1樓：犁天華
夏季養生食譜有哪些-夏季養生食譜-適合夏季的養生食譜 哈哈 在好豆美食網上 發現乙個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題 夏季是乙個讓人心動的季節，所有的美味瓜果都齊上陣，翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜，煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜，不僅因為瓜果的各種功效，黃瓜**，木瓜**，苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感，也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補，來一場瓜果大餐吧，讓這些夏季養生食譜吃出好心情，好胃口，好身材！
2樓：西格
夏季養生食譜做法如下： 1、 決明子山楂茶 【配料】決明子50克，山楂幹50克，檸檬50克，幹薄荷20克，烏梅一顆 【制法】把以上原料用冷水泡一夜，再煮十五分鐘，冷卻即可。 【功效】明目降脂降壓，助消化。
2 、 蓮子龍眼肉薄荷粥 【配料】蓮子50g，龍眼肉40g，薄荷葉30g，粳公尺50g。 【制法】將配料放入砂鍋內，放入1000ml水，煮爛成粥。 【服法】佐餐食用，分2次服完。
【功效】本膳能補脾腎、清暑熱，平素大便溏薄，腰膝痠軟者可選用此膳。 3、 清補涼瘦肉湯 【用料】瘦肉250克，生熟薏公尺10克，蓮子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨實5克。 【做法】（1）把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。
（2）洗淨全部清補涼配料。 （3）把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲３小時，湯成用鹽、生調適味即可。 【功效】此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
4、涼瓜鱔背 【原料】黃鱔300克，苦瓜150克。精製油35克，蔥段、薑片少許，黃酒少許，醬油15克，鹽克，白糖10克，味精0.
2克，水澱粉適量，麻油少許。 【製作】 （1）將黃鱔去頭、去骨改刀成鱔背片待用。苦瓜去籽改刀成片狀，用開水焯一下取出待用。
（2）洗淨炒鍋放置爐上燒熱，加入油燒熱，加萄段、薑片煸出香味後，放入鱔背煸炒至肉色發白後加入黃酒、醬油、鹽、白糖及少許湯水，待其燒開後略為燒煮一會兒，放入苦瓜片，大火燒開加味精後用水澱粉勾芡，翻炒後淋少許麻油後即可裝盆。 【功效】苦瓜清熱解毒，黃鱔營養豐富。 【特點】口味獨特，色澤褐中透綠。
5、 決明燉茄子 【材料】決明子10g 茄子2個 【製作先將決明子加水煎煮，取汁備用，茄子油炒後，放入藥汁及適量作料，燉熟食用 【功效】清熱解毒，通便。 以上如對你有幫助，。
夏季有那些養生食譜
3樓：逮孝御秋
夏季養生應該吃苦味食物，苦入心，夏天吃苦味的食物，不僅清心火，還可以養心。苦味食品多含有生物鹼，氨基酸，苦味素，維生素及礦物質，具有抗菌消炎，解熱祛暑，提神除煩，健胃等功效。苦味食品有苦瓜，蘿蔔葉，萵筍，生菜等，另外，像咖啡，茶葉，啤酒也是苦味食品。
此外，蓮子心，蓮子心非常適合於夏季食用。
4樓：在秀梅欽念
蓮子、銀耳，菊花，紅棗，枸杞子，三七，加適量冰糖。養顏美容、活血健身。謝謝。
5樓：權長征榮璧
肺主秋，肺喜白色食物（帶皮生吃白蘿蔔），辣的味道（過辣傷肺）；
腎主冬，腎喜黑色食物（黑豆製品），鹹的味道（過鹹傷腎）；
肝主春，肝喜綠色食物（盡量生吃綠色蔬菜），酸的味道（過酸傷肝）；
心主夏，心喜紅色食物（山楂、紅棗、枸杞等），苦的味道（過苦傷心）；
脾主長夏，脾喜黃色食物（黃豆製品），甜的味道（過甜傷脾）。
6樓：軍廣英綦錦
1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋乙個。
2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋。
4、稀飯、饅頭、小菜（要自己涼拌的，不要吃鹹菜）午餐公尺飯+菜。
清炒時蔬（油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等）蔥燒老豆腐。
葷菜（雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃）
乙個清湯。晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶，增強腸胃蠕動，增加益生菌，兩餐之間吃乙個水果這樣吃，既營養，健康，又****。
7樓：徭染蘭女
思想宜清靜夏季人容易悶熱不安和困倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因燥生熱，要防止心火內生，心靜自然涼。飲食宜清淡夏季的飲食應以清淡質軟、易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。
清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。
還可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。居室宜清涼早晚室內氣溫低，應將門窗開啟，通風換氣。
陰涼的環境，會使人心靜神安。遊樂宜清幽炎夏不可遠途跋涉，應就近尋幽。早晨，曙光初照，空氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛鍊，吐故納新。
傍晚，若漫步徜徉於江邊湖畔，滌盡心頭的煩悶，暑熱頓消。
8樓：鈔玉蘭示媚
簡單的食譜有：涼拌薑絲（冬吃蘿蔔夏吃姜），醋溜白菜（適當吃醋可以消暑），苦瓜炒雞蛋（既有營養又能下火）如果我的回答對你有幫助，望採納為滿意答案。
9樓：通雲德豐雪
菊花可與粳公尺一起夏季養生食譜製成菊花粥食用，或泡為菊花茶飲用。
6、赤小豆：赤小豆夏季養生有哪些原則又叫紅小豆、紅豆。味甘、酸、平，有利水除濕、和血排膿，消腫解毒的功效，夏季食用較好。
赤小豆可用於制豆沙夏季有那些養生食譜包或煮成小豆粥食用。.
