1樓：葉青萱
1.殺菌。洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化。
可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3.降血壓降血脂。
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老。
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣。有助於增加骨密度防止骨質疏鬆。
2樓：01810挖彩
洋蔥這些功效你要知道：
1、補鈣健骨。
洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。
2、改善腸道環境。
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚醣，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3、促**治便秘。
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
4、解油膩。
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
5、殺菌。洋蔥含有揮發性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。
6、防癌。洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，後者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。
7、預防感冒。
洋蔥微辣性微溫，具有發散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。
8、減輕身體炎性反應。
洋蔥所含的前列腺素a，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。
推薦兩種洋蔥食療方法。
1醋泡萵苣葉和洋蔥。
將洋蔥洗淨切絲，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，沒過洋蔥絲即可。經常食用可**便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。
2洋蔥外皮煎水喝。
用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
3樓：沉默之溪
洋蔥有祛痰利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用，能夠殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌、延緩衰老、補鈣。
洋蔥的功效有哪些？
4樓：太風山
蔥的功效有哪些？洋蔥是降血脂的那個，對降血脂起到很好的作用，完了，洋蔥還可以**吃洋蔥，所以它功效特別好，你看那個歐洲人特別喜歡吃洋蔥。
5樓：邛靚
洋蔥的功效有哪些？洋蔥可以適當的降低血壓，降血糖和血脂，裡面的維生素含量也特別多。
6樓：網友
這洋蔥的功效是非常多的最主要的，就是能夠讓自己的身心更加健康，而且會讓身體更加的好一些。
洋蔥有什麼功效
7樓：匿名使用者
洋蔥是日常生活中常吃的蔬菜之一，下面來看看洋蔥的功效：
第。一、洋蔥中含有大量的蔥蒜辣素，這種物質可以促進食慾，有抗菌消炎的作用。
第。二、洋蔥還有防癌、抗癌的功效。
第。三、常吃洋蔥還具有降血壓、降血脂的功效。
第。四、家裡的冰箱、衛生間有異味的時候，可以放兩片洋蔥，這是因為洋蔥具有去除異味的功效。
第。五、冬春季節易發感冒，可以多吃點洋蔥，因為洋蔥能有效的預防感冒。
洋蔥有什麼功效呢？
8樓：如是醉流年
洋蔥又名玉蔥、球蔥，已有五千多年的食用歷史。洋蔥的營養十分豐富，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒及纖維素等營養素外，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的護心血管健康的功效。
洋蔥是很多人不喜歡吃的蔬菜，很多時候只能當做配菜或者是調料，但是洋蔥在西餐中的作用卻是決定性的，雖然也當不上主角，但您看看西餐哪個菜不放洋蔥，幾乎全部都要放，可以說是洋蔥托起了西餐的一片天，但是在我們中餐來說，洋蔥卻是用的不多，單獨炒洋蔥的菜是少之又少，問題就在於洋蔥的味道比較大，對很多人來說不習慣，不過其實炒洋蔥如果掌握好火候，味道還是相當不錯的。
洋蔥土豆絲做法：1.牛里脊逆紋切片再切成絲，加醃肉料醃製片刻；2.
洋蔥、紅辣椒切絲，香菜切段備用；3.鍋中倒油燒熱，放入醃好的牛肉絲大火快速滑炒至牛肉7分熟時盛出；4.用鍋中的餘油爆香洋蔥絲和香菜根部；5.
加入炒好的牛肉、紅椒絲及調味料快速拌勻；6.起鍋撒上剩餘的香菜段即可。
洋蔥炒豬肝。主料：洋蔥切塊，蒜頭切片。
豬肝切薄片，清洗去血水，放鹽、雞粉、生抽、少許澱粉，攪拌均勻醃製五分鐘。鍋燒熱放油，下豬肝炒至變色斷生，盛出備用。原鍋放入蒜頭煸香，然後放入洋蔥，大火翻炒變軟，豬肝一起下鍋。
開始調味：生抽、鹽、胡椒粉、蠔油，翻炒均勻入味，加入少許水澱粉勾薄。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等公升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥最好最有營養的做法，在家簡單做出來，美味簡單還好吃！
洋蔥的功效，洋蔥的功效與作用有哪些
洋蔥妙用這麼多，都學學 洋蔥的作用和功效是什麼？洋蔥的功效特別大，例如洋蔥中含有的前列腺素,是一種較強的血管舒張劑和軟化劑,能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力,可促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓,是高血壓病人的良藥。望採納謝謝。補鈣健骨，鈣質豐富，還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。改善腸道環境，含低...
洋蔥有哪些功效，洋蔥有什麼好處和禁忌？
洋蔥妙用這麼多，都學學 洋蔥的作用和功效是什麼？洋蔥成菜，既可單獨烹調，又可作為調味底料，是深受人們喜愛的一種大眾蔬菜。不僅如此，洋蔥還具有保健作用，研究發現，多吃洋蔥有利於降脂。洋蔥的重要價值，主要在於降脂作用。20世紀70年代初有則趣聞 乙個法國人將吃剩的洋蔥給患有凝血病的一匹馬吃了，不久發現馬...
常吃洋蔥對身體好嗎？洋蔥有哪些功效
最好的功效就是通氣，保證你不停的放屁 吃洋蔥有軟化血管，降低脂肪 洋蔥可以促進腸道，環節便秘 常吃洋蔥有什麼好處？長期吃洋蔥對身體有好處嗎。吃洋蔥有太多的好處的，其中含有的硫質和人體必需的維生素等營養成分，有助於去除面部老年斑，延遲 老化。此外，洋蔥中含有較多的半胱氨酸，是一種抗衰老物質，能推遲細胞...
吃洋蔥的好處有哪些洋蔥的功效與作用
常吃洋蔥有什麼好處？吃洋蔥有啥好處和壞處 生吃洋蔥有什麼好處和壞處 洋蔥可以擴張血管，抵抗酚胺等 促進鈉排洩並降低血壓，洋蔥還可以使大腦恢復活力，可以更好地利用葡萄糖，並為腦細胞提供熱量。洋蔥是一種天然的抗癌物質，可以防止體內的生物突變，控制癌細胞並發揮抗癌作用。洋蔥還可以抗氧化，可以消除自由基，增...
洋蔥泡紅葡萄酒有什麼功效，洋蔥泡紅酒的功效作用
紅葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，經我實踐證明，可以 多種常見病，比如對膝蓋疼痛 白內障 老人痴呆有相當驚人的功效。而且浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲用。下面我就具體說紅葡萄酒泡洋蔥治什麼病及具體做法。能治什麼病 一 高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值...