存活的最佳保鮮辦法。
1、把你們分的螃蟹放在桶裡，首先將那些急於爬出桶外的螃蟹，逐個拿出來，用橡皮筋或繩子將其紮緊。
2、電冰箱溫度調到零上五度左右，把冰箱下面的保鮮盒取出，將家裡不用的毛巾淋成透顯鋪於下面，再把扎好的蟹子放在顯巾上面，置冰箱內即可。
但須三二天檢視一下是不是在吐泡，同時還適當地灑一些水，注意水不能放多。由於蟹子不能動彈，很少消耗體內營養，***取出後仍可用於清蒸之類的菜，需要經常檢查是否變質。
需要把螃蟹綁好，然後放於冰箱的保鮮層中，這樣大閘蟹能存活5-6天。
可通過冷凍、優化擺放方式、調整水位等方法延長大閘蟹的儲存時間。放在冰箱的保鮮層並蓋上溼毛巾，每天吃的時候可以挑體力不足的先吃。可以將大閘蟹儲存在塑料桶內，將大閘蟹放在桶內並且不能層疊。
加水至大閘蟹身體一半高，其次吃不了的大閘蟹一定不要用水洗。
因為不太可能備有增氧裝置，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死
方法雖然簡單，可是卻可以讓您買的螃蟹比正常情況下多一到兩天，而且使用這個方法還有乙個好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的髒東西吐的乾淨。同時，您還要注意，不論採用什麼樣的方法來延長螃蟹的壽命，都要首先保證死活隔離。
水深不要太深使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。
用塑料桶或者盆儲存。準備乙個30-50公分高且內壁光滑的塑料桶/盆，以免螃蟹跑脫。將鮮活的螃蟹放入其中，不能堆疊太多，否則螃蟹會因氧氣耗盡致死，然後加水，只要沒過螃蟹的蟹爪，這樣主要是為了保濕。
容器無須加蓋，每天檢查螃蟹，變質的及時扔掉。
16樓：走花觀馬的兔子
回答準備乙個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裡面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。
然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，儲存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。
17樓：匿名使用者
河蟹的儲存方法：
1、用冰箱儲存
根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡。要乙個個的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。
往泡沫箱子裡面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。
2、暫養池儲存
如果所購螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎麼儲存活螃蟹儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼儲存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。
3、塑料桶/盆儲存
準備乙個30-50厘公尺高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊； 然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼儲存活螃蟹儲存螃蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
活螃蟹怎麼放不容易死
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪，這樣可以儲存一段時間。
2、把螃蟹放在水裡養。如果螃蟹太瘦或想儲養一下，可以給螃蟹餵些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。
3、保持濕潤，活一兩周問題不大，不要用水泡著就行了。養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時放一兩個月。
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