10樓：閆彩榮蹉凰
夏季養生食譜：夏季應該適當多喝粥還可以幫助人體補充水分。如紅小豆粥能補腎消腫，荷葉粥可清解暑熱，止渴解毒，銀耳粥能生津潤肺，百合粥能滋陰保肺，止咳安神，荸薺粥能滋陰清熱，潤肺，冬瓜粥可止渴生津，平降血壓，消痰利水，清熱解毒。
夏季有那些養生食譜呢？
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11樓：儉樸又傑出灬薩摩
夏季防暑養生調理藥粥（美食天地） 夏季氣溫較高，人體一出汗，體內的水分就容易蒸發丟失，血液黏度也容易增高，因此，要多食用一些湯湯水水，粥就是一種極佳的選擇。河南省中醫院國家級名老中醫毛德西推薦了幾種適合夏季調理的藥粥： 西瓜粥 西瓜去子切塊，加上粳公尺煮熟後食用。
有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。 大蒜粥 紫皮蒜去皮在沸水中煮1分鐘後撈出，然後將粳公尺放入煮蒜水中煮粥，至八成熟時，放入先撈出來的蒜頭，煮至粥稠後食用。具有防止細菌性痢疾、降血壓、降血脂、軟化血管的作用。
綠豆粥 綠豆加粳公尺同煮，熟後食用。具有防治夏季瘡毒的功效。 鮮藕粥 鮮藕加粳公尺同煮，熟後食用。
具有清熱涼血，**牙齦出血、鼻子出血的功效。 百合粥 百合加粳公尺同煮，熟後食用。具有**肺氣管炎、神經官能症的功效。
苦瓜粥 將大公尺煮沸後，加入去瓤切成小塊兒的苦瓜、冰糖及少許鹽，食用後具有消暑降熱、清心明目、去煩解毒的功效。 扁豆粥 扁豆煮透後加入粳公尺熬煮，熟後食用。對胃腸不好、易腹瀉的病人療效較好。
鮮荷葉粥 粳公尺粥煮成時加入鮮荷葉，再煮幾分鐘後食用，如無鮮荷葉也可用荷花代替，食用時稍加些白糖，具有清暑、利尿、美容、強身、降壓的功效。 菊花粥 杭菊花加粳公尺同煮，熟後食用。具有降血壓、治頭痛、利尿防暑的功效。
石香菜粥 粳公尺粥煮成時加入石香菜熟後食用。有祛除口臭、嘴淡，開胃健脾的功效。 蓮子粥 將蓮子用溫水浸泡後去皮，去掉蓮心，與粳公尺同煮後食用，具有去火解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸的功效。
毛德西提醒說，雖然藥粥對人體大有裨益，但由於不同的人體質各異，大家要根據自身的特點有針對性地選擇食用。以上幾種藥粥，綠豆粥、西瓜粥偏涼性，慢性腹瀉及胃寒的人就不太適合食用，即使食用也一定要注意儘量減少攝入量。此外，月經期間的婦女也不宜食用偏涼性的藥粥，因為食用後容易造成月經量減少。
12樓：清脆還清湛的活寶
中醫認為，「脾主長夏」、「暑必加濕」，脾虛者夏季養生，宜堅持益氣滋陰、健脾養胃、清暑化溼的清補原則，採取飲食調養的科學方法，選用香甜可口、易於消化、補而不膩的食品。 夏季，對於老年人的食補，宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆漿粥、玉公尺糊等，這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。對患有高血壓、高脂血症的老年人，還可用海蜇、荸薺等量，洗淨後，加冰糖適量，煮成「雪羹飲」，每日分3次服用。
如果伴有消化不良、慢性腹瀉，可以用鮮白扁豆100克，大公尺50克，加水適量，煮粥食用，同樣會收到食療之效。 以上是我從《四季養生保健宜忌》中讀到，不過現在秋天啦，飲食上得注意「少辛多酸」嘍 另外，知無不言吧，覺得《黃帝內經》《中華傳統文化與養生》中有些篇章對您也許會有幫助的~~祝健康、有神采。
夏季有哪些養生食譜
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13樓：陪你看海
夏季營養食譜 1、龍眼大棗蓮子湯 材料：龍眼肉120克，大棗120克，蓮子適量。 做法：
洗淨材料後，以三碗水煲成一碗，用中火煲約60分鐘即成。 2、番茄乳酪三明治 材料：全麥吐司2片。
約3厘公尺厚的番茄1片，低脂乳酪1片。 做法： ①將乳酪片置於土司上，再放上擦乾水分的番茄。
②依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬並撒上少許黑胡椒，然後用另一片土司將材料夾起來。 ③以錫箔紙將土司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。 3、肉絲拌黃瓜 材料：
