1樓：帳號已登出
黃瓜是常見的一種蔬菜，它含有豐富的營養，包括維生素c、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。所以說黃瓜是十分適合大家長期食用的蔬菜。加上黃瓜清脆爽口，很多人都喜歡吃。
黃瓜既可以做菜，也可生吃，那麼生吃黃瓜好嗎？
一般來說，黃瓜是可以生吃的，但是建議不宜多吃。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是難得的排毒養顏的食品。黃瓜含有豐富的維生素c，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜於炒製的，但營養價值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。自己種的黃瓜，沒有打農藥，當然洗一洗就可以吃；無公害的黃瓜，已經過檢測，需浸泡一刻才可以吃；無標識的黃瓜，無法判斷，必須先浸泡後去皮才吃。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。
因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。
2樓：生活萬花筒
吃生黃瓜當然好啦，生黃瓜它是含有維生素的，並且吃生黃瓜還有利於**。
3樓：勵夢桃
是可以公升職的，但是生吃黃瓜不是很好，因為生的東西吃進肚子裡面會長蟲。
4樓：歷史懵智
吃黃瓜，“生吃”和“熟吃”到底哪個好？營養師：我自己這樣吃。
生吃黃瓜有什麼好處
5樓：匿名使用者
生吃黃瓜的功效與作用：
1.**減脂；
2.美白護膚、排毒養顏；
3.清熱、利尿、解渴。
首先生吃黃瓜具有**降脂的作用，黃瓜是**的佳品，鮮黃瓜中的丙醇二酸，可以有效的抑制醣類物質轉化為脂肪的功能，黃瓜中的膳食纖維還能夠促進胃腸的蠕動，加速排洩，降低膽固醇，黃瓜本身的熱量是很低的，所以多吃生黃瓜是**人士的最佳選擇。
另外黃瓜有美白護膚的作用，黃瓜所含的一些黃瓜酶，可以有效的促進人體的新陳代謝，有排毒養顏的功效。黃瓜皮和黃瓜籽中富含大量的維生素c，可以有美白肌膚、保持肌膚彈性的作用。
另外黃瓜還有利尿解渴的功效，黃瓜是清涼的而且甘甜的，黃瓜含汁比較多、很爽口，所以它有特殊的香味兒，生吃黃瓜能達到清熱、利尿、解渴的目的。
6樓：混融
黃瓜生吃不宜多。
黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑。
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裡的美容劑”，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃。
黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
1.自己種的黃瓜，沒有打農藥，當然洗一洗就可以吃。
2.無公害的黃瓜，已經過檢測，需浸泡一刻才可以吃。
3.無標識的黃瓜，無法判斷，必須先浸泡後去皮才吃。
生吃黃瓜的禁忌
7樓：幹萊資訊諮詢
1、不宜與維生素c含量高的蔬菜同食。因黃瓜中含有一種維生素c分解酶，有可能破壞西紅柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的維生素c，降低其營養價值。
2、體虛寒者少食黃瓜。黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。
3、呼吸系統宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動寒痰，以致肺寒咳嗽。
4、黃瓜雖好不宜多吃，更不能當飯吃，黃瓜中維生素含量高但是品種較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果，這樣才能達到營養均衡。而且黃瓜性寒涼，生食黃瓜如果不注意衛生，可能還會誘發腹瀉。
黃瓜生吃好不好？籽可以吃嗎，黃瓜生吃有什麼危害麼
黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質 果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能 曬傷 雀斑和 過敏。黃瓜還能清熱利尿 預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制醣類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對 和預防冠心病有很大的好處。黃瓜這麼多好處，食用的時候可以隨意嗎？其實不然，黃瓜雖然營養多多，但食用...
吃生雞蛋好不好，生吃雞蛋好嗎？
不好。生雞蛋裡面有細菌。而且煮熟後的雞蛋蛋白質較易吸收。生雞蛋加點甜品就很健康，也好喝，口感好！你糾結了，好不好都有，還是不要了，謹慎點好，電視說的能信？吃生雞蛋好嗎？星知計畫 上火的時候，家裡的老人會囑咐吃個生雞蛋。吃生雞蛋，能不能敗火？生吃雞蛋好嗎？不要生吃雞蛋！有人認為 吃生雞蛋營養最好 這是...
黃瓜生吃營養還是熟吃營養，黃瓜生吃好還是熟吃好，哪樣最營養？
黃瓜生吃優於加熱後食用，因為加熱後破壞了黃瓜內的微量元素，建議洗淨後生吃。黃瓜含水量為96 98 它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能 隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為 廚房裡的美容劑 經常食用或貼在 上可有 效地抗 老化，減少皺紋的產生，並可...
黃瓜生吃好還是熟吃好，黃瓜生吃好還是熟吃好，哪樣最營養？
黃瓜熟吃好。熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜於炒製的，但營養價值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把後來吸收的食物脂肪 鹽份等一同排出體外。堅持這種方法...
吃黃瓜有什麼好處，生吃黃瓜有什麼好處和壞處？
本草綱目 中記載，黃瓜有清熱 解渴 利水 消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98 富含蛋白質 醣類 維生素b2 維生素c 維生素e 胡蘿蔔素 尼克酸 鈣 磷 鐵等營養成分。黃瓜還是一種 食品 現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制醣類物...