豬瘦肉150克，黃瓜200克。 配料：涼粉、海公尺粉、香菜、醬油、豆油、料酒、香油、香醋、味精、蒜泥各適量。
做法： ①將瘦肉切成5厘公尺長的細絲，炒鍋上火加底油，燒熱下入肉絲煸炒，見變色烹料酒，加醬油、味精，用中火炒至汁濃時出鍋裝盤，晾涼備用。 ②黃瓜洗淨切絲，香菜切段，海公尺粉用溫水泡發好，再用涼水淘涼，切5厘公尺長的段。
將煸炒好的肉絲、黃瓜絲、涼粉碼在盤內(可碼成各式圖案)，同時將海公尺粉、香菜放在上面。用香油、醬油、香醋、味精、蒜泥裝入碗內調勻，澆上即可！求。
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14樓：之瑋5ga瀠
您好： 以下是夏季養生食譜： 三鮮素海參 一、原料：
1.主料：水發木耳100克，水發香菇50克，熟冬筍50克，熟菜花50 克，甜椒50克，素雞50克。
2.調料：生油、醬油、味精、白糖、料酒、薑末、溼澱粉、玉公尺粉、精鹽、鮮湯。
二、制法。 1.將水發木耳洗淨，瀝乾水分，切成木耳未同玉公尺粉放在大鍋裡，加鹽、 味精、水拌成木耳麵糊，用力把麵糊制戊手指形，逐條下到六成熱的溫油鍋 中，氽成海參形，即為「素海參」。
2.將水發香菇洗淨去蒂，切成梳子狀片：熟筍、素雞切滾刀塊，熟菜花 用刀切成栗子大小的塊；甜椒洗淨後去籽勿成梳子片侍用。
3.將鍋置旺火上，放生油燒到七成熟，即將全部配料下鍋扁炒後，即下 薑末、酒、醬油、白糖、鮮湯、燒沸加「素海參」、味精，燒沸後用溼澱粉 勾芡，淋油即可起鍋裝盆。 按：
三鮮素海參是以滋補強壯、益氣補虛的黑木耳配補氣益胃、強身健體的山珍香菇與和中化痰的冬筍經烹製而成。此菜中香菇不僅有補益作用，目前報道還有能降低血脂的作用。
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食譜有哪些 夏季養生食譜 適合夏季的養生食譜哈哈在好豆美食網上 發現乙個這樣的 夏季養生食譜 夏季 夏季美容 的專題夏季是乙個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜 清香甜蜜的木瓜 晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜 木瓜 苦瓜美容 ...
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食譜 1 黃芪銀花粥 配料 生黃芪50g 金銀花40g 粳公尺50g。制法 將配料洗淨，將生黃芪 金銀花裝入已消毒的紗布袋中，放入砂鍋內，加入1000ml水，煮沸20min，將紗布袋及藥渣撈去，放入洗淨的粳公尺，煮爛成粥。服法 佐餐食用，分2次服完。運用 此膳能清暑熱，解濕毒，夏季感受暑濕之...
夏季有哪些養生食譜
夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力 食慾不振 容易出汗 頭暈 心煩 昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，專家建議清淡飲食，營養均衡。由於夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導致機體消化功能較弱，所以應多吃營養豐富 氣味清淡之品，忌食油膩 煎炸及...
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食譜有哪些 夏季養生食譜 適合夏季的養生食譜 哈哈 在好豆美食網上發現乙個這樣的 夏季養生食譜 夏季 夏季美容 的專題 夏季是乙個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜 清香甜蜜的木瓜 晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜歡 夏季養生食譜 冬瓜 薏苡仁 枸杞子 桑葚 鮮藕 番茄 白扁...
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食品 芋蓮糯公尺粥 配料 糯公尺 芋頭各150克，蓮子100克，芹菜末 鹽各適量。糯公尺水浸2小時。芋頭削皮切小塊。鍋加水適量，放泡好的糯公尺，旺火煮沸後，放入蓮子煮至熟軟。另起一小鍋，放入芋頭塊，加水浸滿芋頭即可，煮至熟軟後，將芋頭放入蓮子糯公尺粥中，小火再熬10分鐘。鹽調味，撒上芹菜末即...